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Otavalo
Mittleres Niveau
62 Videos

In dieser Serie, die in der ecuadorianischen Stadt Otavalo spielt, begleiten wir verschiedene Menschen, die uns einige der wichtigsten Traditionen und Bräuche des Gebiets der Anden zeigen.

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Otavalo - Haciendo pulseras artesanales

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Ecuador

Alberto aus Otavalo, Ecuador, stellt Armbänder her und verkauft diese in mehreren Ländern. In diesem Video zeigt er uns, wie er arbeitet und erzählt uns einige Einzelheiten über seine Webkunst.

Otavalo - Artesano de monigotes de Año Viejo

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Ecuador

Manuel Leon, ein ecuadorianischer Künstler, der traditionelle Figuren für "Año Viejo" (Neujahrsabend) herstellt, erzählt uns über seine Arbeit. Die "Muñegotes" werden am letzten Tag des Jahres verbrannt, was symbolisch für die Verbrennung der negativen Aspekte des vergangenen Jahres steht.

Otavalo - El mercado de artesanías de Otavalo

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Ecuador

Natalia aus Ecuador führt uns durch den größten und symbolischsten Kunsthandwerksmarkt Südamerikas. Dieser faszinierende Markt der Eingeboren befindet sich in der Stadt Otavalo, die als interkulturelle Hauptstadt von Ecuador betrachtet wird.

Otavalo - Patrulla Amigo Fiel - Salvemos a los perros callejeros

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Ecuador

Dies sind die Freiwilligen der Patrouille Treuer Freund. Hierbei handelt es sich um eine Organisation, die sich der Rettung und der Pflege von Hunden in Otavalo, Ecuador, widmet.

Otavalo - Zapatos andinos

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Ecuador

César Flores kommt aus Otavalo, einer Stadt im Norden Ecuadors. Hier betreibt er das Geschäft für andine Schuhmode „Kory Malku". In diesem Video stellt er uns einige Modelle vor.

Otavalo - Leche de chiva - gran alimento

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Ecuador

José Enriquez, der in Otavalo, Ecuador, als Verkäufer von Ziegenmilch arbeitet, erzählt ein wenig über einen typischen Tag, sowie die gesundheitlichen Vorteile von Ziegenmilch.

Otavalo - Curso de Zampoña, instrumento andino popular

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Ecuador

Humberto Morales aus Ecuador stellt uns die „Zampoña“ vor, ein Musikinstrument aus den Anden, das aus Schilfrohren gemacht ist und in Osteuropa als „Panflöte“ bekannt ist.

Otavalo - Un músico andino y su viaje junto a la zampoña

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Ecuador

Ein ecuadorianischer Musiker, der die traditionelle Zampoña (eine Form der Panflöte aus den Anden) spielt, erzählt uns, wie ihn die Musik in die weite Welt gebracht hat.

Otavalo - Un día en la ciudad de los lagos

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Ecuador

Natalia zeigt uns die wunderschöne Lagune von San Pablo im Norden von Ecuador und erzählt uns von den zahlreichen Sport- und Freizeitangeboten der Gegend.

Otavalo - Pesca Deportiva

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Ecuador

In der Fischfarm Obraje in Otavalo, Ecuador, kann man seine eigenen Forellen angeln und anschließend im hauseigenen Restaurant zubereiten lassen. Die Auswahl hier ist sehr groß und die Preise sind unglaublich günstig.

Otavalo - Conozcamos el Mundo de las Frutas con Julia

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Ecuador

Julia stellt uns die große Vielfalt an Früchten in Ecuador vor, wie sie heißen, wo sie vorkommen, wie man sie isst. Einige werden euch bereits bekannt vorkommen, doch andere exotischere kennt ihr wahrscheinlich noch nicht.

Otavalo - Antiguedades 'La Reliquia'

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Ecuador

Victor Echeverria hat einen Antiquitätenladen in Ecuador und zeigt uns die wertvollen Gegenstände, aus denen seine Sammlung besteht.

Otavalo - Julia nos muestra las verduras

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Ecuador

Julia nimmt uns mit auf einen ecuadorianischen Markt, wo wir die vielfältige und köstliche Auswahl an Gemüse und Kräutern kennenlernen, die das Land zu bieten hat.

Otavalo - Restaurante 'Carbón de Palo'

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Ecuador

Willkommen im Restaurant „Carbón del Palo" in Otavalo, Ecuador. Dies ist ein einzigartiger Ort, der nicht nur für seine Küche, eine Mischung aus kolumbianischen, ecuadorianischen und spanischen Gerichten, sondern auch für seine warme Atmosphäre und den großartigen Service bekannt ist.

