Der Küchenchef Enrique verspricht seinen Zuschauern, dass er ihren Vorschlag ernst nimmt, einen Aperitif zu machen, der gut zu der Brokkolisuppe passt. Aber zuerst, muss er seine kulinarische Demonstration beenden.

Heute stellt uns „Animales en la familia“ (Tiere in Familie) ganz besondere Flusspferde vor. Unglaublich, wie süß zwei so kleine Kreaturen sein können!

Unser "hinter-den-Kulisseen-Einblick" in das kolumbianische Mono Núñez Musikfestival geht weiter mit dem Interview einer Band, die afro-kolumbianische Musik macht, aber sich entschlossen hat, nicht beim Wettbewerb des Festivals mitzumachen.

In dieser Episode von 75 Minutos erfahren wir etwas über die Avocado-Ernte und das Leben der Avocadobauern in Spanien.

Unser Chefkoch macht damit weiter, uns zu zeigen wie man eine köstliche Cremesuppe zubereitet, die mit hausgemachten Croutons vervollständigt wird. Daneben zeigt er uns auch einige Attraktionen in Castril, dem reizenden Städtchen im Süden Spaniens, wo viel Brokkoli angebaut wird.

Ein spanischer Nachrichtensender berichtet über eine Fülle vielseitiger Kurznachrichten: über eine Fotoausstellung über vom Aussterben bedrohte Geier hin zu Studenten, die den Strand gegenüber dem Klassenzimmer bevorzugen.

In Andalusien werden Avocados für eine ganze Reihe von Dingen verwendet, vom Essen über Kerzen bis hin zu Kosmetikartikeln. Aber wie werden sie angebaut und vermarktet? "75 Minutos" nimmt dich mit hinter die Kulissen.

Marta, eine Lehrerin aus Guadalajara in Spanien, stellt sich vor und erzählt uns von sich und ihren liebsten Freizeitbeschäftigungen.

Unser lebhafter Chefkoch macht damit weiter, uns zu zeigen, wie man Brokkolisuppe macht. Als Garnierung gibt es hausgemachte Croutons.

"75 Minutos" schaut weiter hinter die Kulissen der Olivenölproduktion: von den Fabriken, bis hin zu den Büros, zu Ölsorten und Kostproben. Wir treffen sogar eine Familie deren Alltag sich um das Olivenöl zu drehen scheint.

"Club de las ideas" ("Der Ideenclub") nimmt uns hinter die Kulissen einer spanischen Zeitung mit: dem "Diario de Jerez".

Sub30 stellt uns eine klinische Psychologin vor, die auf die generationsübergreifende Therapie spezialisiert ist, die aufzeigt, in welchem Maße das Unterbewusstsein auf die Verhaltensmuster einer Familie anspricht.

Antonia, die charmante Reporterin aus "75 Minutos" nimmt uns mit auf eine Tour in eine Fabrik, wo Oliven in flüssiges Gold verwandelt werden: spanisches Olivenöl, eines der besten auf der ganzen Welt!

Die Reportage über die Unter-dreißigjährigen geht weiter. In dieser Episode teilen zwei kolumbianische Väter ihre Ideen mit: einer über die Erziehung und das Vermächtnis, das er hofft, seinen Kindern weiterzugeben und der andere über seine Sorgen über die manchmal unsicheren sozialen Zustände in Kolumbien.

Schaut euch weiterhin unseren schwungvollen spanischen Chefkoch an, der damit weitermacht eine Brokkoli Suppe zu kochen, während er uns vom Ursprung des Brokkolis erzählt.