Wicoy: Como una calabaza pequeña, tal vez 15 cm de diametro, verde y blanco y es mucho mas fino que la calabaza. Para comer es parecido a un zucchetthi/zucchini. Bastante rico. (Dank an Guatesol für die Info!) Rafael berichtet von Guatemala, seinem Geburtsland, das reich an Früchten, Gemüse und wundervollen Landschaften ist.

Veronica erzählt uns von einer Art Therapie, die sie als „psycho-körperliche Reprogrammierung" bezeichnet und die darauf abzielt, das innere Gleichgewicht zu finden, indem man die eigenen Werte und Bedürfnisse in den verschiedenen Lebenssituationen festlegt und Prioritäten setzt.

Emiro arbeitete viele Jahre in der Besatzung eines Öltankers und noch länger als Fischer, der seine eigene lancha befehligt. Darum ist es kein Wunder, ihn am Steuer seines eigenen Strandrestaurants, dem Pimienta Café in Adícora zu finden. Schliess dich uns an, wenn wir ihn besuchen und uns die Speisekarte anschauen!