Otavalo - La fiesta Inti Raymi

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Ecuador

Die Bewohner von Otavalo, Ecuador, erklären uns, wie sie Inti Raymi feiern, eine religiöse Zeremonie der Inkas zu Ehren der Sonne (Inti), und wie sie auf diese Weise ihre Kultur bewahren.

Otavalo - Fútbol para niños

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Ecuador

Luis Jaramillo, ein professioneller Fußballtrainer, erzählt uns von seinen Erfahrungen beim Training von Kindern.

Otavalo - Kawsay quinua y amaranto - Part 1

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Ecuador

Marcelo berichtet uns über die Eigenschaften von Quinoa und Amarant, beides Pflanzen, die aufgrund ihrer hohen Nährwerte und ausgezeichneten Vorteile für den Menschen als Superlebensmittel gelten. Er verrät uns auch, was "Amarant" in der Sprache der K’iche’, der meistgesprochenen Maya-Sprache, bedeutet.

Otavalo - Kawsay quinua y amaranto - Part 2

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Ecuador

Im zweiten Teil dieser Folge spricht Marcelo über die Vorteile von Quinoa und Amarant für unser Gehirn. Er erzählt uns auch, welche sozialen Klassen im Altertum welche dieser beiden Scheingetreide konsumierten und warum.

Otavalo - Sismos: preparación y respuesta

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Ecuador

Fabricio Sandoval, ein Mitglied der Feuerwehr in Otavalo, Ecuador, erklärt uns, wie wir uns auf ein Erdbeben vorbereiten und was wir im Notfall mit uns führen sollten.

Otavalo - Jorge, creador de atrapasueños

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Ecuador

Traumfänger wehren schlechte Energie ab und bewahren gleichzeitig das Gute. Jorge Musuña, der sie in Otavalo, Ecuador, zum Leben erweckt, erzählt uns über seine verschiedenen Arten von Traumfängern und ihren Entstehungsprozess.

Otavalo - Artesanos

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Ecuador

Ein Kunsthandwerker aus Moraspungo in Otavalo, Ecuador, erzählt uns Details über seine handwerkliche Beschäftigung, die verschiedenen Materialien, die er verwendet, und von seiner Familie, die ebenfalls dieser Tätigkeit nachgeht.

Otavalo - Panadero

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Ecuador

Wir lernen den Bäcker Humberto Velásquez kennen, der uns seinen kleinen, familiären Brotbetrieb in Otavalo, Ecuador, vorstellt.

Otavalo - Maestro violinista

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Ecuador

Gato Amaru Cabascango Garzón, ein Instrumentenbauer aus Otavalo, Ecuador, erzählt uns, wie er seinen Beruf erlernt hat.

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 1

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Ecuador

Gemeinsam mit Claudia begeben wir uns auf die Spuren der Kichwa-Gastronomie, in Otavalo, Ecuador.

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 2

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Ecuador

Claudia zeigt uns, wie man ein leckeres Gericht aus Otavalo zubereitet, das sie bei ihrem Kawsaymi-Projekt herstellen.

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 3

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Ecuador

In diesem Teil bringt uns Claudia bei, wie man einen köstlichen weißen Karotten-Locro zubereitet, ein typisches Anden-Eintopfgericht, das die indigene Familie der Kawsaymi einzigartig zubereitet. Wir erfahren, welche Zutaten darin enthalten sind, und wie man sie verarbeitet, um den unvergleichlichen Kawsaymi-Geschmack zu erhalten.

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 4

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Ecuador

Wir fahren mit der Zubereitung des köstlichen weißen Karotten-Locros fort und folgen den von Claudia angegebenen Schritten, um dieses leckere Gericht zu erhalten.

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 5

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Ecuador

Lerne Schritt für Schritt, ein köstliches Dessert zuzubereiten, welches in der Gegend von Otavalo typisch ist und seit Generationen überliefert wird: Llama Chaqui.

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 6

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Ecuador

Claudia verpasst ihren Chaqui Tandas, einem köstlichen traditionellen Dessert aus Otavalo, in Ecuador, den letzten Schliff.

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 7

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Ecuador

Ein weiteres traditionelles Rezept aus der Kawsaymi-Familie: Kartoffeln mit Erdbeerspinat und Sambokernsoße. Schritt für Schritt erklärt uns Claudia, wie man dieses nahrhafte und gesunde Essen zubereitet.

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 8

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Ecuador

Lasst uns Claudia dabei zusehen, wie sie ihr köstliches Gericht fertigstellt: Kartoffeln mit Erdbeerspinat und Kürbiskernsoße, begleitet von einem leckeren Kräuter-Schweinekotelett!

