In diesem Teil der Dokumentation bietet der Schriftsteller und Journalist Juan Villoro eine Reflexion über den aktuellen Zustand der mexikanischen Gesellschaft und die Notwendigkeit, dass einzigartige und andere Mexikaner hervorkommen.

Casi puedes oler el café mientras la parte 3 de nuestro documental nos lleva a través del proceso de tostado.

Zusammen mit Víctor besichtigen wir eines der ältesten Viertel der Stadt Barcelona, ​​in dem einst sogar der berühmte Maler Pablo Picasso lebte: El Raval.