Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Kolumbien
Die zweite Runde der Mission Chef hat begonnen und die Schüler lernen die Hygienebedingungen, die in der Küche befolgt werden müssen.
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Kolumbien
Das Leben hat jedem dieser jungen Eltern gelehrt, dass sie für das, was sie haben wollen, kämpfen müssen. In dieser Folge von "Misión Chef" bekommen die Teilnehmer ihre Uniformen, deren Sitz streng von den Lehrern überprüft wird. Ihre Aufgabe heute ist es, einen Obstteller zu präsentieren.
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Kolumbien
Tomás Quijano, Chefkoch und Lehrer bei Mission Chef erklärt uns, was Kochen für ihn bedeutet, und auf was es beim profesionellen Kochen ankommt.
Schwierigkeitsgrad: Mittel bis fortgeschritten
Kolumbien
Die Teilnehmer von Misión Chef sind bereit, ganz ohne Schminke und Accessoires ihre Lehre als Köche anzufangen.
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Kolumbien
Die Teilnehmer werden in Dreiergruppen aufgeteilt, um ein Gericht zuzubereiten, welches dann von ihren Mentoren bewertet wird.
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Kolumbien
Die Teilnehmer von Mission Chef stehen kurz vor dem Beginn einer Koch-Prüfung, für die sie eine Stunde Zeit haben. Davor spricht der Chefkoch mit ihnen über verschiedene Gewürze.
Schwierigkeitsgrad: Mittel bis fortgeschritten
Kolumbien
Den Teilnehmern von Mission Chef bleiben nur noch dreißig Minuten, um ein Gericht vorzubereiten, das anschließend von einem Profi-Koch bewertet wird.
Schwierigkeitsgrad: Mittel bis fortgeschritten
Kolumbien
Die Teilnehmer von Misión Chef bereiten ihre Gerichte zu und beginnen zu spüren, wie es sich anfühlt unter Druck zu kochen.
Schwierigkeitsgrad: Mittel bis fortgeschritten
Kolumbien
Jetzt kommt der Moment der Wahrheit: Die Teilnehmer von Mission Chef haben ihre Gerichte vorbereitet und ihr Ausbilder wird sie mit brutaler Ehrlichkeit bewerten. Wer wird zu den Finalisten gehoören?
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Kolumbien
Yabla hat Catalina Garcia, die Sängerin der kolumbianischen Band Monsieur Periné auf ihrer Tour durch Europa interviewt. Sie erzählt uns, wie die Band entstanden ist und wie es zu dem sonderbaren Namen kam.
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Puerto Rico
Tief im Herzen von San Juan kann man jeden Abend im Nuyorican Cafe live Salsa hören. Wir sprachen dort mit zwei bezaubernden Salseras um herauszufinden, warum es die beiden immer wieder auf die Tanzbühne zieht.
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Ecuador
Alberto aus Otavalo, Ecuador, stellt Armbänder her und verkauft diese in mehreren Ländern. In diesem Video zeigt er uns, wie er arbeitet und erzählt uns einige Einzelheiten über seine Webkunst.
Schwierigkeitsgrad: Mittel bis fortgeschritten
Ecuador
Manuel Leon, ein ecuadorianischer Künstler, der traditionelle Figuren für "Año Viejo" (Neujahrsabend) herstellt, erzählt uns über seine Arbeit. Die "Muñegotes" werden am letzten Tag des Jahres verbrannt, was symbolisch für die Verbrennung der negativen Aspekte des vergangenen Jahres steht.
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Ecuador
Natalia aus Ecuador führt uns durch den größten und symbolischsten Kunsthandwerksmarkt Südamerikas. Dieser faszinierende Markt der Eingeboren befindet sich in der Stadt Otavalo, die als interkulturelle Hauptstadt von Ecuador betrachtet wird.
Schwierigkeitsgrad: Mittel bis fortgeschritten
Ecuador
César Flores kommt aus Otavalo, einer Stadt im Norden Ecuadors. Hier betreibt er das Geschäft für andine Schuhmode „Kory Malku". In diesem Video stellt er uns einige Modelle vor.
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