Otavalo - La miel de abeja

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Ecuador

Erneut in Otavalo erfahren wir, welche Vorteile Honig hat, und wie unser Körper von diesem Naturprodukt profitieren kann.

Otavalo - Vestimenta indígena

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Ecuador

Aus Otavalo, Ecuador, zeigt uns Blanquita Arias die verschiedenen Bestandteile der indigenen Kleidung aus Otavalo, welche üblicherweise auf Hochzeiten getragen wird.

Otavalo - Claudia y sus pinturas

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Ecuador

Claudia widmet sich der Malerei, der plastischen Kunst und der bildenden Kunst. Sie erzählt uns, wie wichtig es ist, sich durch Kunst ausdrücken zu können, und wie sie begann, für andere Aufträge zu malen und ihre eigene Marke für Kappen, „Capullu“, erschaffen hat.

Otavalo - Consejos de salud bucal

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Ecuador

Vicky vom KIRU Zahnmedizinisches Zentrum in Otavalo, Ecuador, teilt uns einige praktische Ratschläge für eine gesunde Mundpflege mit.

Otavalo - Bisutería Kinty

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Ecuador

Sylvia Ruíz aus Otavalo, Ecuador, stellt uns ihr Unternehmen vor, welches sich der Herstellung von Schmuck widmet. Sie erzählt uns, wie dieses Projekt mit einer Gruppe von Familien funktioniert, und welche Vielfalt sie an Schmuck herstellen.

Otavalo - Taller Milmarte

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Ecuador

Milmarte ist eine Familienbetrieb in Otavalo, Ecuador, der Produkte aus Schafwolle herstellt. Anita Ramírez erklärt uns die Vorgänge, um ihre wertvollen Produkte herzustellen.

Otavalo - Vivero Tarpuy - Part 1

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Ecuador

Willkommen in der Baumschule Tarpuy, einem Mikrounternehmen in der Nähe der Stadt Otavalo, das während der Pandemie entstanden ist. Hier werden verschiedene Arten von Kakteen und Sukkulenten gezüchtet, die den Menschen helfen sollen, sich mit sich selbst und der Natur zu verbinden.

Otavalo - Vivero Tarpuy - Part 2

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Ecuador

Die Besitzerin der Baumschule Tarpuy erzählt uns im zweiten Teil von den verschiedenen Pflanzen, Größen und Preisen, die sie anbieten, sowie ein wenig von ihrer Philosophie in Bezug auf deren Pflege.

Otavalo - Mali Tea

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Ecuador

In Zeiten der Pandemie verspürt Ayriwa das Bedürfnis, etwas mehr und anderes zu tun, und gründet die Marke Mali Tea, ein Unternehmen, das sich der Herstellung und dem Verkauf von Tees, Trockenfrüchten und Müsli widmet. In diesem Video stellt uns Ayriwa die Produkte und ihre unterschiedlichen gesundheitlichen Vorteile vor.

Otavalo - Mimosa

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Ecuador

Juan Carlos, Küchenchef und Besitzer des Cafés Yannuk in Otavalo, zeigt uns, wie man einen Mimosa-Cocktail zubereitet, ein bei den Amerikanern sehr beliebtes Getränk zum Frühstück am Wochenende. Lasst uns sehen, wie der Cocktail zubereitet wird!

Otavalo - Cascada de Peguche

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Ecuador

Aus Otavalo, Ecuador, führt uns Ñusta zum Wasserfall Peguche, einem Ort von großer touristischer, ritueller und spiritueller Bedeutung, der eine interessante Legende birgt.

Otavalo - Cocheros

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Ecuador

Von der Plaza de Ponchos in Otavalo, Ecuador, aus, erzählt uns Luzmila, wie sich die Pandemie und die Quarantäne auf ihren Beruf ausgewirkt haben.

Otavalo - Proyecto Hayni - Part 1

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Kolumbien, Ecuador

Lernen wir etwas über die Arbeit und Philosophien der Erzieherinnen und Erzieher im Hayni-Zentrum für frühkindliche Entwicklung in Otavalo, Ecuador. Hier genießen Jungen und Mädchen im frühen Kindesalter eine alternative Erziehung, die das Ahnenwissen ihrer Völker miteinbezieht.

Otavalo - Proyecto Hayni - Part 2

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Ecuador

Wir werden in diesem Video mehr über das Hayni-Projekt erfahren, das einen Raum mit einer andinen Weltanschauung bietet, in dem Jungen und Mädchen spielen und lernen können sowie ihr Selbstwertgefühl und individuelle Autonomie entwickeln können.

Otavalo - Dea Flor

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Ecuador

Dea Flor ist die Marke der traditionellen Bekleidung von Elena Maldonado aus Otavalo, Ecuador. Elena ist Expertin für Stil und Farbe und erzählt uns, wie sie die Kleidungsstücke herstellt und wie sie Farben wahrnimmt.

