Im zweiten Teil dieser Folge spricht Marcelo über die Vorteile von Quinoa und Amarant für unser Gehirn. Er erzählt uns auch, welche sozialen Klassen im Altertum welche dieser beiden Scheingetreide konsumierten und warum.

Marcelo berichtet uns über die Eigenschaften von Quinoa und Amarant, beides Pflanzen, die aufgrund ihrer hohen Nährwerte und ausgezeichneten Vorteile für den Menschen als Superlebensmittel gelten. Er verrät uns auch, was "Amarant" in der Sprache der K’iche’, der meistgesprochenen Maya-Sprache, bedeutet.

Sofia und Carolina treffen sich, um gemeinsam in einem Restaurant zu essen. Jetzt müssen sie sich entscheiden, was sie als Vorspeise, Hauptgericht, Dessert und an Getränken bestellen wollen.

Die Tsáchila-Gemeinschaft in Ecuador hat es sich zur Aufgabe gemacht, ausländischen Besuchern ihre Türen zu öffnen und ihnen die Möglichkeit zu geben, mehr über ihre Traditionen und Kultur zu erfahren.

Luis Jaramillo, ein professioneller Fußballtrainer, erzählt uns von seinen Erfahrungen beim Training von Kindern.

Die ecuadorianische Zahnärztin Estefanía Losa gibt Eltern Tipps, wie sie Karies bei ihren Kindern verhindern können.

Die Bewohner von Otavalo, Ecuador, erklären uns, wie sie Inti Raymi feiern, eine religiöse Zeremonie der Inkas zu Ehren der Sonne (Inti), und wie sie auf diese Weise ihre Kultur bewahren.

Die Poné, Medizinmänner in Ecuador, nutzen verschiedene Heilpflanzen, unter anderem auch Ayahuasca. In diesem Video erfahren wir etwas über ihren Glauben und ihr Wissen.

Willkommen im Restaurant „Carbón del Palo" in Otavalo, Ecuador. Dies ist ein einzigartiger Ort, der nicht nur für seine Küche, eine Mischung aus kolumbianischen, ecuadorianischen und spanischen Gerichten, sondern auch für seine warme Atmosphäre und den großartigen Service bekannt ist.

Natalia geht mit uns einige der grundlegenden Sätze durch, die wir benötigen, wenn wir in ein spanischsprachiges Land reisen.

Victor Echeverria hat einen Antiquitätenladen in Ecuador und zeigt uns die wertvollen Gegenstände, aus denen seine Sammlung besteht.

Julia nimmt uns mit auf einen ecuadorianischen Markt, wo wir die vielfältige und köstliche Auswahl an Gemüse und Kräutern kennenlernen, die das Land zu bieten hat.

Die Krankenschwestern Nati und Pame teilen mit uns ihr Wissen über den Bluthochdruck, wie man ihn kontrolliert und welche gesunden Gewohnheiten wichtig sind.

Carolina trifft ihre Freundin Sofia nachdem diese ein Vorstellungsgespräch hatte. Sie erfährt, wie es ihr ergangen ist und bittet sie um ein paar Ratschläge für ihren eigenen Lebenslauf.

Nachdem er einige seltsame Verletzungen in seinem Mund bemerkt hat, konsultiert Leonid Friga den Arzt und erhält eine Diagnose von ihm.