In diesem exklusiven Video von Yabla, lernen wir, wie man "Papa a la Huancaína" zubereitet, ein klassisches Gericht der peruanischen Küche. Sein Geschmack ist scharf, cremig, und sehr frisch... ideal für den Sommer.

Viviana genießt es, Politische Wirtschaft an der UAM (Universidad Autónoma Metropolitana) in Mexiko Stadt zu studieren. Sie erzählt uns von ihrem Studiengang, ihren Zukunftsplänen und teilt mit uns Einblicke in die große soziale Kluft, die in Mexiko vorherrscht.

Javier zeigt uns, wie er ein Hüttenkäse-Obstsalat macht. So viele Farben, so viele Geschmacksrichtungen, so viele Namen!

Mais wird zu Teig und Teig wird zu Tortilla. Es ist einfach, es passiert maschinell und Alfonso und seine Geschwister verdienen damit ihren Lebensunterhalt. Komm an Alfonsos Theke, um mehr zu erfahren.

Was tun, wenn das Flugzeug Verspätung hat? Zu unserem Glück entscheiden sich unsere Reiseführer, ein kurzes Video über den Flughafen Trelew in Patagonien zu machen. Es gibt eine Menge nützlicher Vokabeln in diesem Video!

Triff Mariano Martinez, Bootsfahrer und Reiseleiter von Port Lligat. Er wird dir erzählen, wie er hierher gekommen ist und wie die Bootsfahrt ist. Aber stelle ihm nicht zu viele Fragen!

Das Album “Causalidad” [Kausalität] von Alberto Jiménez wurde 2009 in Venezuela veröffentlicht. Höre einige Liedausschnitte und den Rest der Geschichte über diese Produktion.

Martin, Eduardo und Karla reisen durch die argentinische Provinz Chubut und erfahren Interessantes über die Fauna der verschiedenen Regionen. In diesem Video sind sie auf der Halbinsel Valdes unterwegs und lernen eine wunderschöne, geschützte Region kennen. Die patagonische Halbinsel ist Brutstätte für Pinguine und Seelöwen und wird jedes Frühjahr zu einer riesiegen Entbindungsstation.

Ramón Hernández Barajas wurde geboren, um zu malen. Mache einen Rundgang durch sein Atelier, während er von seiner Arbeit und seiner “Sessel” Philosophie der Malerei erzählt.

Javier ist stolz auf seinen Obststand. Er sagt, er sei der Beste in ganz Tijuana, Mexiko. Er erklärt uns, wie er die verschiedenen Frucht-Shakes, Frucht-Cocktails und Fruchtsalate zubereitet, sowie das Geheimrezept einer typischen Vorspeise aus Tijuana: tostilocos.

Martin, Eduardo und Karla machen eine Tour durch die Provinz Chubut in Argentinien und lernen dabei die Tierwelt der verschiedenen Orte kennen. In diesem Teil ihrer Reise sind sie auf der Halbinsel Valdes angelangt um die See-Elefanten zu beobachten.

Laut der Band ist Bajofondo ein "Kollektiv von Komponisten, Sängern und Künstlern". Sie fingen als Bajofondo Tango Club mit starken Tango-Einflüssen an und haben seither ihren Sound erweitert. In diesem Interview sprechen sie über ihren Sound.

Alberto Jimenez hat 10 seiner neuesten Lieder auf dem Album Causalidad zusammengestellt, das in ganz Venezuela veröffentlicht wurde. Hier erzählt er uns die Geschichte, die hinter der Produktion steckt, und von seinem Werdegang als Musiker.

Falls du vor diesem Video noch nicht hungrig bist, wirst du es bestimmt danach sein. Matias und Gustavo zeigen dir die handwerklich betriebene Eisdiele namens Cumelen und stellen dir einige ungewöhnliche Eissorten vor.

Novalima ist sehr bewusst, wie wichtig die peruanische Volksmusik ist, nicht nur in ihrem Sound, sondern auch in anderen musikalischen Genres. Paco de Lucía, ein spanischer Flamenco-Musiker, konnte den Klang des "Cajón" (ein kastenartiges Musikinstrument) berühmt machen, nachdem er eine Reise duch Lateinamerika unternahm und dieses Instrument für seine Flamenco-Musik verwendete.