seguimos - Gastronomie - Videos

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Übungen Prüfungen

Natalia Nos Enseña Cosas Chéveres - Leche Asada - Part 2

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Kolumbien

Im 2. Teil unserer Nachtisch-Kochstunde zeigt und erzählt uns Natalia, wie die “huevos” zu einer geschmeidigen Konsistenz beitragen. Nachdem die Eier aufgeschlagen wurden, wird die “leche” erhizt bis sie köchelt, aber noch nicht ganz kocht! Seguimos con capítulo 3.

Captions

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La cocina de María - Cocido Malagueño - Part 1

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Spanien

María zeigt uns heute in ihrer Küche, wie man einen köstlichen Eintopf aus Málaga zubereitet, ein typisch spanisches Gericht für kalte Wintertage. Probiere es zu Hause aus und du wirst sehen, wie einfach es ist und wie lecker es schmeckt!

Übereinstimmungen im Text

Caption 19 [es]: Seguimos.
Caption 19 [de]: Wir machen weiter.

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Cleer - Árboles frutales

Schwierigkeitsgrad: Anfänger

Kolumbien

Weißt du, wie der Walnussbaum auf Spanisch heißt? In diesem Video kannst du mit Cleer die Namen einiger der wichtigsten Obstbäume und ihrer Früchte lernen.

Übereinstimmungen im Text

Caption 23 [es]: Seguimos con algunos árboles cítricos.
Caption 23 [de]: Weiter geht es mit einigen Zitrusbäumen.

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Hispanoamericanos en Berlín - Karla y los tacos - Part 2

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Mexiko

Tacos sind ein schmackhaftes Gericht, das auf der ganzen Welt bekannt ist und zubereitet wird. In diesem zweiten Teil wird uns Karla weitere Fakten über dieses typisch mexikanische Essen erzählen.

Übereinstimmungen im Text

Caption 17 [es]: Ahora seguimos con el pollo con nopales, con cactus,
Caption 17 [de]: Jetzt machen wir mit dem Hähnchen mit Feigenkaktus, mit Kaktus, weiter,

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Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 7

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Ecuador

Ein weiteres traditionelles Rezept aus der Kawsaymi-Familie: Kartoffeln mit Erdbeerspinat und Sambokernsoße. Schritt für Schritt erklärt uns Claudia, wie man dieses nahrhafte und gesunde Essen zubereitet.

Übereinstimmungen im Text

Caption 37 [es]: Seguimos con la preparación de nuestras chuletas, ¿sí?
Caption 37 [de]: Wir machen weiter mit der Zubereitung unserer Koteletts, ja?

Übungen Prüfungen

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 3

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Ecuador

In diesem Teil bringt uns Claudia bei, wie man einen köstlichen weißen Karotten-Locro zubereitet, ein typisches Anden-Eintopfgericht, das die indigene Familie der Kawsaymi einzigartig zubereitet. Wir erfahren, welche Zutaten darin enthalten sind, und wie man sie verarbeitet, um den unvergleichlichen Kawsaymi-Geschmack zu erhalten.

Übereinstimmungen im Text

Caption 40 [es]: Y seguimos poniendo la cebolla roja.
Caption 40 [de]: Und wir fahren damit fort, die rote Zwiebel hineinzugeben.

Übungen Prüfungen

Otavalo - Panadero

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Ecuador

Wir lernen den Bäcker Humberto Velásquez kennen, der uns seinen kleinen, familiären Brotbetrieb in Otavalo, Ecuador, vorstellt.

Übereinstimmungen im Text

Caption 20 [es]: Eh... Poco a poco seguimos adelante, tratamos de seguir.
Caption 20 [de]: Äh... Nach und nach machen wir weiter, wir versuchen weiterzumachen.

Übungen Prüfungen

Recetas de cocteles - Piña colada

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Venezuela

Ein hoch motivierter venezolanischer Barkeeper zeigt uns, wie man eine leckere Piña Colada zubereitet.

Übereinstimmungen im Text

Caption 17 [es]: Seguimos hasta llegar al fondo
Caption 17 [de]: Wir machen weiter, bis wir zum Boden kommen

Übungen Prüfungen

Cómetelo - Crema de brócoli - Part 9

Schwierigkeitsgrad: Mittel bis Fortgeschritten

Spanien

Unser Küchenchef hat einige Ideen für uns, wie wir die Brokkoli - Cremesuppe noch cremiger machen können.

Übereinstimmungen im Text

Caption 79 [es]: Repaso y seguimos.
Caption 79 [de]: Wiederholung und wir machen weiter.

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Cómetelo - Crema de brócoli - Part 6

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Spanien

Der Küchenchef Enrique verspricht seinen Zuschauern, dass er ihren Vorschlag ernst nimmt, einen Aperitif zu machen, der gut zu der Brokkolisuppe passt. Aber zuerst, muss er seine kulinarische Demonstration beenden.

Übereinstimmungen im Text

Caption 18 [es]: Seguimos cocinando después de haber hecho esta pequeña parada. Mirad.
Caption 18 [de]: Wir kochen weiter, nachdem wir diesen kleinen Halt gemacht haben. Schaut.

Übungen Prüfungen

Cómetelo - Crema de brócoli - Part 5

Schwierigkeitsgrad: Mittel bis Fortgeschritten

Spanien

Unser Chefkoch macht damit weiter, uns zu zeigen wie man eine köstliche Cremesuppe zubereitet, die mit hausgemachten Croutons vervollständigt wird. Daneben zeigt er uns auch einige Attraktionen in Castril, dem reizenden Städtchen im Süden Spaniens, wo viel Brokkoli angebaut wird.

Übereinstimmungen im Text

Caption 40 [es]: y seguimos cocinando,
Caption 40 [de]: und wir kochen weiter,

Übungen Prüfungen

Cómetelo - Crema de brócoli - Part 4

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Spanien

Unser lebhafter Chefkoch macht damit weiter, uns zu zeigen, wie man Brokkolisuppe macht. Als Garnierung gibt es hausgemachte Croutons.

Übereinstimmungen im Text

Caption 1 [es]: Y en un momento, limpio la tabla y seguimos, ¿eh?
Caption 1 [de]: Und in einem Moment, putze ich das Brett und wir machen weiter, eh?

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Dany - Arepas - Part 1

Schwierigkeitsgrad: Anfänger

Venezuela

Der Venezolaner Dany zeigt uns in einem dreiteiligen Video, wie man Maisfladen zubereitet.

Übereinstimmungen im Text

Caption 47 [es]: y seguimos agregando la harina.
Caption 47 [de]: und wir fügen weiterhin Mehl hinzu.

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Casa Pancho - vinos y pinchos - Part 2

Schwierigkeitsgrad: Mittel bis Fortgeschritten

Spanien

In vielen Regionen Spaniens werden die Tapas, diese berühmten und leckeren spanischen Häppchen, „Pintxos“ (pinchos) genannt. Das Wort leitet sich vom Verb „pinchar“ (stechen) oder „picar“ (piksen) her.

Übereinstimmungen im Text

Caption 7 [es]: Seguimos los cuatro hijos.
Caption 7 [de]: Wir sind alle vier Kinder weiter dabei.

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