Otavalo - Alpargates de cabuya

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Ecuador

Im Alter von 84 Jahren fertigt José Mariano weiterhin Espadrilles an. Hören wir uns an, wie er sein Handwerk erlernt hat und wie er diese handgefertigten Schuhe herstellt.

Otavalo - Bargueños

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Ecuador

Wenn du noch nie von den „Bargueños“ gehört hast, laden wir dich ein, dir dieses Video anzusehen, in dem der Künstler Javier Troya die Geheimnisse dieser einzigartigen Möbelstücke enthüllt.

Otavalo - Cuidado de cachorros

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Ecuador

Priscilla verrät uns bei dieser Gelegenheit, wie man Welpen von Geburt an pflegt, und worauf man besonders achten sollte. Verpass dieses Video also nicht, wenn du überlegst, einen Welpen zu kaufen oder zu adoptieren!

Otavalo - Ceviche peruano

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Ecuador

Entdecken wir mit Susana das Sternegericht, das sie seit zwanzig Jahren in ihrem Restaurant in Otavalo zubereitet: peruanisches Ceviche. Hören wir uns an, welche Zutaten es enthält und wie es gemacht wird!

Otavalo - Moda andina

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Ecuador

Ramiro, ein talentierter Bekleidungshersteller aus Otavalo, Ecuador, erklärt uns die Essenz seiner handgefertigten Bekleidungsmarke Ayamarka und wie diese entstanden ist.

Otavalo - Sushi

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Ecuador

Küchenchef Álvaro Yamberla vom Restaurant Wambrat's Wok stellt uns eines seiner Flaggschiffgerichte der asiatischen Kultur vor: das köstliche Sushi. Seid ihr bereit, mitzumachen?

Otavalo - Patitas

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Ecuador

Verpasst nicht dieses Video, in dem David von Patitas Hundepflege und Tierarzt in Otavalo, Ecuador, einige Tipps für Hundebesitzer hat und uns auch zeigt, wie er einen Scherenschnitt vornimmt.

Otavalo - Escuela Cascada de Peguche

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Ecuador

Ñusta und Nasai stellen uns ihre Schule vor, die Fiskalkommissionäre Bildungseinrichtung Cascada de Peguche, in der sie Neuntklässler sind. Beide erzählen uns von ihren Schulaktivitäten und davon, was ihnen an ihrer Schule am besten gefällt.

Otavalo - El Día del Albañil

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Ecuador

In Lateinamerika wird am dritten Mai der Tag des Maurers oder Bauarbeiters gefeiert. Priscilla Rivera erzählt uns die Geschichte hinter dieser Feierlichkeit.

Otavalo - Amigos

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Ecuador

Cristina trifft zufällig auf Pipo, einen Freund aus ihrer Kindheit. Viele Jahre sind vergangen, seit sie sich das letzte Mal gesehen haben, und beide erzählen sich, was sie in dieser Zeit in ihrem Leben gemacht haben.

Otavalo - Departamento

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Ecuador

Heute ist Kowy auf der Suche nach einer neuen Mietwohnung. Wir begleiten ihn auf seiner Suche, um zu sehen, ob er Glück hat.

Otavalo - Ejercicios

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Ecuador

Nachdem sie zu viel Truthahn gegessen hat, beschließt Cristina, diese zusätzlichen Kilos durch Sport zu verlieren. Während ihrer Routine trifft sie Rony, einen begeisterten Parkour-Praktizierenden. Mal sehen, ob er ihr einen hilfreichen Rat geben kann.

Otavalo - Empleo

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Ecuador

Welche Fragen könnten dir in einem Vorstellungsgespräch für einen Job in einem Café begegnen? Hören wir uns die Antworten an, die Marco Antonio seinem möglichen zukünftigen Chef gibt.

Otavalo - Mojito

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Ecuador

Marco erklärt Priscilla, wie ein kubanischer Mojito zubereitet wird, sowie einige mögliche Variationen. Lasst uns lernen, wie man diesen köstlichen Cocktail zubereitet!

Otavalo - Warmi Punlla

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittleres Niveau Mittleres Niveau

Ecuador

Lernen wir das Warmi Punlla kennen, ein Andenfest der einheimischen indigenen Völker, das in ganz Südamerika gefeiert und von Frauen durchgeführt wird.

Otavalo - Vivero Santa Cruz

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Ecuador

Jaime Santa Cruz führt uns durch seine Gärtnerei „Vivero Santa Cruz“, wo man eine Vielzahl von Pflanzen und Bäumen für jeden Geschmack finden kann.

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