Al gusto bedeutet je nach Geschmack. Deshalb gibt Gregoria keinen Honig zum avena (Haferflocken). Sie stellt ihn neben den Teller. Der Mensch, der die Speise zu sich nimmt, kann ihn al gusto dazugeben—ein bisschen mehr oder weniger, je nach Geschmack.

Im wunderschönen Puerto Escondido, Oaxaca, kennen die Köche der regionalen Küche ihre Früchte! Lasst uns im reizenden Casa Mar vorbeischauen, wie Gloria ihren ruhmreichen und vielfarbigen Obstsalat mit einheimischer sandía (Wassermelone), melón und plátano (Banane) zubereitet. Vielleicht verarbeitest du auch schon bald Melonenkerne zu einer köstlichen horchata.

Ein kleiner Ort zum Bauen, zum Erschaffen und um dem Meer zuzuhören, was braucht jemand von uns wirklich mehr? Francisco eigenet sich einen wunderschönen, öffentlichen Platz an und verwandelt ihn in einen Ort zur Bewahrung der Natur und Schönheit. Ein Ort, an den wir alle eingeladen sind, um unsere Umwelt mit dem Respekt und mit der Sorgfalt zu behandeln, die sie verdient.

"Rock auf Spanisch": damit beziehen wir uns auf eine relativ neue Bewegung von Musikern aus Spanischsprachigen Ländern, die auf ihrer Muttersprache singen. Damals in den Sechzigern und Siebzigern gab es schon Musiker die Rock in diesen Ländern gespielt haben, allerdings taten sie das auf Englisch. Der Puerto-Ricaner Carli Muñoz erklärt dies, während er auf seine Karriere zurückblickt.

Miguel, Alvaro und David sind wieder zusammengekommen, um uns etwas über das Wetter und das Klima von Mexiko City und Umgebung zu erzählen. Prägen Sie sich die Vokabeln gut ein, denn Sie werden ihnen sicher nützlich sein, ganz egal wohin die Reise geht!

Wie sich herausstellt, wohnte der junge Arturo Vega, ein mexikanischer Einwanderer, Schauspieler und Künstler in New York, über der Freundin von einem jungen Mann namens Douglas Glenn Colvin – der später als “Dee Dee Ramone” bekannt wurde. Und die zwei Visionäre kamen ins Gespräch…

Tief im Herzen von San Juan kann man jeden Abend im Nuyorican Cafe live Salsa hören. Wir sprachen dort mit zwei bezaubernden Salseras um herauszufinden, warum es die beiden immer wieder auf die Tanzbühne zieht.

Fragst du dich manchmal, was du zu anderen Fußgängern sagen sollst? Unsere Freunde Miguel, Anvar und David aus Mexico City geben uns ein paar Tipps, was wir sagen sollten, wenn wir über die Straßen und Gehwege der habla hispana (spanischsprachigen Welt) spazieren.

Mauro dachte, er hätte Juan zum letzten Mal gesehen, als er ihn im Plattenladen feuerte. Doch im Gegenzug findet er ihn in seiner Küche wieder, wie er seinen Kühlschrank plündert! Mauro versucht ihn rauszuwerfen, aber seine Mutter verhindert es. Es stellt sich heraus, dass Mauros Schwester Teresa ihre Mutter überzeugte, Juan zu bezahlen, damit er ihr Klavierunterricht gibt. Mauro ist nicht gerade begeistert…

Wir interviewen Juan, Keramikhandwerker aus Toledo und einer der wenigen in Spanien, der bei seiner Arbeit eine alte spezielle Technik persischen Ursprungs verwendet. Er ist gerade bei der Arbeit und führt uns vor während er uns einige Details dazu erzählt.

Elena ist sich vollkommen sicher, dass sie Mariano, ihren getrennt lebenden, untreuen Freund, nicht anrufen wird. Sie nimmt sie sich mehrere Male vor. Aber als ihre Freundin Vero, die von ihrem alkoholreichen Clubabend immer noch betrunken ist, kurz vorbeikommt, hinterlässt das Gespräch über die einsame Realität seine Spuren. Sie gibt nach und zückt den Hörer…

Nach einigen Recherchen erfahren wir, dass Arturo bei der Musical-Komödie Sigue Tu Onda (Folge deiner Welle) von Héctor Suárez am Teatro de los Insurgentes mitwirkte, die spanischsprachige Verfilmung einer Broadway-Show, die unter den amerikanischen Theatergängern als Your Own Thing bekannt ist. Bald begibt sich auch Arturo auf den Weg nach New York, da Paul McCartney’s Agent ihm den heißen Tipp gab, gute Chancen auf eine Rolle in Hair zu haben…

Fuengirola ist ein sehr beliebtes Urlaubsziel am Meer der Costa Del Sol in der Provinz von Málaga. Es gibt nicht nur Bars, Hotels und Sandstrände mit einer Länge von fünf Kilometern, sondern man findet dort auch ein echtes römisches Haus und eine maurische Festung aus dem Mittelalter. Arume kam bereits an, bevor der Sommer selbst Geschichte schrieb.

Als ein völlig fremder Mann behauptet, der wahre Vater von Natalia Oreiro zu sein, nahm es die Schauspielerin gelassen. Sie sagt: "Wir alle wissen, was der Prozess bedeutet". Mit dem "Prozess" ist die Zeit der Militärdiktatur gemeint, die es in mehreren Ländern Südamerikas in den siebziger Jahren gab. Während dieser Zeit wurden viele Kinder von Rebellen oder Gegnern des Systems durch die Polizei oder das Militär entführt.

Der junge Arturo Vega entschloss sich im Dezember ‘71, nach New York zu ziehen, wo er vorhatte zu clavar oder zu bleiben. Seine Reise begann in Mexiko, wo sein künstlerisches Schaffen als Schauspieler begann und er am Experimentellen Theater (auch “happenings” genannt) teilnahm. Eine Kunstform, die von den Mächtigen seines Landes nicht positiv aufgenommen wurde.