bastante - Gastronomie - Mittleres Niveau - Videos

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Osos en la cocina - Pollo Violado

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Mexiko

Los Bears in the Kitchen nos enseñan cómo hacer un jugoso pollo con un nombre bastante "triple x". Disfrutemos de las enseñanzas de estos maestros de la parrilla.

Captions

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Con Marta por Madrid - El tapeo - Part 1

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Spanien

Bei dieser Gelegenheit bringt uns Marta zu einer Tapas-Bar, eine sehr verbreitete Unternehmung in Spanien und sicherlich die Lieblingsbeschäftigung vieler. Entdecke einige der typischsten spanischen Tapas, die Marta bestellt hat!

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Caption 10 [es]: hemos pedido cuatro tapas bastante significativas
Caption 10 [de]: haben wir vier sehr typische Tapas

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Otavalo - Ceviche peruano

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Ecuador

Entdecken wir mit Susana das Sternegericht, das sie seit zwanzig Jahren in ihrem Restaurant in Otavalo zubereitet: peruanisches Ceviche. Hören wir uns an, welche Zutaten es enthält und wie es gemacht wird!

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Caption 29 [es]: Me han visitado bastante gente de Quito, de Riobamba,
Caption 29 [de]: Es haben mich viele Leute aus Quito, aus Riobamba besucht,

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Hispanoamericanos en Berlín - Karla y los tacos - Part 1

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Mexiko

Welches weltberühmte mexikanische Gericht kann man in jeder Stadt der Welt und in ganz Mexiko zu jeder Tageszeit essen? Nun, die Tacos natürlich, und Karla wird uns verschiedene Zutaten vorstellen, mit denen die Tacos in Mexiko zubereitet werden.

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Caption 13 [es]: es bastante bonita y emblemática
Caption 13 [de]: ziemlich schön und emblematisch ist,

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La cocina de María - Porra / Salmorejo

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Spanien

Heute bereiten wir mit Maria Porra bzw. Salmorejo zu, eine kalte Creme aus Südspanien. Das Rezept ist sehr schnell und einfach zuzubereiten und du benötigst nur wenige Zutaten und einen Mixer!

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Caption 47 [es]: a una velocidad bastante potente.
Caption 47 [de]: bei ziemlich leistungsstarker Geschwindigkeit mixen.

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Kärrecho - Restaurante venezolano

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Venezuela

Lerne das Kärrecho, ein venezolanisches Restaurant mitten in Berlin, kennen.

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Caption 53 [es]: a la gente aquí en Berlín, Alemania les gusta bastante nuestra comida.
Caption 53 [de]: die Leute hier in Berlin, Deutschland, mögen unser Essen sehr gerne.

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Cleer y Lida - Ají

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Kolumbien

Lida zeigt uns, wie man "Ají Pique", eine typische scharfe Chili-Soße aus der Region des Cauca-Tals in Kolumbien, zubereitet. Ein einfaches Rezept, das ihr zu Hause ganz leicht ausprobieren könnt!

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Caption 28 [es]: El ají pique es muy fuerte; este ají es bastante picante.
Caption 28 [de]: Der scharfe Chili ist sehr stark; dieser Chili ist ziemlich scharf.

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Mercado de San Miguel - Misael

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Spanien Madrid

Misael aus Madrid erzählt uns über den berühmten Markt San Miguel und was man dort alles an typisch spanischen Produkten bekommen kann. Ein Muss für jeden Touristen!

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Caption 11 [es]: También hay una frutería bastante variada,
Caption 11 [de]: Es gibt auch ein ziemlich abwechslungsreiches Obstsortiment

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Cómetelo - Crema de brócoli - Part 8

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Spanien

In dieser Episode zeigt und der Küchenchef wie man diese schmackhafte Brokkolicremesuppe noch cremiger macht.

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Caption 49 [es]: pues se tritura bastante bien.
Caption 49 [de]: also es zerkleinert sich ziemlich gut.

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Cómetelo - Crema de brócoli - Part 4

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Spanien

Unser lebhafter Chefkoch macht damit weiter, uns zu zeigen, wie man Brokkolisuppe macht. Als Garnierung gibt es hausgemachte Croutons.

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Caption 85 [es]: Queda la verdad bastante bueno.
Caption 85 [de]: Die Wahrheit, es bleibt ziemlich lecker.

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Cómetelo - Crema de brócoli - Part 2

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Spanien

Die Spanische Kochshow "Cómetelo!" [Iss es] geht weiter. Unser spanischer Chefkoch zeigt uns auf eine sehr lebhafte Art und Weise, wie man eine leckere Brokkolisuppe macht.

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Caption 70 [es]: ¿Veis? Este, por ejemplo, viene bastante limpio...
Caption 70 [de]: Seht ihr? Dieser, zum Beispiel, ist ziemlich sauber...

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Recetas de cocina - Papa a la Huancaína

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Peru

In diesem exklusiven Video von Yabla, lernen wir, wie man "Papa a la Huancaína" zubereitet, ein klassisches Gericht der peruanischen Küche. Sein Geschmack ist scharf, cremig, und sehr frisch... ideal für den Sommer.

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Caption 41 [es]: porque la leche condensada realmente tiene bastante azúcar.
Caption 41 [de]: weil die Kondensmilch wahrhaftig sehr viel Zucker hat.

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Joaquin TV - La Cocina Chilena

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Chile

Manchmal fragen wir uns: “Was essen die Leute aus Chile?” Also, dank unseres Freundes Joaquin haben wir nun die Antwort. Sandwiches, wer mag sie nicht?

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Caption 3 [es]: que son bastante bien apetecidas por los turistas,
Caption 3 [de]: die den Touristen sehr viel Appetit machen,

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Natalia Nos Enseña Cosas Chéveres - Leche Asada - Part 3

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Kolumbien

Im letzten Teil unserer drei Nachtischvideos verrührt Natalia die Milch mit den Eiern und dem karamellisierten Zucker. Nach einiger Zeit im Backofen und nach einer Weile im Kühlschrank ist die “leche asada” verzehrfertig. Mit einer Tasse Kaffe oder Milch schmeckt sie besonders gut – ein wahrer Genuss!

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Caption 29 [es]: y se atreva a hacerlo lo disfrute bastante.
Caption 29 [de]: und sich zutrauen, dies zu machen, es auch ziemlich genießen.

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