Schwierigkeitsgrad: Mittel bis fortgeschritten
Kolumbien
Dies ist die erste von sieben Folgen einer Serie voller Abenteuer, die im Nationalpark von Tayrona in Kolumbien gedreht wurde. Viele Leute betreten den Park auf illegale Weise und beeinträchtigen so das Ökosystem.
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Kolumbien
Der kolumbianische Musiker Willy erzählt uns mehr über seine Stilrichtung, die Musik-Genres, die er mischt und den kreativen Prozess des Musikmachens und Komponierens. Musik ist für ihn immer gegenwärtig, selbst im Schlaf.
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Kolumbien
Der Musiker Willy hat sich das Gitarrespielen hauptsächlich selbst beigebracht, aber schon bald hat er gemerkt, dass es wichtig ist, sich mit Leuten zu umgeben die seine Leidenschaft teilen. Die Zeit, die er in New York verbracht hatte, hat seinen Musikgeschmack verändert.
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Kolumbien
Luis liest uns das Gedicht „Nacht der schlaflosen Liebe" des spanischen Schriftstellers und Dichters Federico García Lorca vor, der zu den bedeutendsten spanischen Autoren des 20. Jahrhunderts zählt.
Schwierigkeitsgrad: Mittel bis fortgeschritten
Kolumbien
William Bonilla ist in guter Freund von uns, der Yabla in seine Wohnung einlud, um seine Ansichten über seine Musikkarriere mit uns zu teilen. In diesem Video spricht er über seine musikalischen Anfänge.
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Kolumbien
In diesem Video liest uns Luis das Gedicht "Lament for Ignacio Sanchez Mejias" von Federico Garcia Lorca vor.
Schwierigkeitsgrad: Mittel bis fortgeschritten
Kolumbien
Bringt Messer und Gabel zu diesem Video mit, weil unser “pollo sudado” fast fertig ist. Koch Miguelito gibt diesem köstlichen Rezept noch die letzten Schliffe, das garantiert für die ganze Familie reicht!
Schwierigkeitsgrad: Mittel bis fortgeschritten
Kolumbien
Lass Dich von der kolumbianischen Küche verzaubern und genieße das Kochen mit unserem netten Chefkoch Miguelito. In dieser Folge werden wir lernen, wie man das leckere traditionelle Gericht Pollo Sudado kocht. Sei nicht schüchtern, pass gut auf und schon bald werden sich auch deine Freunde an diesem Gericht erfreuen.
Schwierigkeitsgrad: Mittel bis fortgeschritten
Kolumbien
Dieses Video riecht einfach nur sehr lecker! Lernt Miguelito kennen, der euch gleich in die köstliche kolumbianische Küche einführt. Rennt los und holt etwas Knoblauch, Tomate und Zwiebeln, und schon habt ihr die Grundzutaten der kolumbianischen Küche!
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Kolumbien
Auf dem Flohmark in Bogotá helfen Kinder ihren Eltern, das Geschäft zu führen. Bei einem der Stände mit handgearbeiteten Holzfiguren machen wir Halt und unterhalten uns mit der Tochter des Künstlers.
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Kolumbien
Wie wir die Bohnen sortieren, reinigen, mahlen und rösten, haben wir in den vorherigen Teilen von Una Historia de Café erfahren. Nun ist es an der Zeit, etwas Wasser zum Kochen zu bringen und ein wenig zu kosten – oder in Laborkreisen auch “cupping” genannt. Vielleicht möchtest du gleich deine Espressokanne auf den Herd stellen; wir vermuten, dass du gleich ein großes Verlangen nach Koffein haben wirst!
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Kolumbien
Nun haben wir bereits einige interessante, fabelhafte oder einfach nur seltsame Dinge auf dem “mercado de pulgas” (Flohmarkt) gesehen. Aber was ist mit den Menschen auf diesem Markt? Sie sind farbenfroh, unterhaltsam und charmant, genauso wie die Produkte an den einzelnen Ständen.
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Kolumbien
Man kann fast den Kaffee riechen. Teil 3 unseres Dokumentarfilms führt uns durch den Röstvorgang.
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Kolumbien
In Kolumbien sind costeño und cachaco fast gegensätzliche Ausdrücke. Costeños, also de la costa, sind Menschen aus der Küstenregion, die oft als feierliche, laute und farbenfrohe Menschen beschrieben werden, und die es wirklich lieben, die Zeit totzuschlagen. Cachaco werden oft die Menschen aus der Hauptstadt Bogotá genannt. Ihre Eleganz dient ihnen als besonderes Merkmal; sie putzen sich immer heraus und haben ihre Gefühle stets fest im Griff. Die eine Gruppe wird als faul angesehen und die andere als langweilig. Neben diesen regionalen Unterschieden, ist “Bomba Estéreo” eine erfrischende musikalische Mischung aus diesen zwei Regionen.
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Kolumbien
Die Suche nach einer guten Tasse Kaffee geht weiter. Wir sind jetzt im Labor und arbeiten daran, die besten Kaffeebohnen zu bekommen. Es bietet sich hier eine interessante Dokumentation über den Herstellungsprozess für Kaffee, schauen Sie mal rein!
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