Schwierigkeitsgrad:
Mittel bis fortgeschritten
Mexiko Yucatán
Don Salo spricht über seine Handwerkskunst, über die Geschichte seiner verwendeten Technik und die Verwendung der Totenköpfe in der alten und aktuellen mexikanischen Tradition.
Schwierigkeitsgrad:
Mittleres Niveau
Mexiko
Jorge, der auf die Insel Holbox auf der mexikanischen Halbinsel Yucatan kam, um sich dortniederzulassen, besitzt dort mittlerweile sein eigenes Restaurant. Er erzählt uns von der Insel, seinem Restaurant und den typischen Fischgerichten, die er serviert.
Schwierigkeitsgrad:
Anfänger
Ecuador
Elsa Díaz zeigt uns die wunderschönen Handarbeiten, die sie in ihrem Bekleidungsgeschäft in Otavalo, Ecuador, verkauft. Die Stickereien der Quechua reichen von traditionellen bis hin zu mehr modernen Designs.
Schwierigkeitsgrad:
Mittleres Niveau
Kolumbien
Lida zeigt uns, wie man "Ají Pique", eine typische scharfe Chili-Soße aus der Region des Cauca-Tals in Kolumbien, zubereitet. Ein einfaches Rezept, das ihr zu Hause ganz leicht ausprobieren könnt!
Schwierigkeitsgrad:
Anfänger
Kolumbien
Lida und Cleer zeigen uns ein typisches kolumbianisches Weihnachtsrezept: Frittierte Krapfen, die in Kolumbien auch mit Vanillepudding, Feigen oder einer Art von Karamelpaste gegessen werden.
Schwierigkeitsgrad:
Anfänger
Ecuador
Julia stellt uns die große Vielfalt an Früchten in Ecuador vor, wie sie heißen, wo sie vorkommen, wie man sie isst. Einige werden euch bereits bekannt vorkommen, doch andere exotischere kennt ihr wahrscheinlich noch nicht.
Schwierigkeitsgrad:
Anfänger
Kolumbien
Wenn wir über Akzentuierung sprechen, müssen wir die Bedeutung des Wortes „Akzent“ verstehen. Carlos ist hier, um uns beide Bedeutungen zu erklären.
Schwierigkeitsgrad:
Mittleres Niveau
Argentinien, Kuba, Venezuela
Willkommen in der Straße Ocho, einer der bekanntesten Gegenden von Miami. Hier findet man nicht nur die Vitalität und Freude der kubanischen Tradition, sondern auch die der Menschen aus vielen anderen lateinamerikanischen Kulturen, die sich hier versammeln.
Schwierigkeitsgrad:
Mittleres Niveau
Mexiko
Der Tag der Toten ist in Mexiko eine Tradition, bei der diejenigen, die von uns gegangen sind, geehrt werden, indem man ihnen ihre Lieblingsgerichte zubereitet. Die Küchenchefin Tatiana verrät uns das Rezept für ihre "Totenerweckenden Chilaquiles" und erklärt uns ihre Philosophie des Lebens.
Schwierigkeitsgrad:
Anfänger
Mexiko
Tatiana erklärt uns die Symbolik der Farben Rot, Weiß und Grün der mexikanischen Flagge. Sie bereitet zudem ein köstliches Gericht zu, in dem diese Farben vorkommen und das an ihre Bedeutung erinnern soll.
Schwierigkeitsgrad:
Mittleres Niveau
Ecuador
Der ecuadorianische Gynäkologe und Perinatologe Pedro Pablo Luna Jaramillo berichtet in diesem Video über Erfahrungen hinsichtlich der Geburt und die größten Sorgen der heutigen Mütter.
Schwierigkeitsgrad:
Mittel bis fortgeschritten
Argentinien, Kolumbien, Costa Rica, Kuba, Dominikanische Republik, Ecuador, Guatemala, Mexiko, USA, Venezuela
Obwohl die Sprache die verschiedenen spanischsprachigen Länder vereint, gibt es manchmal große Unterschiede zwischen ihnen. In diesem Video lernen wir verschiedene nützliche und unterhaltsame Ausdrücke in einigen lateinamerikanischen Länden kennen.
Schwierigkeitsgrad:
Mittleres Niveau
Mexiko
Tatiana verrät uns ein paar Hausmittel, die sie benutzt, um die körperliche und spirituelle Gesundheit wiederherzustellen.
Schwierigkeitsgrad:
Anfänger
Guatemala
María Aide Ordóñez erzählt uns Fakten über ihr Land Guatemala und gibt uns Einblicke in das typische Essen, die traditionelle Kleidung, die kulturelle Vielfalt und die Landschaften.
Schwierigkeitsgrad:
Mittleres Niveau
Kolumbien
Nach Ricardo Mendozas Tod macht sich Kevin Gedanken über seine eigene Sterblichkeit und über die wachsende Liebe zu Ricardos Schwester Cata.
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