Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Kolumbien
Der Küchenchef, der dafür verantwortlich ist, die Finalisten für "Misión Chef" auszuwählen, erzählt von den Qualitäten, die notwendig sind, um Küchenchef zu werden. Er erzählt uns auch was ihn begeistert hat als er selbst ein angehender Küchenchef war.
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Kolumbien
Die zweite Runde der Mission Chef hat begonnen und die Schüler lernen die Hygienebedingungen, die in der Küche befolgt werden müssen.
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Kolumbien
Das Leben hat jedem dieser jungen Eltern gelehrt, dass sie für das, was sie haben wollen, kämpfen müssen. In dieser Folge von "Misión Chef" bekommen die Teilnehmer ihre Uniformen, deren Sitz streng von den Lehrern überprüft wird. Ihre Aufgabe heute ist es, einen Obstteller zu präsentieren.
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Kolumbien
Tomás Quijano, Chefkoch und Lehrer bei Mission Chef erklärt uns, was Kochen für ihn bedeutet, und auf was es beim profesionellen Kochen ankommt.
Schwierigkeitsgrad: Mittel bis fortgeschritten
Kolumbien
Die Teilnehmer von Misión Chef sind bereit, ganz ohne Schminke und Accessoires ihre Lehre als Köche anzufangen.
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Kolumbien
Die Teilnehmer werden in Dreiergruppen aufgeteilt, um ein Gericht zuzubereiten, welches dann von ihren Mentoren bewertet wird.
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Kolumbien
Die Teilnehmer von Mission Chef stehen kurz vor dem Beginn einer Koch-Prüfung, für die sie eine Stunde Zeit haben. Davor spricht der Chefkoch mit ihnen über verschiedene Gewürze.
Schwierigkeitsgrad: Mittel bis fortgeschritten
Kolumbien
Den Teilnehmern von Mission Chef bleiben nur noch dreißig Minuten, um ein Gericht vorzubereiten, das anschließend von einem Profi-Koch bewertet wird.
Schwierigkeitsgrad: Mittel bis fortgeschritten
Kolumbien
Die Teilnehmer von Misión Chef bereiten ihre Gerichte zu und beginnen zu spüren, wie es sich anfühlt unter Druck zu kochen.
Schwierigkeitsgrad: Mittel bis fortgeschritten
Kolumbien
Jetzt kommt der Moment der Wahrheit: Die Teilnehmer von Mission Chef haben ihre Gerichte vorbereitet und ihr Ausbilder wird sie mit brutaler Ehrlichkeit bewerten. Wer wird zu den Finalisten gehoören?
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Kolumbien
Die renommierte Dichterin Mary Grueso Romero rezitiert ein erotisches Gedicht über die Küche des kolombianischen Pazifiks.
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Kolumbien
Die achtjährige María Manuela singt uns „Pueblito viejo“ (Altes Dörfchen) vor, ein bekanntes Folklore-Lied in Kolumbien, von dem Komponisten José Alejandro Morales.
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Kolumbien
Cleer ist eine professionelle Kosmetikerin und wird ihre Freundin Catalina für ein Vorstellungsgespräch schminken. Sie zeigt uns Schritt für Schritt, wie sie dabei vorgeht.
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Kolumbien, Mexiko
Mambe & Danochilango sind ein Duo mit lateinamerikanischen Wurzeln und skandinavischen Einflüssen. In ihrem Lied „Cumbia Universal" geht es um die Kraft der Befreiung von Individuen und der Vereinigung von Nationen.
Schwierigkeitsgrad: Mittel bis fortgeschritten
Kolumbien
Wie war Kolumbien vor der Ankunft von Pablo Escobar? In diesem Dokumentarfilm enthüllen Protagonisten der damaligen Zeit Details zu einem der dunkelsten Kapitel in der Geschichte des Landes.
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