Entdecken wir mit Susana das Sternegericht, das sie seit zwanzig Jahren in ihrem Restaurant in Otavalo zubereitet: peruanisches Ceviche. Hören wir uns an, welche Zutaten es enthält und wie es gemacht wird!

Durch diese Videoreihe wirst du die Geschichten verschiedener Hispanoamerikaner, die in Berlin leben, erfahren. Wenn du dich für die Kultur Lateinamerikas interessierst und die verschiedenen Akzente der Region hören möchtest, laden wir dich ein, diese interessante Reihe zu erkunden.

Wenn du gerne kochst und dabei neue Vokabeln und einige der köstlichsten lateinamerikanischen Rezepte entdecken möchtest, darfst du diese Serie nicht verpassen. Lerne köstliche Gerichte wie Arepas, Carimañolas und Gurkensalat zu kochen, während du Spanisch lernst.

Mmmh… “leche asada”. En este video, Natalia, nuestra anfitriona colombiana, nos enseña cómo preparar este delicioso postre muy popular en Perú, Chile, Colombia y otros lugares de Sudamérica. En la parte 1 de este video vemos cómo Natalia comienza por calentar azócar para hacer caramelo.