gente - Gastronomie - Mittleres Niveau - Videos

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─ Videos: 1-15 von 28 mit einer Laufzeit von 1 Stunde 1 Minuten

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Mónica - Ponche en Otavalo

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Ecuador

Por las calles de Otavalo se vende un dulce tradicional que se llama ponche y que gusta mucho entre la gente. Veamos de qué se trata.

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Zoraida en Coro - El cocuy

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Venezuela

La gente local de Venezuela nos cuenta sobre el "cucuy" un licor de agave que es producido a nivel local en Falcón, Coro, Venezuela y viene en muchos sabores y hasta hay rumores de que tiene cualidades medicinales y afrodisíacas.

Captions

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Con Marta por Madrid - El tapeo - Part 2

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Spanien

Bei dieser Gelegenheit präsentiert uns Marta zwei weitere Tapas, beide ebenfalls Klassiker der Madrider Gastronomie. Werfen wir einen Blick darauf!

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Caption 14 [es]: y entonces, la gente lo que hace es
Caption 14 [de]: und was die Leute dann tun, ist,

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Otavalo - Ceviche peruano

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Ecuador

Entdecken wir mit Susana das Sternegericht, das sie seit zwanzig Jahren in ihrem Restaurant in Otavalo zubereitet: peruanisches Ceviche. Hören wir uns an, welche Zutaten es enthält und wie es gemacht wird!

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Caption 29 [es]: Me han visitado bastante gente de Quito, de Riobamba,
Caption 29 [de]: Es haben mich viele Leute aus Quito, aus Riobamba besucht,

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Hispanoamericanos en Berlín - Karla y los tacos - Part 2

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Mexiko

Tacos sind ein schmackhaftes Gericht, das auf der ganzen Welt bekannt ist und zubereitet wird. In diesem zweiten Teil wird uns Karla weitere Fakten über dieses typisch mexikanische Essen erzählen.

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Caption 25 [es]: como la mayoría de la gente la [sic] conoce en... fuera de México, ¿no?
Caption 25 [de]: wie die meisten Leute ihn in... außerhalb von Mexiko kennen, richtig?

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Hispanoamericanos en Berlín - Luis y el pan de muerto

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Venezuela

Das Totenbrot ist ein traditionelles Gebäck, das in Mexiko zum Tag der Toten gebacken wird. Sehen wir uns an, was Luis Alfaro, der an Bord eines Boots einen Workshop zur Herstellung des Totenbrots abhält, uns dazu erzählt.

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Caption 22 [es]: Fue algo genial; la gente que vino a participar estuvo bien contenta.
Caption 22 [de]: Es war genial; die Leute, die gekommen sind, um mitzumachen, waren sehr glücklich.

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El Aula Azul - Receta de natillas

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Spanien

In diesem Video erklärt Ester von El Aula Azul das Rezept für ein leckeres und sehr typisches spanisches Dessert: Schokoladenpudding oder auch Vanillepudding. Achte auf die Verwendung des Imperativs bei der Person „ihr“!

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Caption 18 [es]: para llevarla después a la gente pobre,
Caption 18 [de]: um es danach den armen Leuten zu bringen,

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Viajando con Fermín - Restaurante La Viña - Part 2

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Spanien

In diesem zweiten Teil erzählt uns Mikel, Manager des Bar-Restaurants La Viña, ein wenig über die Geschichte des Restaurants und wie die Käsekuchen des Hauses auch in anderen Ländern berühmt wurden.

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Caption 55 [es]: vamos a decir, pues, la gente viene aquí y la prueba
Caption 55 [de]: sagen wir mal, nun, die Leute kommen hierher und probieren ihn

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Viajando con Fermín - Restaurante La Viña - Part 1

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Spanien

In San Sebastián, für viele eine der schönsten Städte der Welt, erzählt uns Fermín von ihrer Schönheit, den „pinchos“ und einem der in letzter Zeit beliebtesten Kuchen, der in San Sebastián hergestellt wird. Dazu geht Fermín in das Bar-Restaurant La Viña, das sich in der Altstadt befindet.

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Caption 18 [es]: y creo que mucha gente
Caption 18 [de]: und ich glaube, dass viele Leute

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Otavalo - Panadero

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Ecuador

Wir lernen den Bäcker Humberto Velásquez kennen, der uns seinen kleinen, familiären Brotbetrieb in Otavalo, Ecuador, vorstellt.

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Caption 9 [es]: para el consumo de... de toda nuestra gente.
Caption 9 [de]: für den Verzehr... all unserer Leute.

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Carlos y Xavi - Part 4 Tradiciones y comida de Barcelona

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Kolumbien

Carlos interviewt Xavi zu der Sprache, den Traditionen und den typischen Gerichten der charmanten Stadt Barcelona.

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Caption 19 [es]: o las que más disfruta la gente aquí en Barcelona?
Caption 19 [de]: oder genießen die Menschen hier in Barcelona am meisten?

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Kärrecho - Restaurante venezolano

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Venezuela

Lerne das Kärrecho, ein venezolanisches Restaurant mitten in Berlin, kennen.

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Caption 12 [es]: eh... bueno, que la gente que venga por primera vez
Caption 12 [de]: äh... nun, dass die Leute, die zum ersten Mal kommen,

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Otavalo - Restaurante 'Carbón de Palo'

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Ecuador

Willkommen im Restaurant „Carbón del Palo" in Otavalo, Ecuador. Dies ist ein einzigartiger Ort, der nicht nur für seine Küche, eine Mischung aus kolumbianischen, ecuadorianischen und spanischen Gerichten, sondern auch für seine warme Atmosphäre und den großartigen Service bekannt ist.

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Caption 30 [es]: que ha enloquecido aquí la gente en Otavalo.
Caption 30 [de]: der die Leute hier in Otavalo verrückt gemacht hat.

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Cleer y Lida - Ají

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Kolumbien

Lida zeigt uns, wie man "Ají Pique", eine typische scharfe Chili-Soße aus der Region des Cauca-Tals in Kolumbien, zubereitet. Ein einfaches Rezept, das ihr zu Hause ganz leicht ausprobieren könnt!

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Caption 59 [es]: hasta con arroz hay gente que se lo... se lo come.
Caption 59 [de]: sogar zu Reis gibt es Leute, die ihn... ihn essen.

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Yabla en Yucatán - Jorge

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Mexiko

Jorge, der auf die Insel Holbox auf der mexikanischen Halbinsel Yucatan kam, um sich dortniederzulassen, besitzt dort mittlerweile sein eigenes Restaurant. Er erzählt uns von der Insel, seinem Restaurant und den typischen Fischgerichten, die er serviert.

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Caption 5 [es]: ha llegado gente de muchas partes del mundo
Caption 5 [de]: sind viele Menschen aus vielen Teilen der Welt gekommen,

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