años - Gastronomie - Mittleres Niveau - Videos

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Descriptions

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Otavalo - Ceviche peruano

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Ecuador

Descubramos junto a Susana el plato estrella que lleva cocinando veinte años en su local de Otavalo: el ceviche peruano. Veamos cuáles ingredientes lleva y cómo lo prepara.

Captions

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Con Marta por Madrid - Churros y porras - Part 2

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Spanien

Marta verrät uns, wo man in Madrid Churros und Porras bekommen kann, und teilt auch einige Erinnerungen an ihre Kindheit mit uns.

Übereinstimmungen im Text

Caption 17 [es]: Sin embargo, hace bastantes años,
Caption 17 [de]: Doch vor vielen Jahren,

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Hispanoamericanos en Berlín - Karla y los tacos - Part 1

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Mexiko

Welches weltberühmte mexikanische Gericht kann man in jeder Stadt der Welt und in ganz Mexiko zu jeder Tageszeit essen? Nun, die Tacos natürlich, und Karla wird uns verschiedene Zutaten vorstellen, mit denen die Tacos in Mexiko zubereitet werden.

Übereinstimmungen im Text

Caption 8 [es]: desde hace once años, aproximadamente, viviendo en Alemania,
Caption 8 [de]: seit etwa elf Jahren in Deutschland,

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Hispanoamericanos en Berlín - Luis y el pan de muerto

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Venezuela

Das Totenbrot ist ein traditionelles Gebäck, das in Mexiko zum Tag der Toten gebacken wird. Sehen wir uns an, was Luis Alfaro, der an Bord eines Boots einen Workshop zur Herstellung des Totenbrots abhält, uns dazu erzählt.

Übereinstimmungen im Text

Caption 4 [es]: Yo vengo de Venezuela; tengo unos cinco o seis años aquí en Berlín.
Caption 4 [de]: Ich komme aus Venezuela; ich bin seit ungefähr fünf oder sechs Jahren hier in Berlin.

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Soledad - Ensaladilla de brócoli

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Spanien

Hast du schon einmal einen Brokkolisalat probiert? Soledad präsentiert uns ihr Rezept, sehr gesund, einfach und preiswert und mit Zutaten, die in allen Supermärkten zu finden sind!

Übereinstimmungen im Text

Caption 34 [es]: Hace veinte o veinticinco años
Caption 34 [de]: Vor zwanzig oder fünfundzwanzig Jahren

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Mónica - Ponche en Otavalo

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Ecuador

In den Straßen von Otavalo wird der traditionelle Punsch verkauft, der sehr beliebt ist. Wir erfahren mehr darüber von der Frau, die davon lebt, ihn zu verkaufen.

Übereinstimmungen im Text

Caption 32 [es]: ahorita mi esposo tiene setenta y cuatro años.
Caption 32 [de]: jetzt ist mein Mann vierundsiebzig Jahre alt.

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Viajando con Fermín - Restaurante La Viña - Part 2

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Spanien

In diesem zweiten Teil erzählt uns Mikel, Manager des Bar-Restaurants La Viña, ein wenig über die Geschichte des Restaurants und wie die Käsekuchen des Hauses auch in anderen Ländern berühmt wurden.

Übereinstimmungen im Text

Caption 28 [es]: Santiago Rivera, hace veinticinco años, más o menos,
Caption 28 [de]: Santiago Rivera, vor ungefähr fünfundzwanzig Jahren,

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Viajando con Fermín - Restaurante La Viña - Part 1

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Spanien

In San Sebastián, für viele eine der schönsten Städte der Welt, erzählt uns Fermín von ihrer Schönheit, den „pinchos“ und einem der in letzter Zeit beliebtesten Kuchen, der in San Sebastián hergestellt wird. Dazu geht Fermín in das Bar-Restaurant La Viña, das sich in der Altstadt befindet.

Übereinstimmungen im Text

Caption 4 [es]: pero llevo ya unos cuantos años residiendo en Mijas,
Caption 4 [de]: aber ich lebe bereits seit ein paar Jahren in Mijas,

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Hispanoamericanos en Berlín - Ernesto y el congrís

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Kuba

Weißt du, was Congrís ist? Der in Berlin lebende kubanische Singer-Songwriter Ernesto Rodríguez erklärt uns, was dieses köstliche kubanische Gericht ist und wie es zubereitet wird.

Übereinstimmungen im Text

Caption 9 [es]: y hace cinco años vivo aquí en Berlín.
Caption 9 [de]: und ich lebe seit fünf Jahren hier in Berlin.

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Hispanoamericanos en Berlín - Luis y el pan de jamón

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Venezuela

Das Schinkenbrot ist ein typisch venezolanisches Weihnachtsgericht. Aus Berlin bringt uns Luis bei, wie man dieses leckere Gericht zubereitet.

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Caption 5 [es]: y tengo seis años aquí en Berlín.
Caption 5 [de]: und ich bin seit sechs Jahren hier in Berlin.

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Hispanoamericanos en Berlín - Evelyn y las empanadas

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Chile

Evelyn Hevia Jordán, eine in Berlin lebende chilenische Doktorandin, interessiert sich dafür, wie kulturelle Elemente wie Essen, Musik und Tanz als Identitätssymbole für im Ausland lebende Migranten dienen. In diesem Video spricht sie über eines dieser wichtigen Elemente der chilenischen Kultur: die köstlichen Empanadas!

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Caption 6 [es]: Vivo en Berlín hace tres años.
Caption 6 [de]: Ich lebe seit drei Jahren in Berlin.

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Hispanoamericanos en Berlín - Mayo y el ceviche

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Peru

Mayo Frías ist aus Peru und lebt und studiert seit drei Jahren in Berlin. In so einer kosmopolitischen und multikulturellen Stadt hat er das Glück, die typischen Gerichte Perus ebenfalls genießen zu können. In diesem Video präsentiert er uns aus dem Restaurant Esmeralda ein authentisches peruanisches Ceviche.

Übereinstimmungen im Text

Caption 5 [es]: He venido a Alemania hace tres años
Caption 5 [de]: Ich bin vor drei Jahren nach Deutschland gekommen,

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Otavalo - La miel de abeja

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Ecuador

Erneut in Otavalo erfahren wir, welche Vorteile Honig hat, und wie unser Körper von diesem Naturprodukt profitieren kann.

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Caption 27 [es]: a los humanos solo nos quedaría [sic] cuatro años de vida.
Caption 27 [de]: hätten wir Menschen nur noch vier Jahre zu leben.

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Melyna - El aguacate

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Ecuador

Melyna aus Ecuador klärt uns über die Geschichte und die vielen Vorteile der Avocado auf.

Übereinstimmungen im Text

Caption 4 [es]: El aguacate tiene vestigios de más de diez mil años atrás.
Caption 4 [de]: Die Avocado hat Spuren von vor über zehntausend Jahren.

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Misión Chef - 2 - Pruebas - Part 3

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Kolumbien

Tomás Quijano, Chefkoch und Lehrer bei Mission Chef erklärt uns, was Kochen für ihn bedeutet, und auf was es beim profesionellen Kochen ankommt.

Übereinstimmungen im Text

Caption 8 [es]: desde hace dos años.
Caption 8 [de]: seit zwei Jahren.

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