cuentas claras - Gastronomie - Mittleres Niveau - Videos

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Übungen Prüfungen

Viajando con Fermín - Restaurante La Viña - Part 2

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Spanien

En esta segunda parte, Mikel, encargado del bar restaurante La Viña, nos cuenta un poco sobre la historia del restaurante y sobre cómo las tartas de queso de la casa cobraron fama incluso en otros países.

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Con Marta por Madrid - Churros y porras - Part 2

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Spanien

En la segunda parte de este vídeo Marta nos cuenta en dónde se pueden conseguir churros y porras en Madrid. También comparte con nosotros algunos recuerdos de su infancia.

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Amaya - Cata de vinos

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Spanien

En este vídeo pasamos un rato entretenido con Amaya y su amiga Montserrat, una experta sommelier, quien nos cuenta acerca de dos vinos muy populares de la zona de Málaga.

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Cómetelo - Crema de brócoli - Part 6

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Spanien

Chef Enrique le promete a sus espectadores tener en cuenta su sugerencia de hacer un aperitivo que vaya bien con la sopa de brócoli. Pero primero, debe terminar su demostración culinaria.

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Zoraida en Coro - El cocuy

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Venezuela

La gente local de Venezuela nos cuenta sobre el "cucuy" un licor de agave que es producido a nivel local en Falcón, Coro, Venezuela y viene en muchos sabores y hasta hay rumores de que tiene cualidades medicinales y afrodisíacas.

Captions

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Viajando con Fermín - Restaurante La Viña - Part 1

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Spanien

In San Sebastián, für viele eine der schönsten Städte der Welt, erzählt uns Fermín von ihrer Schönheit, den „pinchos“ und einem der in letzter Zeit beliebtesten Kuchen, der in San Sebastián hergestellt wird. Dazu geht Fermín in das Bar-Restaurant La Viña, das sich in der Altstadt befindet.

Übereinstimmungen im Text

Caption 68 [es]: y nos ha contado unas cuantas cosas sobre La Viña
Caption 68 [de]: und er hat uns ein paar Dinge über La Viña

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Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 7

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Ecuador

Ein weiteres traditionelles Rezept aus der Kawsaymi-Familie: Kartoffeln mit Erdbeerspinat und Sambokernsoße. Schritt für Schritt erklärt uns Claudia, wie man dieses nahrhafte und gesunde Essen zubereitet.

Übereinstimmungen im Text

Caption 47 [es]: Y vamos contando cuántas hierbas tenemos, ¿sí?
Caption 47 [de]: Und wir zählen, wie viele Kräuter wir haben, ja?

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Fermín - Ensalada de tomate

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Spanien

Heute bereiten wir mit Fermín einen köstlichen Tomatensalat mit tollem Dressing zu. Die Tomaten kauft er hierfür vorab auf dem Bio-Markt in Coín.

Übereinstimmungen im Text

Caption 65 [es]: y le damos unas cuantas vueltas
Caption 65 [de]: und wir geben dem ein paar Rührbewegungen,

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El Hatillo, Caracas, Venezuela - La hallaca - Part 1

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Venezuela

Die „Hallaca“ ist eines der traditionellsten Gerichte Venezuelas, besonders zu Weihnachten. Luisa kommt aus der Gemeinde El Hatillo, Caracas, und teilt uns mit, wie man dieses exquisite Rezept zubereitet. Probier es aus!

Übereinstimmungen im Text

Caption 43 [es]: ¿Verdad? Y lo demás, como ustedes se están dando cuenta,
Caption 43 [de]: Nicht wahr? Und der Rest, wie ihr gerade bemerkt,

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Cata y Cleer - En el restaurante

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Kolumbien

Cata und Cleer zeigen uns, wie man in einem Restaurant Essen bestellt.

Übereinstimmungen im Text

Caption 62 [es]: No, sólo la cuenta por favor.
Caption 62 [de]: Nein, nur die Rechnung, bitte.

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Misión Chef - 2 - Pruebas - Part 6

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Kolumbien

Die Teilnehmer von Mission Chef stehen kurz vor dem Beginn einer Koch-Prüfung, für die sie eine Stunde Zeit haben. Davor spricht der Chefkoch mit ihnen über verschiedene Gewürze.

Übereinstimmungen im Text

Caption 12 [es]: que tengan en cuenta qué cocción dura más
Caption 12 [de]: dass ihr berücksichtigt, welches Kochen länger dauert

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Cómetelo - Crema de brócoli - Part 1

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Spanien

Die spanische Kochshow "¡Cómetelo!" [“Iss es!”] versucht ihren Zuschauern durch die Gastronomie mehr über ihr Land beizubringen. Heute führt uns die Reise beim Unterfangen Brokkolisuppe zu kochen nach Castril in Südspanien, wo viele Feldfrüchte in diesem alimentären Kraftwerk angebaut werden.

Übereinstimmungen im Text

Caption 34 [es]: Cuenta Castril con excelentes huertas,
Caption 34 [de]: Castril hat ausgezeichnete Gemüsegärten

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Dany - Arepas - Part 3

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Venezuela

Verpass nicht den letzten Teil dieses Rezepts von Dany! Das Beste ist immer noch die Füllung, und die kommt zum Schluss!

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Caption 17 [es]: y en este caso vamos a utilizar unas cuantas... unos cuantos frijoles.
Caption 17 [de]: und in diesem Fall werden wir einige... einige Bohnen verwenden.

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Dany - Arepas - Part 2

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Venezuela

Lerne, wie man venezolanische Maisfladen zubereitet! Dany fährt fort, uns sein Rezept zu zeigen.

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Caption 17 [es]: Podemos hacer un par, unas cuantas más.
Caption 17 [de]: Wir können ein paar machen, einige mehr.

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