cosas - Gastronomie - Mittleres Niveau - Videos

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Natalia Nos Enseña Cosas Chéveres (1 episodes 3 videos)

Im letzten Teil unserer drei Nachtischvideos verrührt Natalia die Milch mit den Eiern und dem karamellisierten Zucker. Nach einiger Zeit im Backofen und nach einer Weile im Kühlschrank ist die “leche asada” verzehrfertig. Mit einer Tasse Kaffe oder Milch schmeckt sie besonders gut – ein wahrer Genuss!

Descriptions

Übungen Prüfungen

Misión Chef - 1 La selección - Part 9

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Kolumbien

El chef responsable de elegir a los finalistas de "Misión Chef", nos habla acerca de qué es lo necesario para llegar a ser un buen chef, y también de las cosas que le llevaron a estudiar cocina.

Captions

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Hispanoamericanos en Berlín - Luis y el pan de muerto

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Venezuela

Das Totenbrot ist ein traditionelles Gebäck, das in Mexiko zum Tag der Toten gebacken wird. Sehen wir uns an, was Luis Alfaro, der an Bord eines Boots einen Workshop zur Herstellung des Totenbrots abhält, uns dazu erzählt.

Übereinstimmungen im Text

Caption 6 [es]: como profesor de acrobacias y como bailarín, entre otras cosas.
Caption 6 [de]: als Akrobatiklehrer und als Tänzer, unter anderem.

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Viajando con Fermín - Restaurante La Viña - Part 2

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Spanien

In diesem zweiten Teil erzählt uns Mikel, Manager des Bar-Restaurants La Viña, ein wenig über die Geschichte des Restaurants und wie die Käsekuchen des Hauses auch in anderen Ländern berühmt wurden.

Übereinstimmungen im Text

Caption 30 [es]: y de... de cosas en la cocina, ¿no?
Caption 30 [de]: und... Dinge in der Küche zu machen, nicht wahr?

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Viajando con Fermín - Restaurante La Viña - Part 1

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Spanien

In San Sebastián, für viele eine der schönsten Städte der Welt, erzählt uns Fermín von ihrer Schönheit, den „pinchos“ und einem der in letzter Zeit beliebtesten Kuchen, der in San Sebastián hergestellt wird. Dazu geht Fermín in das Bar-Restaurant La Viña, das sich in der Altstadt befindet.

Übereinstimmungen im Text

Caption 68 [es]: y nos ha contado unas cuantas cosas sobre La Viña
Caption 68 [de]: und er hat uns ein paar Dinge über La Viña

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Hispanoamericanos en Berlín - Luis y el pan de jamón

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Venezuela

Das Schinkenbrot ist ein typisch venezolanisches Weihnachtsgericht. Aus Berlin bringt uns Luis bei, wie man dieses leckere Gericht zubereitet.

Übereinstimmungen im Text

Caption 7 [es]: y trabajo de muchas cosas.
Caption 7 [de]: und ich übe verschiedene Tätigkeiten aus.

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Hispanoamericanos en Berlín - Mayo y el ceviche

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Peru

Mayo Frías ist aus Peru und lebt und studiert seit drei Jahren in Berlin. In so einer kosmopolitischen und multikulturellen Stadt hat er das Glück, die typischen Gerichte Perus ebenfalls genießen zu können. In diesem Video präsentiert er uns aus dem Restaurant Esmeralda ein authentisches peruanisches Ceviche.

Übereinstimmungen im Text

Caption 17 [es]: Y, este... una de las cosas que yo extraño de mi país
Caption 17 [de]: Und, ähm... eines der Dinge, die ich aus meinem Land vermisse,

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Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 2

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Ecuador

Claudia zeigt uns, wie man ein leckeres Gericht aus Otavalo zubereitet, das sie bei ihrem Kawsaymi-Projekt herstellen.

Übereinstimmungen im Text

Caption 13 [es]: las ollas de barro, cuchara de palo; cosas así, ¿no?
Caption 13 [de]: Tontöpfe, Holzlöffel sind; solche Sachen, ne?

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Melyna - El aguacate

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Ecuador

Melyna aus Ecuador klärt uns über die Geschichte und die vielen Vorteile der Avocado auf.

Übereinstimmungen im Text

Caption 16 [es]: Una de las cosas muy especiales del aguacate es su consistencia por dentro:
Caption 16 [de]: Eines der ganz besonderen Dinge der Avocado ist ihre innere Konsistenz:

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Otavalo - Panadero

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Ecuador

Wir lernen den Bäcker Humberto Velásquez kennen, der uns seinen kleinen, familiären Brotbetrieb in Otavalo, Ecuador, vorstellt.

Übereinstimmungen im Text

Caption 37 [es]: Entonces, eh... todo [sic] esas cosas se necesita para poder,
Caption 37 [de]: Also, äh... all diese Sachen benötigt man, um,

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Amaya - Cata de vinos

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Spanien

In diesem Video verbringen wir ein wenig Zeit mit Amaya und ihrer Freundin Montserrat, die Sommelier-Expertin ist und uns etwas zu zwei der bekanntesten Weine Málagas erzählt.

Übereinstimmungen im Text

Caption 14 [es]: así que seguramente voy a aprender muchas cosas,
Caption 14 [de]: sodass ich sicherlich viele Dinge lernen werde,

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Carlos y Xavi - Part 4 Tradiciones y comida de Barcelona

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Kolumbien

Carlos interviewt Xavi zu der Sprache, den Traditionen und den typischen Gerichten der charmanten Stadt Barcelona.

Übereinstimmungen im Text

Caption 53 [es]: o cosas que hacer, ¿qué consejos le podrías dar tú a un turista?
Caption 53 [de]: oder Unternehmungen, welche Tipps könntest du einem Touristen geben?

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Kärrecho - Restaurante venezolano

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Venezuela

Lerne das Kärrecho, ein venezolanisches Restaurant mitten in Berlin, kennen.

Übereinstimmungen im Text

Caption 44 [es]: se abre y se rellena con distintas cosas.
Caption 44 [de]: man öffnet es und füllt es mit verschiedenen Dingen.

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Tatiana y su cocina - Sus ingredientes "mágicos"

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Mexiko

Tatiana verrät uns ein paar Hausmittel, die sie benutzt, um die körperliche und spirituelle Gesundheit wiederherzustellen.

Übereinstimmungen im Text

Caption 43 [es]: Puedo usarla para muchísimas cosas.
Caption 43 [de]: Ich kann ihn für sehr viele Dinge verwenden.

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Yabla en Yucatán - Jorge

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Mexiko

Jorge, der auf die Insel Holbox auf der mexikanischen Halbinsel Yucatan kam, um sich dortniederzulassen, besitzt dort mittlerweile sein eigenes Restaurant. Er erzählt uns von der Insel, seinem Restaurant und den typischen Fischgerichten, die er serviert.

Übereinstimmungen im Text

Caption 13 [es]: Y entonces, buscando la combinación de ambas cosas
Caption 13 [de]: Und somit, auf der Suche nach der Kombination aus beidem,

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