Karen lädt uns auf eine Tour durch das „Barrio Antiguo" in Monterrey ein 一 ein historisches Viertel im Herzen der Stadt, voller Kolonialarchitektur, Kunst, Kultur und einem pulsierenden Nachtleben!

Karen begibt sich mit uns auf Tour durch ein paar der wichtigen Gebäude im Fundidora-Park in Monterrey, Mexiko.

Karen führt uns durch den Fundidora-Park in Monterrey und erzählt uns ein bisschen von der Geschichte dieses Orts und den Gebäuden, die hier zu finden sind.

Karen führt uns entlang der Santa-Lucia-Promenade in Monterrey, Mexiko, wo man mehrere Skulpturen, darunter eine des berühmten kolumbianischen Künstlers Fernando Botero, bewundern kann.

Besichtige mit uns die Pyramiden von Teotihuacán, ein Weltkulturerbe in einer der magischsten prähispanischen Städte Mesoamerikas, die in der Nähe von Mexiko-Stadt liegt.

Wir begleiten Karen auf ihrer kurzen Führung durch das Museum der mexikanischen Geschichte in Monterrey, wo verschiedenen Epochen, von der prähispanischen Zeit bis zum zwanzigsten Jahrhundert, ausgestellt sind.

Lerne die Haziendas von Cuzama kennen, einem versteckten Ort im Dschungel von Yucatan, wo man die Reste von kolonialen Haziendas bewundern kann, die früher der Herstellung von Henequen bzw. Sisal dienten.

Claudia zeigt uns die Stadt Merida auf der Halbinsel Yucatan und gibt uns Einblicke in die Geschichte der Häuser am Paseo de Montejo.

Lerne das charmante Dorf Izamal im Bundesstaat Yucatan kennen, ganz in der Nähe von Merida. Auf einer Tour mit einer Kalesche sehen wir die koloniale Architektur und die alten Maya-Pyramiden dieser antiken Stadt.

Auf der Suche nach einem WG-Zimmer trifft sich Isabel mit Karla, die in ihrer WG ein freies Zimmer zu vermieten hat. Isabel ist begeister: sowohl von der Wohnung, als auch von der Aussicht, mit Mitbewohnern verschiedener Nationalitäten zusammen zu wohnen!

Karla und Isabel zeigen uns, wie man ein Zimmer in einer Wohngemeinschaft mietet, wenn man für einige Zeit in einem spanischsprachigen Land leben möchte.

Javier ist stolz auf seinen Obststand. Er sagt, er sei der Beste in ganz Tijuana, Mexiko. Er erklärt uns, wie er die verschiedenen Frucht-Shakes, Frucht-Cocktails und Fruchtsalate zubereitet, sowie das Geheimrezept einer typischen Vorspeise aus Tijuana: tostilocos.

Was gibt es heute zum Mittagessen? Dies ist eine unserer Lieblingsfragen und da wir in Mexiko sind, bietet uns Marina leckere Alternativen an. In Lateinamerika halten die Menschen nach einem ruhigen, milden Plätzchen Ausschau, wo sie das el almuerzo del día [das Tagesessen] genießen können – oder pedir de la carta [Bestellung von der Speisekarte]. Dies ist ein perfekter Zeitpunkt, um dich zurückzulehnen und dich kurz von deinem Arbeitsalltag zu erholen.

Wir lernen immer mehr über Sommerfrüchte, dank unseres Freundes bei Fruteria Los Mangos. Es gibt eine große Vielfalt, eine Menge Farben und Rezepte zu erkunden. Möchte jemand zufällig eine farbenfrohe Granatapfelmargarita?

Wir besuchen einen kleinen Früchtestand in Mexiko, um uns schmackhafte Avocados, kleinere Wassermelonen aus der dritten Ernte und uns zwei süße Mangoarten anzuschauen. Ach, wie schön: ein kleines Geschenk von Mutter Natur direkt unter den Mangobäumen.

Unsere guten mexikanischen Freunde kennen sich ein wenig mit allem aus und sie sind bereit es uns beizubringen! Wenn man irgendwo ankommt, was macht man zuerst? Hier lernst du, wie man Freunde, Partner und sogar Großmütter begrüßt!

Unsere netten Freunde aus Mexiko Stadt sind bereit, über alles mit uns zu reden: gutes, schlechtes und schreckliches. Hier berichten sie uns über die größte Gefahr in Mexiko und die ist, entführt zu werden.

Mexiko hat eine reiches und abwechslungsreiches architektonisches Erbe, das man an seinen vielen klassischen Plätzen und Gebäuden aus der Kolonialzeit sehen kann. Die elementos dieser historischen Architektur werden von den heutigen Planern und Bauherren konserviert und verwendet, was D.F. (Mexiko City) zu Konstruktionen verhilft, die modern, aber dennoch traditionell und einladend sind. Dies führt zu einer Art Kontinuität mit der Vergangenheit, während das Land vorwärts in das einundzwanzigste Jahrhundert schreitet.

Hättest du nicht auch Appetit auf Bohnenmus? Bohnen sind lecker zum Frühstück, passend zum Mittagessen und erfreulich zum Abendessen—ganz abgesehen vom medianoche-Snack! Lasst uns bei Gloria vorbeischauen, während sie eine Ladung für uns zubereitet…

Al gusto bedeutet je nach Geschmack. Deshalb gibt Gregoria keinen Honig zum avena (Haferflocken). Sie stellt ihn neben den Teller. Der Mensch, der die Speise zu sich nimmt, kann ihn al gusto dazugeben—ein bisschen mehr oder weniger, je nach Geschmack.

Im wunderschönen Puerto Escondido, Oaxaca, kennen die Köche der regionalen Küche ihre Früchte! Lasst uns im reizenden Casa Mar vorbeischauen, wie Gloria ihren ruhmreichen und vielfarbigen Obstsalat mit einheimischer sandía (Wassermelone), melón und plátano (Banane) zubereitet. Vielleicht verarbeitest du auch schon bald Melonenkerne zu einer köstlichen horchata.

Miguel, Alvaro und David sind wieder zusammengekommen, um uns etwas über das Wetter und das Klima von Mexiko City und Umgebung zu erzählen. Prägen Sie sich die Vokabeln gut ein, denn Sie werden ihnen sicher nützlich sein, ganz egal wohin die Reise geht!

Fragst du dich manchmal, was du zu anderen Fußgängern sagen sollst? Unsere Freunde Miguel, Anvar und David aus Mexico City geben uns ein paar Tipps, was wir sagen sollten, wenn wir über die Straßen und Gehwege der habla hispana (spanischsprachigen Welt) spazieren.