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Descriptions

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 8

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittleres Niveau Mittleres Niveau

Ecuador

Continuamos cocinando con Claudia el sabroso plato de papas con bledo en pepa de sambo. ¡No te pierdas cómo queda!

Otavalo - Ceviche peruano

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Ecuador

Descubramos junto a Susana el plato estrella que lleva cocinando veinte años en su local de Otavalo: el ceviche peruano. Veamos cuáles ingredientes lleva y cómo lo prepara.

Captions

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 7

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittleres Niveau Mittleres Niveau

Ecuador

Ein weiteres traditionelles Rezept aus der Kawsaymi-Familie: Kartoffeln mit Erdbeerspinat und Sambokernsoße. Schritt für Schritt erklärt uns Claudia, wie man dieses nahrhafte und gesunde Essen zubereitet.
Übereinstimmungen im Text
Caption 10 [es]: Bueno, aquí tenemos ya cocinando nuestro bledo, ¿sí?
Caption 10 [de]: Nun gut, hier haben wir jetzt unseren gekochten Rauhaarigen Amarant, ja?

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 4

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Ecuador

Wir fahren mit der Zubereitung des köstlichen weißen Karotten-Locros fort und folgen den von Claudia angegebenen Schritten, um dieses leckere Gericht zu erhalten.
Übereinstimmungen im Text
Caption 15 [es]: que... que nos va a dar ese... ese sabor delicioso a nuestro plato que tenemos cocinando acá.
Caption 15 [de]: die... die unserem Gericht, das hier kocht, diesen... diesen köstlichen Geschmack verleihen wird.

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 3

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Ecuador

In diesem Teil bringt uns Claudia bei, wie man einen köstlichen weißen Karotten-Locro zubereitet, ein typisches Anden-Eintopfgericht, das die indigene Familie der Kawsaymi einzigartig zubereitet. Wir erfahren, welche Zutaten darin enthalten sind, und wie man sie verarbeitet, um den unvergleichlichen Kawsaymi-Geschmack zu erhalten.
Übereinstimmungen im Text
Caption 46 [es]: que ya se está cocinando en esta olla. ¿Sí?
Caption 46 [de]: der bereits in diesem Topf kocht. Ja?

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