Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Kolumbien
Cleer und Lía bereiten einen Kuchen für den Muttertag zu und nutzen die Gelegenheit, uns das Rezept vorzustellen.
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Kolumbien
Carlos interviewt Xavi zu der Sprache, den Traditionen und den typischen Gerichten der charmanten Stadt Barcelona.
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Kolumbien
Graciela zeigt uns in dieser Folge von „Recetas de cocina“ (Küchenrezepte), wie man ein typisch kolumbianisches Gericht zubereitet: die Carimañolas.
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Kolumbien, Venezuela
Zully und Cleer zeigen uns, wie man eine köstliche Mahlzeit zubereitet: Ragout mit Kartoffelgratin.
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Kolumbien
In diesem Video erzählt Carlos von den Ernährungsgewohnheiten der Kolumbianer, sowie von der politischen Situation, die in der Serie „Die Wunderbaren Jahre“ herrschte.
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Kolumbien
Lida und Cleer zeigen uns ein typisches kolumbianisches Weihnachtsrezept: Frittierte Krapfen, die in Kolumbien auch mit Vanillepudding, Feigen oder einer Art von Karamelpaste gegessen werden.
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Kolumbien
Lida zeigt uns, wie man "Ají Pique", eine typische scharfe Chili-Soße aus der Region des Cauca-Tals in Kolumbien, zubereitet. Ein einfaches Rezept, das ihr zu Hause ganz leicht ausprobieren könnt!
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Kolumbien
Cata und Cleer zeigen uns, wie man in einem Restaurant Essen bestellt.
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Kolumbien
Cleer und Catalina zeigen uns, wie man leckere Arepas zubereitet, typisch kolumbianische Maistörtchen, die hier mit geschnetzeltem Fleich gefüllt werden.
Schwierigkeitsgrad: Mittel bis fortgeschritten
Kolumbien
Jetzt kommt der Moment der Wahrheit: Die Teilnehmer von Mission Chef haben ihre Gerichte vorbereitet und ihr Ausbilder wird sie mit brutaler Ehrlichkeit bewerten. Wer wird zu den Finalisten gehoören?
Schwierigkeitsgrad: Mittel bis fortgeschritten
Kolumbien
Die Teilnehmer von Misión Chef bereiten ihre Gerichte zu und beginnen zu spüren, wie es sich anfühlt unter Druck zu kochen.
Schwierigkeitsgrad: Mittel bis fortgeschritten
Kolumbien
Den Teilnehmern von Mission Chef bleiben nur noch dreißig Minuten, um ein Gericht vorzubereiten, das anschließend von einem Profi-Koch bewertet wird.
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Kolumbien
Die Teilnehmer von Mission Chef stehen kurz vor dem Beginn einer Koch-Prüfung, für die sie eine Stunde Zeit haben. Davor spricht der Chefkoch mit ihnen über verschiedene Gewürze.
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Kolumbien
Die Teilnehmer werden in Dreiergruppen aufgeteilt, um ein Gericht zuzubereiten, welches dann von ihren Mentoren bewertet wird.
Schwierigkeitsgrad: Mittel bis fortgeschritten
Kolumbien
Die Teilnehmer von Misión Chef sind bereit, ganz ohne Schminke und Accessoires ihre Lehre als Köche anzufangen.
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Kolumbien
Tomás Quijano, Chefkoch und Lehrer bei Mission Chef erklärt uns, was Kochen für ihn bedeutet, und auf was es beim profesionellen Kochen ankommt.
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Kolumbien
Das Leben hat jedem dieser jungen Eltern gelehrt, dass sie für das, was sie haben wollen, kämpfen müssen. In dieser Folge von "Misión Chef" bekommen die Teilnehmer ihre Uniformen, deren Sitz streng von den Lehrern überprüft wird. Ihre Aufgabe heute ist es, einen Obstteller zu präsentieren.
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Kolumbien
Die zweite Runde der Mission Chef hat begonnen und die Schüler lernen die Hygienebedingungen, die in der Küche befolgt werden müssen.
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Kolumbien
Inés Alomia erzählt uns, welche Rolle das Essen in ihrer Gemeinschaft an der kolumbianischen Pazifikküste spielte. Traditionen, wie die Herstellung von Heilgetränken, bestehen auch weiterhin fort.
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Kolumbien
Die renommierte Dichterin Mary Grueso Romero rezitiert ein erotisches Gedicht über die Küche des kolombianischen Pazifiks.
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Kolumbien
Unsere "Aborrajados" sind fast fertig, um den Gaumen unserer Gäste zufriedenzustellen. Man kann sie als Vorspeise, Hauptgang oder Dessert essen.
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Kolumbien
Lerne wie man "aborrajados", reife, frittierte Kochbananen, macht. Ein leckeres, kolumbianisches Gericht!
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Kolumbien
Der Küchenchef, der dafür verantwortlich ist, die Finalisten für "Misión Chef" auszuwählen, erzählt von den Qualitäten, die notwendig sind, um Küchenchef zu werden. Er erzählt uns auch was ihn begeistert hat als er selbst ein angehender Küchenchef war.
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Kolumbien
In dieser Folge sehen wir den letzten Teil des Sinnestest, wir hören einige Meinungen der Kandidaten darüber, wie es ihnen während des Test ergangen ist und wir erfahren auch die Meinungen der Jury.
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