Seit über fünfzig Jahren serviert die Familie Pérez Terradillo in ihrem Restaurant Casa Pancho in Burgos spanische Tapas. José führt uns durch das Restaurant, zeigt uns die Küche und stellt uns seine Mitarbeiter vor.

"75 Minutos" fährt fort mit einem hautnahen Einblick in das Leben und die Arbeit der spanischen Feldarbeiter während der Olivenernte.