Yabla Spanisch
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Descriptions

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2:36

Otavalo - Leche de chiva - gran alimento

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittel bis Fortgeschritten Mittel bis Fortgeschritten

Ecuador

Don José nos cuenta que la leche de chivo tiene una gran cantidad de beneficios para la salud. Aquí aprenderemos cuáles son estos y dónde podemos encontrarla.
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3:15

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 3

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittel bis Fortgeschritten Mittel bis Fortgeschritten

Spanien

Llega el momento de las despedidas. La temporada de recogida de aceituna ha llegado, y mucha gente tiene que dejar sus casas durante varios meses para trabajar en el campo. A pesar de ello, se lo toman con el mejor ánimo posible.

Captions

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2:52

Otavalo - Agua de sábila

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Fortgeschitten Fortgeschitten

Ecuador, Peru

Das Aloe-Wasser, ein aus Peru stammendes Getränk, das dort als peruanisches Emollient bekannt ist, hat dank seiner vielfältigen Eigenschaften international an Popularität gewonnen. Hören wir in diesem Video einem Verkäufer in Otavalo zu, der uns die Zutaten und die zahlreichen gesundheitlichen Vorteile erklärt.
Übereinstimmungen im Text
Caption 13 [es]: Como principal ingrediente, el emoliente peruano tiene
Caption 13 [de]: Als Hauptzutat enthält das peruanische Emollient
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4:15

Casabermeja - Gastronomía - Part 2

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittel bis Fortgeschritten Mittel bis Fortgeschritten

Spanien

Bei dieser Gelegenheit hören wir Magdalena und Víctor zu, die auf dem Markt von Casabermeja sind, um ihre handwerklich hergestellten Käsesorten zu verkaufen. Sie erklären uns, welche verschiedenen Käsesorten sie herstellen und wie sie normalerweise verzehrt werden.
Übereinstimmungen im Text
Caption 8 [es]: entonces decidí —mi hijo tiene la ganadería—
Caption 8 [de]: also beschloss ich —mein Sohn hat die Viehzucht—
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3:51

Casabermeja - Gastronomía - Part 1

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittel bis Fortgeschritten Mittel bis Fortgeschritten

Spanien

Wir befinden uns auf dem Markt von Casabermeja, wo verschiedene typische Produkte der Region verkauft werden. Diesmal hören wir einem Bauern zu, der uns die köstlichen Produkte vorstellt, die er selbst produziert und verkauft.
Übereinstimmungen im Text
Caption 49 [es]: pues tiene mucha aceptación,
Caption 49 [de]: findet es großen Anklang,
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3:41

Adriana - Tomando café

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Guatemala, Spanien

Diesmal erzählt uns Adriana vom Röstprozess und der Aufgabenverteilung im Rösthaus sowie den Arten von Kaffeemaschinen, die es gibt, um zu Hause Kaffee zuzubereiten.
Übereinstimmungen im Text
Caption 21 [es]: todo lo que es ver a qué cliente le tiene que llegar cada pedido
Caption 21 [de]: alles, was damit zu tun hat, zu sehen, welchen Kunden jede Bestellung erreichen muss
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4:42

Adriana - Mi historia con el café

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittel bis Fortgeschritten Mittel bis Fortgeschritten

Guatemala, Spanien

Adriana, die in Guatemala geboren wurde, aber heute in Spanien lebt, erzählt uns von ihrem Lebensweg und wie sie dazu kam, sich der Welt des Kaffees zu widmen.
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Caption 79 [es]: y es que, ehm... mi marido tiene a su madrastra que es de Colombia,
Caption 79 [de]: und zwar, ähm... kommt die Stiefmutter von meinem Mann aus Kolumbien,
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4:05

Hispanoamericanos en Berlín - Lalo y la receta de la empanada

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Fortgeschitten Fortgeschitten

