Kommt mit auf diese erfrischende Tour nach Argentinien, auf der wir durch die Geschichte des Río de la Plata paddeln. Eduardo und Luciana teilen ihr Wissen über die Gegend von Buenos Aires gerne mit euch. Auf zu dieser spannenden Fahrt: das goldene Wasser ist sehr angenehm!

Schließt euch wieder Eduardo und Luicana auf ihrer Bootsreise an, während sie euch von der zona paqueta (piekfeinen Gegend) erzählen und den Río de la Plata entlang treiben. Aus dieser piekfeinen Gegend stammen einige der Kinder, die sie unterrichten. Ist das die Schokoladenseite des Lebens, also die richtige Seite des Ufers?

Gerichte von Essensständen bieten eine hervorragende Möglichkeit, einzigartige kulturelle oder landestypische Spezialitäten kennenzulernen. Darum verpassen wir keine Gelegenheit, uns mit Verkäufern zu unterhalten und ihre Gerichte auszuprobieren.

Bei der Arbeit als Koch und Hausmeister an einer Baustelle, ist Doña Coco die erste in den Morgen und die letzte die geht um nachts zu schlafen. Ihr Monatsgehalt von $ 2,000 Cordobas reicht gerade genug für Reis und Bohnen für ihre Familie. Wie kann sie dann ihre fünf Kinder mit Kleidung versorgen und wie deckt sie ihre Bedürfnisse? Leonidas, der Interviewer, wird ihr diese Fragen stellen.

Der 51-jährige Alejandro Fernández hat 23 Alben in derselben Anzahl von Jahren veröffentlicht. Als Sohn eines weiteren berühmten mexikanischen Sängers (Vicente Fernández) hat Alejandro als leidenschaftlicher Mensch sich selbst verwirklicht, wobei er sich nicht scheut, Gefühle zu zeigen. Dieser Dokumentarfilm gibt uns einen Einblick in die Aufnahmen von “Viento a Favor” aus dem Jahr 2007; ein Album, das schnell Platinstatus erreichte.

Alejandro Fernandez ist nicht mehr nur ein mexikanischer Sänger: er ist in Lateinamerika zu einem großen Star geworden. Er sucht immer neue Herausforderungen, übernahm auch verschiedene Klänge aus verschiedenen Ländern und hatte mit allem Erfolg. Viento a Favor wurde sowohl in Buenos Aires als auch in Los Angeles aufgenommen, eine perfekte Erfolgslinie durch den ganzen Kontinent.

Cleer interviewt die Mitglieder der bekannten kolumbianischen Band "Doctor Krápula", die für ihre Musik und ihren sozialen Aktivismus bekannt ist.

David wurde in Caracas geboren und ist dort aufgewachsen, aber seine Eltern sind aus Trinidad und aus Jamaika. Damit ist sein Akzent genauso “Calypso” wie “Salsa”. Findet heraus, warum die Menschen ihn “Doctor Guacuco” nennen.

Uns hat die erste Aufnahme mit Doc G so gut gefallen, dass wir ihn um eine zweite baten. Und diese Aufnahme enthält Wörter und Ausdrücke, die in der ersten nicht auftauchten. Viel Spaß mit Doctor Guacuco!

Al gusto bedeutet je nach Geschmack. Deshalb gibt Gregoria keinen Honig zum avena (Haferflocken). Sie stellt ihn neben den Teller. Der Mensch, der die Speise zu sich nimmt, kann ihn al gusto dazugeben—ein bisschen mehr oder weniger, je nach Geschmack.

Hättest du nicht auch Appetit auf Bohnenmus? Bohnen sind lecker zum Frühstück, passend zum Mittagessen und erfreulich zum Abendessen—ganz abgesehen vom medianoche-Snack! Lasst uns bei Gloria vorbeischauen, während sie eine Ladung für uns zubereitet…

Im wunderschönen Puerto Escondido, Oaxaca, kennen die Köche der regionalen Küche ihre Früchte! Lasst uns im reizenden Casa Mar vorbeischauen, wie Gloria ihren ruhmreichen und vielfarbigen Obstsalat mit einheimischer sandía (Wassermelone), melón und plátano (Banane) zubereitet. Vielleicht verarbeitest du auch schon bald Melonenkerne zu einer köstlichen horchata.

Carlos ist ein hervorragender Künstler und Sportler, der in Adícora, aus seinem kleinen Gästehaus an der lebhaft windigen Südküste Venezuelas, Windsurf und alle möglichen Sportarten mit Kite anbietet – falls er nicht gerade mit seinen Leinwandgemälden beschäftigt ist. Wir haben ihn gefragt, ob er uns auf seinem Dach eine kurze Präsentation halten könnte. Von dort aus kann man hören, dass sich an diesem Ort alles nur um eine Sache dreht: el viento!

Hast du in letzter Zeit viel Stress gehabt? Denkst du, es wird Zeit für einen Urlaub? Hier bei Yabla haben wir die perfekte Lösung: der Strand, die Wellen und ein paar Cocktails im wundervollen Adícora, Venezuela. Der perfekte Ort, um deine Sorgen wegsegeln zu lassen.

Adicora in Venezuela ist ein weltbekannter Ort zum Kitesurfen. Die Gründer des Adicora Kite Club erzählen uns wie es dazu kam, dass die den Club gegründet haben.