Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Spanien
Bei dieser Gelegenheit präsentiert uns Marta zwei weitere Tapas, beide ebenfalls Klassiker der Madrider Gastronomie. Werfen wir einen Blick darauf!
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Spanien
Bei dieser Gelegenheit bringt uns Marta zu einer Tapas-Bar, eine sehr verbreitete Unternehmung in Spanien und sicherlich die Lieblingsbeschäftigung vieler. Entdecke einige der typischsten spanischen Tapas, die Marta bestellt hat!
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Spanien
Marta verrät uns, wo man in Madrid Churros und Porras bekommen kann, und teilt auch einige Erinnerungen an ihre Kindheit mit uns.
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Spanien
An einem wunderschönen Sonntagmorgen führt uns Marta an einen ganz besonderen Ort, wo sie uns eines der typischsten Frühstücke in ganz Spanien präsentiert.
Schwierigkeitsgrad: Mittel bis fortgeschritten
Guatemala, Spanien
Diesmal erzählt uns Adriana vom Röstprozess und der Aufgabenverteilung im Rösthaus sowie den Arten von Kaffeemaschinen, die es gibt, um zu Hause Kaffee zuzubereiten.
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Guatemala, Spanien
Hören wir uns an, welche Kaffeesorten es gibt, in welchen Ländern sie produziert werden und welcher der wertvollste Kaffee der Welt ist. Wir erfahren ebenfalls, welche Kaffeesorte sich negativ auf die Gesundheit auswirken kann.
Schwierigkeitsgrad: Mittel bis fortgeschritten
Guatemala, Spanien
Adriana, die in Guatemala geboren wurde, aber heute in Spanien lebt, erzählt uns von ihrem Lebensweg und wie sie dazu kam, sich der Welt des Kaffees zu widmen.
Schwierigkeitsgrad: Mittel bis fortgeschritten
Spanien
Bei dieser Gelegenheit erzählt uns David ein wenig über spanische gastronomische Produkte und erklärt uns, wie man eine typische Paella mit Meeresfrüchten zubereitet.
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Spanien
In diesem zweiten Teil lernen wir die Eigenschaften und Anwendungsmöglichlkeiten anderer aromatischer Pflanzen und Kräuter, wie Salbei, Sellerie und Zitronengras kennen.
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Spanien
Aromatische Pflanzen oder Kräuter finden in der Gastronomie, Medizin und Kosmetik vielfältige Anwendungen. In diesem Video nimmt Silvia Rosmarin in den Fokus und beschreibt seine verschiedenen Eigenschaften und Zweckmäßigkeiten.
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Spanien
Hast du schon einmal einen Brokkolisalat probiert? Soledad präsentiert uns ihr Rezept, sehr gesund, einfach und preiswert und mit Zutaten, die in allen Supermärkten zu finden sind!
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Spanien
Wir lernen mit Soledad ein köstliches, einfaches und gesundes Rezept für Artischockensalat zuzubereiten. Hört gut zu und probiert es zu Hause aus!
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Spanien
Um welche Lebensmittel der Welt handelt es sich wohl in diesem unterhaltsamen Ratespiel von El Aula Azul?
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Spanien
Lass uns ein weiteres Ratespiel mit Ester von El Aula Azul spielen und sehen, ob du erraten kannst, welche Gerichte sie beschreibt.
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Spanien
In diesem Video erklärt Ester von El Aula Azul das Rezept für ein leckeres und sehr typisches spanisches Dessert: Schokoladenpudding oder auch Vanillepudding. Achte auf die Verwendung des Imperativs bei der Person „ihr“!
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Spanien
Ester von El Aula Azul bereitet ein köstliches Kichererbsenrezept zu. Das Besondere an diesem Rezept ist, dass es sehr gut für Kinder geeignet ist, die nicht gerne Gemüse essen, da das Gemüse versteckt ist!
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Spanien
In diesem zweiten Teil erzählt uns Mikel, Manager des Bar-Restaurants La Viña, ein wenig über die Geschichte des Restaurants und wie die Käsekuchen des Hauses auch in anderen Ländern berühmt wurden.
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Spanien
In San Sebastián, für viele eine der schönsten Städte der Welt, erzählt uns Fermín von ihrer Schönheit, den „pinchos“ und einem der in letzter Zeit beliebtesten Kuchen, der in San Sebastián hergestellt wird. Dazu geht Fermín in das Bar-Restaurant La Viña, das sich in der Altstadt befindet.
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Spanien
Du wirst die zwei Gerichte aus Spanien zweifellos lieben, die Ester von El Aula Azul dieses Mal zum Thema Lebensmittel auf der Welt präsentiert.
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Spanien
Lasst uns mit Montserrat einen weiteren Wein der La Bodega de Doña Felisa probieren: den Rotwein Doble Doce! Wir erfahren ebenfalls etwas über das Gebiet, aus dem er stammt, wodurch er sich auszeichnet und warum er ein besonderer Wein ist.
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Spanien
Montserrat, Sommelier und Kunstexpertin, präsentiert uns einen köstlichen Wein aus dem Gebirge von Ronda in der Provinz Málaga: einen Chardonnay namens Cloe. Lasst ihn uns mit ihr probieren und seine Eigenschaften kennenlernen!
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Spanien
Heute bereiten wir mit Fermín einen köstlichen Tomatensalat mit tollem Dressing zu. Die Tomaten kauft er hierfür vorab auf dem Bio-Markt in Coín.
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Spanien
Wer isst nicht gerne lecker, gesund und preislich fantastisch? Bei dieser Gelegenheit präsentiert Fermín den ökologischen Markt des Dorfes Coín in der Provinz Málaga, der von ortsansässigen Produzenten und Verbrauchern organisiert wird.
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Spanien
Vielleicht habt ihr schon mal die spanische Tortilla probiert. In diesem Video könnt ihr mit Maria lernen, wie man sie Schritt für Schritt zu Hause zubereitet.
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