mucho - Gastronomie - Ecuador - Videos

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Descriptions

Übungen Prüfungen

Mónica - Ponche en Otavalo

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Ecuador

Por las calles de Otavalo se vende un dulce tradicional que se llama ponche y que gusta mucho entre la gente. Veamos de qué se trata.

Captions

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Pipo - Moras

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Ecuador

Wir treffen uns mit Pipo auf dem Land, um Brombeeren zu pflücken. Gleichzeitig hören wir einige Empfehlungen darüber, was bei dieser Aufgabe zu beachten ist.

Übereinstimmungen im Text

Caption 13 [es]: hay que cuidarse mucho de los...
Caption 13 [de]: muss man sehr vorsichtig sein vor den...

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Otavalo - Agua de sábila

Schwierigkeitsgrad: Fortgeschitten

Ecuador, Peru

Das Aloe-Wasser, ein aus Peru stammendes Getränk, das dort als peruanisches Emollient bekannt ist, hat dank seiner vielfältigen Eigenschaften international an Popularität gewonnen. Hören wir in diesem Video einem Verkäufer in Otavalo zu, der uns die Zutaten und die zahlreichen gesundheitlichen Vorteile erklärt.

Übereinstimmungen im Text

Caption 42 [es]: la sábila ya es una propiedad que viene desde mucho más antes.
Caption 42 [de]: die Aloe ist eine Eigenschaft, die von viel früher kommt.

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Aprendiendo con Priscilla - Haciendo pizza - Part 2

Schwierigkeitsgrad: Anfänger

Ecuador

Wir sehen die weiteren Schritte, die zu befolgen sind, sobald der Pizzateig zur Verarbeitung bereit ist. Priscilla verrät uns außerdem einen Trick, damit die Pizza schön fluffig wird.

Übereinstimmungen im Text

Caption 26 [es]: No estiren mucho la masa.
Caption 26 [de]: Rollt den Teig nicht zu sehr aus.

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Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 7

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Ecuador

Ein weiteres traditionelles Rezept aus der Kawsaymi-Familie: Kartoffeln mit Erdbeerspinat und Sambokernsoße. Schritt für Schritt erklärt uns Claudia, wie man dieses nahrhafte und gesunde Essen zubereitet.

Übereinstimmungen im Text

Caption 12 [es]: Es muy nutritivo, tiene mucho hierro, ¿no?
Caption 12 [de]: Er ist sehr nahrhaft, hat viel Eisen, nicht wahr?

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Otavalo - La miel de abeja

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Ecuador

Erneut in Otavalo erfahren wir, welche Vorteile Honig hat, und wie unser Körper von diesem Naturprodukt profitieren kann.

Übereinstimmungen im Text

Caption 54 [es]: y en personas diabéticas hay que tener mucho cuidado.
Caption 54 [de]: und bei Diabetikern muss man sehr vorsichtig sein.

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Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 3

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Ecuador

In diesem Teil bringt uns Claudia bei, wie man einen köstlichen weißen Karotten-Locro zubereitet, ein typisches Anden-Eintopfgericht, das die indigene Familie der Kawsaymi einzigartig zubereitet. Wir erfahren, welche Zutaten darin enthalten sind, und wie man sie verarbeitet, um den unvergleichlichen Kawsaymi-Geschmack zu erhalten.

Übereinstimmungen im Text

Caption 52 [es]: Vamos a poner poco. No necesitamos mucho
Caption 52 [de]: Wir werden wenig hineingeben. Wir brauchen nicht viel,

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Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 1

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Ecuador

Gemeinsam mit Claudia begeben wir uns auf die Spuren der Kichwa-Gastronomie, in Otavalo, Ecuador.

Übereinstimmungen im Text

Caption 28 [es]: y ellos, eh... aprecian mucho la quinoa.
Caption 28 [de]: und sie, äh... schätzen Quinoa sehr.

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Melyna - El aguacate

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Ecuador

Melyna aus Ecuador klärt uns über die Geschichte und die vielen Vorteile der Avocado auf.

Übereinstimmungen im Text

Caption 31 [es]: lo cual nos ayudará a tener un envejecimiento mucho mejor.
Caption 31 [de]: was uns helfen wird, ein viel besseres Altern zu haben.

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Quito - Desayuno con Julia - Part 1

Schwierigkeitsgrad: Anfänger

Ecuador

Aus Quito, Ecuador, schickt uns Julia ein paar Ideen, wie man ein köstliches Sonntagsfrühstück zubereiten kann. Der erste Schritt besteht darin, einen traditionellen und köstlichen Baumtomatensaft zuzubereiten.

Übereinstimmungen im Text

Caption 35 [es]: Va a haber mucho ruido.
Caption 35 [de]: Es wird sehr laut sein.

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Imbabura - Finca de azúcar morena

Schwierigkeitsgrad: Fortgeschitten

Ecuador

Modesto Nicolás Gómez Burgos zeigt uns, wie brauner Zucker aus Bio-Rohr in der Fabrik Santa Bárbara in Imbabura, Ecuador, hergestellt wird.

Übereinstimmungen im Text

Caption 79 [es]: si no están de... de mucho apuro.
Caption 79 [de]: wenn ihr nicht... sehr in Eile seid.

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Otavalo - Restaurante 'Carbón de Palo'

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Ecuador

Willkommen im Restaurant „Carbón del Palo" in Otavalo, Ecuador. Dies ist ein einzigartiger Ort, der nicht nur für seine Küche, eine Mischung aus kolumbianischen, ecuadorianischen und spanischen Gerichten, sondern auch für seine warme Atmosphäre und den großartigen Service bekannt ist.

Übereinstimmungen im Text

Caption 3 [es]: Esto es un sueño hace mucho tiempo
Caption 3 [de]: Das ist seit langer Zeit ein Traum [gewesen],

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Otavalo - Julia nos muestra las verduras

Schwierigkeitsgrad: Anfänger

Ecuador

Julia nimmt uns mit auf einen ecuadorianischen Markt, wo wir die vielfältige und köstliche Auswahl an Gemüse und Kräutern kennenlernen, die das Land zu bieten hat.

Übereinstimmungen im Text

Caption 12 [es]: y otra tiene un sabor mucho más fuerte.
Caption 12 [de]: und die andere hat einen sehr viel stärkeren Geschmack.

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Otavalo - Conozcamos el Mundo de las Frutas con Julia

Schwierigkeitsgrad: Anfänger

Ecuador

Julia stellt uns die große Vielfalt an Früchten in Ecuador vor, wie sie heißen, wo sie vorkommen, wie man sie isst. Einige werden euch bereits bekannt vorkommen, doch andere exotischere kennt ihr wahrscheinlich noch nicht.

Übereinstimmungen im Text

Caption 33 [es]: Éstas se dan mucho en la región de los Andes.
Caption 33 [de]: Diese kommen viel in der Region der Anden vor.

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