Bei dieser Gelegenheit hat Fermín am Stand von Las Delicias de Mi Noe Halt gemacht, einer Marke, die uns eine exquisite Auswahl an handwerklich hergestellten Keksen präsentiert, die mit regionalen Zutaten zubereitet werden. Begleitet uns dabei, einige dieser köstlichen Kreationen zu entdecken!

Nach einigen interessanten Überlegungen darüber, wie wir unseren Alltag annehmen, begibt sich der Künstler Adanowsky in die U-Bahn von Mexiko-Stadt, um eines der denkwürdigsten Stücke aus dieser Dokumentation zu interpretieren.

Während seines Rundgangs über die Messe Sabor a Málaga erregte ein Produkt besonders Fermíns Aufmerksamkeit: die Ajoblanco-Creme. Der Verkäufer und Produzent dieses Produkts hat uns die Zutaten erklärt, aus denen diese traditionelle Köstlichkeit besteht, sowie die üblichsten Arten, sie zu genießen.

Mit dem Hintergrundklang des Liedes „Caminante del Mayab“, interpretiert vom Trio Los Tres Yucatecos, bietet dieser Teil der Dokumentation kurze Reflexionen über das Konzept der Freiheit.

Diesmal befindet sich Fermín in La Cala de Mijas, wo das Straßenfest Sabor a Málaga stattfindet. Dieses Fest ist eine großartige Gelegenheit, die authentischen Geschmäcker von Málaga kennenzulernen und eine sehr fröhliche und vielfältige Atmosphäre zu genießen.

Hör gut zu, denn diesmal lernst du die Legende von Chico Largo kennen – die Geschichte eines Jungen, dessen Geist angeblich in der Lagune Charco Verde auf der Insel Ometepe in Nicaragua spukt.

In diesem Segment werden wir eine Reflexion über das Konzept der Freiheit sowie den letzten Teil der Zusammenarbeit zwischen dem Sänger Residente von Calle 13 und der Rockgruppe Molotov hören.

In diesem Teil werden wir eine Reflexion des Romanciers und spirituellen Schriftstellers Antonio Velasco Piña hören, gefolgt von einer musikalischen Zusammenarbeit zwischen Residente (Sänger der urbanen Gruppe Calle 13) und der legendären mexikanischen Rockgruppe Molotov.