Küchenchef Álvaro Yamberla vom Restaurant Wambrat's Wok stellt uns eines seiner Flaggschiffgerichte der asiatischen Kultur vor: das köstliche Sushi. Seid ihr bereit, mitzumachen?

Ramiro, ein talentierter Bekleidungshersteller aus Otavalo, Ecuador, erklärt uns die Essenz seiner handgefertigten Bekleidungsmarke Ayamarka und wie diese entstanden ist.

Karina García, eine in Barcelona lebende Venezolanerin, erzählt uns von ihrem Startup „Mandarina Care“, dessen Mission es ist, bei seinen Produkten auf den Verbrauch von Mikroplastik, Chemikalien sowie giftige und krebserregende Substanzen zu verzichten.

Im Alter von 84 Jahren fertigt José Mariano weiterhin Espadrilles an. Hören wir uns an, wie er sein Handwerk erlernt hat und wie er diese handgefertigten Schuhe herstellt.

Lernen wir etwas über die Arbeit und Philosophien der Erzieherinnen und Erzieher im Hayni-Zentrum für frühkindliche Entwicklung in Otavalo, Ecuador. Hier genießen Jungen und Mädchen im frühen Kindesalter eine alternative Erziehung, die das Ahnenwissen ihrer Völker miteinbezieht.

Die Kosmetikerin Alejandra Zavala erklärt uns den Herstellungsprozess einer Bio-Seife, die ihr Unternehmen Micha Cosméticos [Micha Kosmetika] anbietet, und erklärt uns die Vorteile für die Haut.

Sarita aus Ecuador gibt uns aus eigener Erfahrung einige aufschlussreiche Ratschläge, wenn es darum geht, ein eigenes Business aufzubauen.

Im diesem letzten Teil des Interviews lädt Elaine dazu ein, an der Aktion "Plata con Plática" teilzunehmen, ein Sparmodell, bei dem es darum geht, jede Woche des Jahres einen inkrementalen Dollar zu sparen.

Wie sollten wir mit unseren Kreditkarten umgehen? Elaine Miranda erklärt uns anhand verschiedener Szenarien, was wir bei den Kreditkarten beachten sollten, um in keine Schuldenfalle zu tappen.

Elaine Miranda setzt die Unterhaltung darüber fort, was die besten Strategien sind, um aus den Schulden rauszukommen. Sie erinnert auch daran, dass der wichtigste Schritt ist, die Konsumgewohnheiten zu ändern.

Elaine Miranda ist die Autorin eines anerkannten Finanz Blogs. Diesmal besucht sie den Set von "Cuentas Claras" (Übersichtliche Rechnungen), um über finanzielle Tips zu sprechen, wie man nach Weihnachten den schwierigen Januar überlebt und leichter Schulden abbaut.

Dieser Bericht erläutert ausführlich die Problematik der Fischer in Andalusien. Die Entscheidung des Europäischen Parlaments, das Fischereiabkommen mit Marokko nicht zu verlängern, trifft die andalusische Fischindustrie wie ein harter Schlag. Nicht nur Fischer, auch andere Fachkräfte des Sektors mussten ihre Tätigkeit stilllegen. Ein weiteres Problem ist die von der EU-Komissarin geplante Umstrukturierung des Sektors.

Der letzte Teil dieser Serie bestätigt uns noch einmal, dass die guten Geschäfte in der heutigen Zeit diejenigen sind, bei denen man etwas Geld spart, und sogar bei Luxusartikeln wie Katamaranen gemacht werden können.

Aufgrund des wachsenden Gebrauchtwarenmarktes können sich inzwischen viele Spanier den Luxus einer Yacht erlauben.

Manche Second Hand Kleidung kommt gar nicht aus zweiter Hand, sondern wird von einigen gutherzigen Spendern intakt, einige sogar noch mit den Etiketten, abgegeben. Erfahre mehr über diese und andere Aspekte der spanischen florierenden Gebrauchtbekleidungsindustrie.