Helena ist aus Venezuela ausgewandert und lebt nun in Buenos Aires, Argentinien. In diesem Video zeigt sie uns diese schöne südamerikanische Stadt.

Beatriz ist Venezolanerin, lebt jedoch seit über 15 Jahren in Düsseldorf. Heute stellt sie uns diese Stadt vor, die aufgrund ihrer geografischen Lage ein guter Ausgangspunkt zur Erkundung anderer Länder ist.

Die „Senda Litoral“ ist ein ehrgeiziges Küstenprojekt an der Costa del Sol in der Provinz Málaga, das nach seiner Fertigstellung aus einem einhundertachtzig Kilometer langen Küstenweg bestehen wird. Fermín erzählt uns Einzelheiten über dieses Projekt, die beteiligten Gemeinden und die berühmtesten Strände entlang dieser Strecke.

Claudia verpasst ihren Chaqui Tandas, einem köstlichen traditionellen Dessert aus Otavalo, in Ecuador, den letzten Schliff.

Lerne Schritt für Schritt, ein köstliches Dessert zuzubereiten, welches in der Gegend von Otavalo typisch ist und seit Generationen überliefert wird: Llama Chaqui.

Lernen wir mit Fermín das berühmte und malerische Dorf Mijas kennen, welches sich an einem Berghang des Gebirges von Mijas an der Costa del Sol befindet. Lasst uns seine weißen Häuser und labyrinthische Gassen, den spektakulären Panoramablick und viele andere Sehenswürdigkeiten erkunden!

Víctor Díaz bringt uns in ein wundervolles Dorf namens Galipán, das sich im Nationalpark El Ávila befindet, nur vierzig Minuten von Caracas, Venezuela, entfernt.

Gemeinsam mit Ester von El Aula Azul entdecken wir das Gros-Viertel in San Sebastián, das sich am bekannten Surfstrand Zurriola befindet und für seine zahlreichen Bars und das junge Ambiente beliebt ist.

Wir fahren mit der Zubereitung des köstlichen weißen Karotten-Locros fort und folgen den von Claudia angegebenen Schritten, um dieses leckere Gericht zu erhalten.

In diesem Teil bringt uns Claudia bei, wie man einen köstlichen weißen Karotten-Locro zubereitet, ein typisches Anden-Eintopfgericht, das die indigene Familie der Kawsaymi einzigartig zubereitet. Wir erfahren, welche Zutaten darin enthalten sind, und wie man sie verarbeitet, um den unvergleichlichen Kawsaymi-Geschmack zu erhalten.

Im Herzen der ecuadorianischen Provinz Imbabura liegt eine wunderschöne Vulkanlagune namens Cuicocha. Zusammen mit Andrea, Reiseführerin in Ecuador, werden wir die geologischen und legendären Ursprünge dieses fantastischen Ökosystems entdecken.

Ester, Lehrerin und Gründerin von El Aula Azul, stellt uns eine Freundin vor, die sehr daran interessiert ist, mehr über die Schule und die Stadt San Sebastián zu erfahren.

Jedes Jahr, wenn die Riesenwellensaison im Herbst in San Sebastián beginnt, bietet der Wellenbrecher der Strandpromenade Paseo Nuevo ein wahres Naturschauspiel. Begleitet von beeindruckenden Bildern erzählt uns Josemi davon.

Entdecken wir mit Fermín die Feier des Santo Tomás, ein beliebtes Volksfest, das am 21. Dezember in verschiedenen Städten des Baskenlandes stattfindet. Mit ihrer Entstehung Mitte des neunzehnten Jahrhunderts, wurde diese Tradition am Leben erhalten. Heute verkaufen Bauernhofbetreiber an zahlreichen Marktständen weiterhin ihre Produkte und es wird vor allem „Chistorra“-Baguette und Apfelwein konsumiert.

Dieses Mal nimmt uns Víctor mit auf eine Tour durch das imposanteste Einkaufszentrum von Caracas, das in den 1970er und 1990er Jahren seine Blütezeit erlebte, aber heutzutage dennoch einen großen Teil seines Glanzes bewahrt.

Claudia zeigt uns, wie man ein leckeres Gericht aus Otavalo zubereitet, das sie bei ihrem Kawsaymi-Projekt herstellen.

Gemeinsam mit Claudia begeben wir uns auf die Spuren der Kichwa-Gastronomie, in Otavalo, Ecuador.

Amaya erläutert uns, welche Vorbereitungen getroffen werden mussten, um im August die Zufluchtsstätte für Esel eröffnen zu können. Außerdem hat sie eine tolle Überraschung für uns.

Amaya erzählt uns die Geschichte eines ganz besonderen Wandgemäldes in ihrer Zufluchtsstätte für Esel mit dem Titel „Vínculo“ [Verbindung], das von Adrián Torres, einem bekannten spanischen Künstler, gemalt wurde.

Dieses Mal lernen wir Lola und Canija kennen, zwei Eselinnen, die gerade in Amayas Zufluchtsstätte angekommen sind. Hören wir uns ihre Geschichte an!

Wie sieht die Aufgabe eines Rettungsschwimmers an der Costa del Sol in Málaga in Zeiten der Pandemie aus? Hören wir Sergio zu, der über seine Aufgaben spricht, um sicherzustellen, dass die Menschen in der Sommerzeit das Schwimmbad auf sichere Weise genießen können.

Wer isst nicht gerne lecker, gesund und preislich fantastisch? Bei dieser Gelegenheit präsentiert Fermín den ökologischen Markt des Dorfes Coín in der Provinz Málaga, der von ortsansässigen Produzenten und Verbrauchern organisiert wird.

Die Tätigkeit des Rettungsschwimmers ist ein sehr gefragter Job im Sommer an der Costa del Sol. Sergio, ein Rettungsschwimmer dort, erzählt uns einige Details über seine täglichen Aufgaben und den Prozess, der notwendig ist, um ein zertifizierter Rettungsschwimmer zu werden.

Trotz der jüngsten negativen Schlagzeilen in Bezug auf die politische und wirtschaftliche Krise Venezuelas gibt es viele wunderbare Dinge in diesem Land und seiner Hauptstadt Caracas. Schließt euch unserem Gastgeber Víctor Díaz an, der uns hier einen der bekanntesten Orte dieser Stadt zeigt: die Plaza Francia und ihren Obelisken.