Mucha gente sabe que no hay nada mejor que un horno de leña para cocinar deliciosa cocina peruana, sin embargo la estufa tradicionalmente usada en las regiones altas de Perú no tiene un buen sistema de ventilación, lo cual es causa de diversos problemas de salud en la población. En este video vemos a un grupo de investigadores hacer equipo con unos hábiles ingenieros para diseñar una estufa alternativa y costeable para las personas.

Federico Kauffman Doig begann seine Karriere als Wächter im Museum Rafael Larco Herrera. Heute ist er der Präsident dieser Institution und einer der anerkanntesten Archäologen der Welt. Zudem ist er ein sehr angenehmer und interessanter Erzähler! Dieser Bericht erschien ursprünglich im Nationalen Peruanischen Fernsehen als Teil der Serie über angesehe Künstler Presencia Cultural.