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Yabla Spanisch
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Descriptions

Otavalo - Sushi

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittel bis Fortgeschritten Mittel bis Fortgeschritten

Ecuador

El chef Álvaro Yamberla del restaurante Wambrat's Wok, nos va a presentar uno de sus platos insignias de la cultura asiática: el riquísimo sushi. ¿Se atreven a prepararlo con él?

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 2

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittleres Niveau Mittleres Niveau

Ecuador

Veamos con Claudia cómo se preparan algunos sabrosos platillos de la cultura otavaleña en el proyecto familiar kawsaymi.

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 1

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittleres Niveau Mittleres Niveau

Ecuador

"Kawsaymi" significa "viviendo nuestra cultura" y junto con Claudia nos vamos a adentrar en la tradición quichua de Otavalo, Ecuador, para probar su gastronomía y conocer su historia.

Otavalo - Agua de sábila

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Fortgeschitten Fortgeschitten

Ecuador, Peru

El agua de sábila, una bebida originaria de Perú y conocida localmente como emoliente peruano, ha ganado popularidad a nivel internacional gracias a sus múltiples propiedades. Escuchemos en este vídeo a un vendedor en Otavalo, quien nos contará los ingredientes que la componen y sus numerosos beneficios para la salud.

Doña Conchita - Birria de Res

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Anfänger Anfänger

Mexiko

Comer comida callejera es una de las mejores formas para probar el sabor auténtico de la comida de un país o cultura. Por eso nunca nos perdemos la oportunidad de platicar con un vendedor de la calle y probar lo que venden. Paseando por las calles de México nos encontramos con este deliciosa sopa llamada birria, perfecta para los amantes de la carne.

Captions

Hispanoamericanos en Berlín - Luis y el pan de muerto

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittleres Niveau Mittleres Niveau

Venezuela

Das Totenbrot ist ein traditionelles Gebäck, das in Mexiko zum Tag der Toten gebacken wird. Sehen wir uns an, was Luis Alfaro, der an Bord eines Boots einen Workshop zur Herstellung des Totenbrots abhält, uns dazu erzählt.
Übereinstimmungen im Text
Caption 14 [es]: pues que trae esta, esta, esta cultura intrínseca del pueblo mexicano
Caption 14 [de]: also, das diese, diese, diese eigene Kultur des mexikanischen Volkes bringt,

Hispanoamericanos en Berlín - Karla y el pozole - Part 1

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittel bis Fortgeschritten Mittel bis Fortgeschritten

Mexiko

Die aus Mexiko-Stadt stammende Sängerin Karla Álvarez lebt seit elf Jahren in Berlin, Deutschland. In diesem Video spricht sie darüber, wie sie sich durch die Zubereitung eines Pozole, einer traditionellen mexikanischen Suppe, ihrem Herkunftsland näher fühlt.
Übereinstimmungen im Text
Caption 20 [es]: pero también a la comida que es una parte importante de la cultura de mi país
Caption 20 [de]: aber auch auf das Essen, was ein wichtiger Teil der Kultur meines Landes ist,

Hispanoamericanos en Berlín - Evelyn y las empanadas

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittleres Niveau Mittleres Niveau

Chile

Evelyn Hevia Jordán, eine in Berlin lebende chilenische Doktorandin, interessiert sich dafür, wie kulturelle Elemente wie Essen, Musik und Tanz als Identitätssymbole für im Ausland lebende Migranten dienen. In diesem Video spricht sie über eines dieser wichtigen Elemente der chilenischen Kultur: die köstlichen Empanadas!
Übereinstimmungen im Text
Caption 14 [es]: tiene que ver con la comida, la cultura, la música y el baile.
Caption 14 [de]: hat mit dem Essen, der Kultur, der Musik und dem Tanz zu tun.

Tatiana y su cocina - Chilaquiles

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittleres Niveau Mittleres Niveau

Mexiko

Der Tag der Toten ist in Mexiko eine Tradition, bei der diejenigen, die von uns gegangen sind, geehrt werden, indem man ihnen ihre Lieblingsgerichte zubereitet. Die Küchenchefin Tatiana verrät uns das Rezept für ihre "Totenerweckenden Chilaquiles" und erklärt uns ihre Philosophie des Lebens.
Übereinstimmungen im Text
Caption 8 [es]: y sobre todo en la cultura mexicana, es algo que hasta celebramos.
Caption 8 [de]: und vor allem in der mexikanischen Kultur ist es etwas, was wir sogar feiern.

Misión Chef - 1 La selección - Part 7

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Kolumbien

Der Sinnestest um zu bestimmen wer für die Reality Show "Misión Chef" erwählt wird, dauert weiter an. In dieser Reality Show bekommen benachteiligte Jugendliche die Chance als professionelle Küchenchefs ausgebildet zu werden.
Übereinstimmungen im Text
Caption 6 [es]: jengibre, porque el jengibre no es de nuestra cultura.
Caption 6 [de]: Ingwer, denn Ingwer ist nicht aus unserer Kultur.

Misión Chef - 1 La selección - Part 6

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittel bis Fortgeschritten Mittel bis Fortgeschritten

Kolumbien

Die Auswahl der Teilnehmer geht weiter und der Lehrer erklärt, welche Hoffnungen er für seine Schüler hat und welchen Zweck der Sinnestest hat.
Übereinstimmungen im Text
Caption 1 [es]: No se vayan a apuñalear unos contra otros.
Caption 1 [de]: Nicht, dass ihr euch gegenseitig erstecht.

Joaquin TV - La Cocina Chilena

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittleres Niveau Mittleres Niveau

Chile

Manchmal fragen wir uns: “Was essen die Leute aus Chile?” Also, dank unseres Freundes Joaquin haben wir nun die Antwort. Sandwiches, wer mag sie nicht?
Übereinstimmungen im Text
Caption 10 [es]: existe una cultura del sandwich.
Caption 10 [de]: gibt es eine Sandwich-Kultur.

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