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Yabla Spanisch
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Hispanoamericanos en Berlín - Karla y los tacos - Part 1

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittleres Niveau Mittleres Niveau

Mexiko

Welches weltberühmte mexikanische Gericht kann man in jeder Stadt der Welt und in ganz Mexiko zu jeder Tageszeit essen? Nun, die Tacos natürlich, und Karla wird uns verschiedene Zutaten vorstellen, mit denen die Tacos in Mexiko zubereitet werden.
Übereinstimmungen im Text
Caption 32 [es]: que ha durado hasta nuestros días.
Caption 32 [de]: die bis heute anhält.

Hispanoamericanos en Berlín - Karla y el pozole - Part 3

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittel bis Fortgeschritten Mittel bis Fortgeschritten

Mexiko

Kara verrät uns die letzten Schritte, um dem köstlichen traditionellen mexikanischen Pozole den perfekten Schliff zu verleihen.
Übereinstimmungen im Text
Caption 38 [es]: Gracias y hasta pronto.
Caption 38 [de]: Danke und bis bald.

Hispanoamericanos en Berlín - Karla y el pozole - Part 2

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittel bis Fortgeschritten Mittel bis Fortgeschritten

Mexiko

In diesem zweiten Teil wird Karla uns zeigen, wie man einen Pozole zubereitet, einen köstlichen Eintopf, den Mexikaner lieben. Traue dich, ihn mitzukochen!
Übereinstimmungen im Text
Caption 67 [es]: hasta donde yo sé, el noventa por ciento de los mexicanos,
Caption 67 [de]: soweit ich weiß, begleiten es neunzig Prozent der Mexikaner,

Tatiana y su cocina - Sus ingredientes "mágicos"

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittleres Niveau Mittleres Niveau

Mexiko

Tatiana verrät uns ein paar Hausmittel, die sie benutzt, um die körperliche und spirituelle Gesundheit wiederherzustellen.
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Caption 28 [es]: y la casa se empieza a sentir incluso hasta pesada, hasta sucia, ¿no?
Caption 28 [de]: und das Haus beginnt sogar, sich schwer anzufühlen, sogar schmutzig, nicht wahr?

Tatiana y su cocina - Chilaquiles

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittleres Niveau Mittleres Niveau

Mexiko

Der Tag der Toten ist in Mexiko eine Tradition, bei der diejenigen, die von uns gegangen sind, geehrt werden, indem man ihnen ihre Lieblingsgerichte zubereitet. Die Küchenchefin Tatiana verrät uns das Rezept für ihre "Totenerweckenden Chilaquiles" und erklärt uns ihre Philosophie des Lebens.
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Caption 8 [es]: y sobre todo en la cultura mexicana, es algo que hasta celebramos.
Caption 8 [de]: und vor allem in der mexikanischen Kultur ist es etwas, was wir sogar feiern.

Yabla en Yucatán - Jorge

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittleres Niveau Mittleres Niveau

Mexiko

Jorge, der auf die Insel Holbox auf der mexikanischen Halbinsel Yucatan kam, um sich dortniederzulassen, besitzt dort mittlerweile sein eigenes Restaurant. Er erzählt uns von der Insel, seinem Restaurant und den typischen Fischgerichten, die er serviert.
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Caption 21 [es]: desde lo no tan caro hasta algo más exótico,
Caption 21 [de]: von dem nicht ganz so Teurem bis zu etwas Exotischerem,

Baja Beans Café - 3- Los granos de café y la máquina tostadora

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittleres Niveau Mittleres Niveau

Mexiko

Unsere Gastgeberin im Baja Beans in Pescadero, Baja California, erzählt uns ein wenig über den Prozess des Röstens von Kaffee.
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Caption 48 [es]: Sí, hasta la próxima y...
Caption 48 [de]: Ja, bis zum nächsten Mal und...

Osos en la cocina - Venado y ensalada asada

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittleres Niveau Mittleres Niveau

Mexiko

Die "Bears in the Kitchen" [Bäern in der Küche] zeigen uns, wie man ihr spezielles Gericht macht: Hirschbraten mit gegrilltem Salat.
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Caption 56 [es]: La acelga, la vamos a poner hasta el final
Caption 56 [de]: Den Mangold werden wir zum Schluss drauflegen,

Karla e Isabel - Como pedir un café

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Anfänger Anfänger

Mexiko, Spanien

Karla und Isabel zeigen uns, wie man verschiedenste Varianten von Kaffee auf Spanisch bestellen kann und erzählen uns etwas darüber, wie Kaffee sich positiv auf die Gesundheit auswirkt.
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Caption 95 [es]: ¡Hasta la próxima!
Caption 95 [de]: Bis zum nächsten Mal!

Recetas - Capirotada

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittleres Niveau Mittleres Niveau

Mexiko

Lerne wie die Capirotada gemacht wird. Das ist ein mexanischer Brotpudding, der typischerweise während der Osterwoche zubereitet und gegessen wird.
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Caption 39 [es]: Y luego otra capita y así hasta terminar con el pan.
Caption 39 [de]: Und dann noch eine Schicht und so bis man mit Brot abschließt.

Tortillería La Nueva Única - Entrevista con don Alfonso - Part 1

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittel bis Fortgeschritten Mittel bis Fortgeschritten

Mexiko

Mais wird zu Teig und Teig wird zu Tortilla. Es ist einfach, es passiert maschinell und Alfonso und seine Geschwister verdienen damit ihren Lebensunterhalt. Komm an Alfonsos Theke, um mehr zu erfahren.
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Caption 25 [es]: hasta que llegar aquí al mostrador ya hecha.
Caption 25 [de]: bis sie hier schon fertig auf die Theke kommt.

Doña Conchita - Birria de Res

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Anfänger Anfänger

Mexiko

Gerichte von Essensständen bieten eine hervorragende Möglichkeit, einzigartige kulturelle oder landestypische Spezialitäten kennenzulernen. Darum verpassen wir keine Gelegenheit, uns mit Verkäufern zu unterhalten und ihre Gerichte auszuprobieren.
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Caption 25 [es]: Gracias, hasta luego.
Caption 25 [de]: Danke, bis später.

Desayuno Puerto Escondido - Frijoles Refritos

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Anfänger Anfänger

Mexiko

Hättest du nicht auch Appetit auf Bohnenmus? Bohnen sind lecker zum Frühstück, passend zum Mittagessen und erfreulich zum Abendessen—ganz abgesehen vom medianoche-Snack! Lasst uns bei Gloria vorbeischauen, während sie eine Ladung für uns zubereitet…
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Caption 53 [es]: hasta que vemos que ya está cocinadita.
Caption 53 [de]: bis wir sehen, dass sie gekocht ist.

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