Während Doña Coco das Mittagessen kocht, singt sie uns ein paar christliche Lieder vor, die sie in ihrer evangelischen Kirche gelernt hat.

Bei der Arbeit als Koch und Hausmeister an einer Baustelle, ist Doña Coco die erste in den Morgen und die letzte die geht um nachts zu schlafen. Ihr Monatsgehalt von $ 2,000 Cordobas reicht gerade genug für Reis und Bohnen für ihre Familie. Wie kann sie dann ihre fünf Kinder mit Kleidung versorgen und wie deckt sie ihre Bedürfnisse? Leonidas, der Interviewer, wird ihr diese Fragen stellen.

Das Filmteam versucht herauszufinden, warum der Bürgermeister das Wasserprojekt nicht genehmigen will. Sie fahren zu seinem Haus, um mit ihm zu sprechen, aber leider ohne Erfolg. Dafür stoßen sie auf Kinder, die in Behältern das Wasser vom Fluss zu ihren Häusern transportieren.