Chile

Mit chilenischen Redeweisen in dem einzigartigen Dialekt seines Landes zeigt uns Lalo das Rezept seiner chilenischen Empanada, die er in seinem Restaurant El Chilenito in Berlin anbietet.
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Caption 14 [es]: Bueno, cada uno tiene su manera de preparar su masa.
Caption 14 [de]: Nun, jeder hat seine eigene Art, seinen Teig zuzubereiten.
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3:53

Hispanoamericanos en Berlín - Karla y el pozole - Part 3

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Mexiko

Kara verrät uns die letzten Schritte, um dem köstlichen traditionellen mexikanischen Pozole den perfekten Schliff zu verleihen.
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Caption 14 [es]: sacarle lo que tiene dentro el chile, que son semillas y venas.
Caption 14 [de]: das herauszunehmen, was der Chili im Inneren hat, was Samen und Adern sind.
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4:00

Imbabura - Finca de azúcar morena

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Fortgeschitten Fortgeschitten

Ecuador

Modesto Nicolás Gómez Burgos zeigt uns, wie brauner Zucker aus Bio-Rohr in der Fabrik Santa Bárbara in Imbabura, Ecuador, hergestellt wird.
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Caption 38 [es]: Toda esta parte tiene que... del aseo para arriba.
Caption 38 [de]: Dieser gesamte Teil muss... von der Säuberung bis nach oben.
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2:50

Otavalo - Kawsay quinua y amaranto - Part 2

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Ecuador

Im zweiten Teil dieser Folge spricht Marcelo über die Vorteile von Quinoa und Amarant für unser Gehirn. Er erzählt uns auch, welche sozialen Klassen im Altertum welche dieser beiden Scheingetreide konsumierten und warum.
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Caption 10 [es]: es decir, si alguien tiene una misión en la vida,
Caption 10 [de]: das heißt, wenn jemand eine Mission im Leben hat,
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4:18

Europa Abierta - Carne ecológica y segura

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Spanien

Das Hauptziel der Firma Campos in Andalusien ist, Bio-Fleisch in alle Schulkantinen zu bringen. In diesem Video wird genauer erklärt, was es damit auf sich hat.
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Caption 43 [es]: Me encanta porque es sana, tiene un sabor especial
Caption 43 [de]: Ich liebe es, weil es gesund ist, es einen besonderen Geschmack hat
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2:54

Los Reporteros - Sembrar, comer, tirar - Part 4

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittel bis Fortgeschritten Mittel bis Fortgeschritten

Spanien

Trotz der enormen Hungerprobleme auf der Welt wirft die Menschheit unnötig die Hälfte der nutzbaren Lebensmittel weg. "Reporteros" untersucht verschiedene Vorschläge, um diese Situation zu ändern.
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Caption 13 [es]: que tiene melocotones que tienen picaduras o qué tal.
Caption 13 [de]: die Pfirsiche hat, die Macken haben oder was auch immer.
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3:12

Misión Chef - 2 - Pruebas - Part 9

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Kolumbien

Jetzt kommt der Moment der Wahrheit: Die Teilnehmer von Mission Chef haben ihre Gerichte vorbereitet und ihr Ausbilder wird sie mit brutaler Ehrlichkeit bewerten. Wer wird zu den Finalisten gehoören?
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Caption 2 [es]: voy y le ayudo a mi papá porque él tiene...
Caption 2 [de]: gehe ich hin und helfe meinem Vater, weil er hat...
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3:53

Los Reporteros - Sembrar, comer, tirar - Part 3

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Spanien

Ein Bericht über eine Lebensmittelbank in Spanien, die von verschiedenen Quellen Lebensmittel sammelt, auch welche, die kurz vor dem Verfall sind oder mit verbeulter Verpackung, um sie an Bedürftige zu verteilen.
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Caption 2 [es]: tiene en Mercasevilla su propia nave.
Caption 2 [de]: hat in Mercasevilla ihre eigene Halle.
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