Wir wissen alle, wie magisch es in der Zirkusmanege zugehen kann: verrückte Clowns, furchtlose Akrobaten, pfiffige Tiere und alle Arten von farbenfrohen und traumhaften Vorstellungen. Aber hier, beim Circo Infantil de Nicaragua, findet der eigentliche Zauber hinter der Bühne statt. Wir erfahren, was alles erfordert wird, um eine gute Vorstellung auf die Bühne zu bringen: Hingabe, harte Arbeit und Leidenschaft.

Die Akrobatin Francesca war eine mujer de casa bevor sie Artistin wurde. Es war die Liebe, die sie in das große Zelt brachte, in dem sie nun ihre Zeit zwischen Aufführungen und der täglichen Hausarbeit aufteilt.

Das wunderschöne Panama wurde Touristen mit dem Werbespruch “Se queda en tí” (“Es bleibt in Dir”) schmackhaft gemacht. Panamaische Gewässer eignen sich sehr gut zum Surfen, Fischen und, um sich auf ihnen treiben zu lassen und dabei zu quatschen. Lernt mit uns Cholito kennen, einer der Einheimischen, der uns ein wenig mit seinem Boot herumführt!

Cholito zieht die bescheidene Schönheit der Natur den modernen Hotelanlagen vor. Allerdings gibt es bereits einige Pläne, wie Cholitos Lieblingsstrände in Panama umgestaltet werden sollen, aber er und viele Einheimische sind mit allem so zufrieden, wie es ist. Nach unserer Bootstour um die Insel, haben wir auch verstanden warum!

Unser panamaischer Freund ist stolz auf den historisch bedeutenden Cerro Ancón. Er kennt sogar ein Gedicht über seine goldene Vergangenheit. Hört einmal rein und erfahrt mehr über el corazón del universo.

Mit dem richtigen Fremdenführer auf der Spitze des Cerro Ancón [Ancón Hügel], kann man die wichtigsten Sehenswürdigkeiten in Panama City entdecken, ohne gegen den Verkehr ankämpfen zu müssen. Wir hatten wirklich Glück einen guten Fremdenführer zu finden, der uns die Stadt von oben zeigt.

Cata und Cleer zeigen uns, wie man in einem Restaurant Essen bestellt.

Luis Lozano, Veranstalter der gastronomischen Tage in Casabermeja, erzählt uns, was dieses Fest ausmacht, welche Produkte und Aktivitäten es dort gibt und was das Dorf Casabermeja, nur fünfzehn Minuten von Málaga entfernt, noch zu bieten hat.

Antonio Artacho, Bürgermeister von Casabermeja, spricht anlässlich des Gedenkens an den Tag der Ausrufung der Zweiten Republik in Spanien zu uns. Neben anderen historischen Daten wird auch erklärt, warum die Einwohner des Dorfes an diesem Tag den Gemeindefriedhof besuchen.

Wir befinden uns auf dem Markt von Casabermeja, wo verschiedene typische Produkte der Region verkauft werden. Diesmal hören wir einem Bauern zu, der uns die köstlichen Produkte vorstellt, die er selbst produziert und verkauft.

Bei dieser Gelegenheit hören wir Magdalena und Víctor zu, die auf dem Markt von Casabermeja sind, um ihre handwerklich hergestellten Käsesorten zu verkaufen. Sie erklären uns, welche verschiedenen Käsesorten sie herstellen und wie sie normalerweise verzehrt werden.

Manuel erzählt uns über die Maragata, einen alten spanischen Volkstanz, der seinen Ursprung bei der Landbevölkerung hat und eine Möglichkeit darstellte, Männer und Frauen sowohl im Tanz als auch im Leben zu vereinen.

Seit über fünfzig Jahren serviert die Familie Pérez Terradillo in ihrem Restaurant Casa Pancho in Burgos spanische Tapas. José führt uns durch das Restaurant, zeigt uns die Küche und stellt uns seine Mitarbeiter vor.

In vielen Regionen Spaniens werden die Tapas, diese berühmten und leckeren spanischen Häppchen, „Pintxos“ (pinchos) genannt. Das Wort leitet sich vom Verb „pinchar“ (stechen) oder „picar“ (piksen) her.

Das Centro de Cultura Casa Lamm (Kulturzentrum Haus Lamm) besteht unter anderem aus einer Kunstgalerie, einer Kunstschule, ein Kulturzentrum und dem Restaurant Lamm, wo uns der Barkeeper ein paar typische mexikanische Cocktails zeigt.