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Yabla Spanisch
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Descriptions

Hispanoamericanos en Berlín - Karla y el pozole - Part 1

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittel bis fortgeschritten Mittel bis fortgeschritten

Mexiko

Originalmente de la Ciudad de México, la cantante Karla Álvarez lleva once años viviendo en Berlín, Alemania. En este video nos habla acerca de la forma en que la preparación de un pozole, una sopa tradicional mexicana, le hace sentir más cercana a su país de origen.

Hispanoamericanos en Berlín - Evelyn y las empanadas

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittleres Niveau Mittleres Niveau

Chile

Evelyn Hevia Jordán es una investigadora chilena que se interesa en estudiar las realidades de los inmigrantes de ese país. En este video nos habla de un elemento clave de la identidad chilena: las empanadas.

Imbabura - Paradero La Tilapia

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittel bis fortgeschritten Mittel bis fortgeschritten

Ecuador

La señora Carmen nos habla sobre su restaurante, ubicado en Yawarkucha, Ecuador, donde los turistas nacionales y extranjeros van a disfrutar de un plato de tilapia.

Otavalo - Kawsay quinua y amaranto - Part 2

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittel bis fortgeschritten Mittel bis fortgeschritten

Ecuador

En esta segunda parte, Marcelo, nos habla de los beneficios que tienen la quinua y el amaranto sobre nuestro cerebro.

Carlos comenta - Los Años Maravillosos - Costumbres alimenticias y conflicto

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Anfänger Anfänger

Kolumbien

En este video, Carlos nos habla de las costumbres alimenticias de los colombianos así como de la situación política que se viviá durante aquellos "Años maravillosos".

Otavalo - Kawsay quinua y amaranto - Part 1

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittleres Niveau Mittleres Niveau

Ecuador

Marcelo nos habla de las propiedades y beneficios de la quinua y la amaranta, unos superalimentos que poseen altos valores nutricionales y excelentes beneficios para el ser humano.

Inés Alomia - Saberes y tradiciones

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittleres Niveau Mittleres Niveau

Kolumbien

Inés Alomia nos habla acerca del papel de la gastronomía en su comunidad en el Pacífico colombiano. La comida y los brebajes son parte de una tradición que aún sobrevive.

Misión Chef - 1 La selección - Part 9

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittleres Niveau Mittleres Niveau

Kolumbien

El chef responsable de elegir a los finalistas de "Misión Chef", nos habla acerca de qué es lo necesario para llegar a ser un buen chef, y también de las cosas que le llevaron a estudiar cocina.

Natalia Nos Enseña Cosas Chéveres - Leche Asada - Part 2

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittleres Niveau Mittleres Niveau

Kolumbien

En la parte 2 de nuestra lección para preparar postres, Natalia nos habla sobre la importancia de batir muy bien los huevos. Después de que los huevos están listos, debemos calentar la leche hasta que haga burbujas pero cuidando que no hierva. Seguimos con el capítulo 3.

Captions

Otavalo - Agua de sábila

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Fortgeschitten Fortgeschitten

Ecuador, Peru

Das Aloe-Wasser, ein aus Peru stammendes Getränk, das dort als peruanisches Emollient bekannt ist, hat dank seiner vielfältigen Eigenschaften international an Popularität gewonnen. Hören wir in diesem Video einem Verkäufer in Otavalo zu, der uns die Zutaten und die zahlreichen gesundheitlichen Vorteile erklärt.
Übereinstimmungen im Text
Caption 1 [es]: Quien le habla es {Edgar Guacal}, procediente de Perú,
Caption 1 [de]: Der zu Ihnen spricht ist Edgar Guacal, aus Peru,

Otavalo - Sushi

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittel bis fortgeschritten Mittel bis fortgeschritten

Ecuador

Küchenchef Álvaro Yamberla vom Restaurant Wambrat's Wok stellt uns eines seiner Flaggschiffgerichte der asiatischen Kultur vor: das köstliche Sushi. Seid ihr bereit, mitzumachen?
Übereinstimmungen im Text
Caption 11 [es]: Eh... Les habla Álvaro Yamberla, el
Caption 11 [de]: Äh... Es spricht zu euch Álvaro Yamberla, der

Recetas de cocina - Cazón venezolano

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittleres Niveau Mittleres Niveau

Venezuela

Marisol zeigt uns heute, wie man einen köstlichen Hundshai, ein typisch venezolanisches Gericht, zubereitet.
Übereinstimmungen im Text
Caption 2 [es]: Les habla Marisol Orellana.
Caption 2 [de]: Es spricht zu euch Marisol Orellana.

Recetas de cocina - Pabellón criollo

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Anfänger Anfänger

Venezuela

Schauen wir zu, wie Marisol ein köstliches, typisch venezolanisches Gericht zubereitet, das als „Pabellón Criollo“ bekannt ist. Die Hauptzutaten sind schwarze Bohnen, Reis, Rindfleisch und Bananen.
Übereinstimmungen im Text
Caption 2 [es]: Les habla Marisol Orellana.
Caption 2 [de]: Es spricht zu euch Marisol Orellana.

Carlos y Xavi - Part 4 Tradiciones y comida de Barcelona

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittleres Niveau Mittleres Niveau

Kolumbien

Carlos interviewt Xavi zu der Sprache, den Traditionen und den typischen Gerichten der charmanten Stadt Barcelona.
Übereinstimmungen im Text
Caption 4 [es]: que se habla aquí en Barcelona y el que se habla en otras partes del país?
Caption 4 [de]: das hier in Barcelona gesprochen wird, und dem, was in anderen Teilen des Landes gesprochen wird?

Tatiana y su cocina - Chilaquiles

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittleres Niveau Mittleres Niveau

Mexiko

Der Tag der Toten ist in Mexiko eine Tradition, bei der diejenigen, die von uns gegangen sind, geehrt werden, indem man ihnen ihre Lieblingsgerichte zubereitet. Die Küchenchefin Tatiana verrät uns das Rezept für ihre "Totenerweckenden Chilaquiles" und erklärt uns ihre Philosophie des Lebens.
Übereinstimmungen im Text
Caption 2 [es]: nos habla de la muerte
Caption 2 [de]: erzählt uns vom Tod
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