gusto - Gastronomie - Mittleres Niveau - Videos

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Übungen Prüfungen

Misión Chef - 1 La selección - Part 4

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Kolumbien

Esta serie de televisión entrena jóvenes cabezas de hogar para convertirse en chefs. Continuamos con pruebas de gusto y olfato, donde los participantes deben identificar diversos sabores y aromas.

Captions

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La cocina de Fermín - Ensalada mixta

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Spanien

Wir bereiten mit Fermín einen köstlichen und gesunden gemischten Salat zu, ein typisches Gericht in Spanien, das normalerweise als Vorspeise oder Beilage serviert wird.

Übereinstimmungen im Text

Caption 64 [es]: y aliñamos con aceite de oliva, vinagre y sal al gusto.
Caption 64 [de]: und würzen mit Olivenöl, Essig und Salz nach Geschmack.

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La cocina de Fermín - Ensalada fría de garbanzos

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Spanien

Aus seiner Küche erklärt uns Fermín, wie er einen erfrischenden Sommersalat zubereitet, dessen Hauptzutat Kichererbsen sind. Mal sehen, welche weiteren Zutaten dieses köstliche Rezept enthält.

Übereinstimmungen im Text

Caption 66 [es]: la sal y la pimienta al gusto.
Caption 66 [de]: Salz und Pfeffer nach Geschmack.

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La cocina de Fermín - Patatas al horno con verduras

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Spanien

Bei dieser Gelegenheit haben wir mit Fermín einige köstliche und schnelle Ofenkartoffeln mit Gemüse gekocht. Schauen wir uns die Zutaten und ihre Zubereitung an!

Übereinstimmungen im Text

Caption 27 [es]: echamos sal y pimienta al gusto
Caption 27 [de]: fügen wir Salz und Pfeffer nach Geschmack

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La cocina de Fermín - Espaguetis con verduras

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Spanien

Fermín zeigt uns, wie man Spaghetti mit Gemüse zubereitet, ein gesundes und einfach zu kochendes Rezept. Sehen wir uns an, welches Gemüse er zu den Spaghetti verwendet und wie dieses Rezept zubereitet wird.

Übereinstimmungen im Text

Caption 56 [es]: añadimos sal y pimienta al gusto
Caption 56 [de]: fügen nach Geschmack Salz und Pfeffer hinzu,

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Maoli - Calabaza de Halloween

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Venezuela

Maoli zeigt uns ein einfaches Rezept für eine Halloween-Party: einen Kürbis, der Guacamole ausspuckt. Viel Spaß dabei, und vielleicht probierst du es ja selbst aus!

Übereinstimmungen im Text

Caption 20 [es]: vamos a poner el jugo de limón al gusto de cada uno.
Caption 20 [de]: werden wir den Zitronensaft ganz nach Belieben hinzugeben.

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Soledad - Ensaladilla de brócoli

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Spanien

Hast du schon einmal einen Brokkolisalat probiert? Soledad präsentiert uns ihr Rezept, sehr gesund, einfach und preiswert und mit Zutaten, die in allen Supermärkten zu finden sind!

Übereinstimmungen im Text

Caption 47 [es]: no me gustó nada.
Caption 47 [de]: überhaupt nicht mochte.

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Hispanoamericanos en Berlín - Mayo y el ceviche

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Peru

Mayo Frías ist aus Peru und lebt und studiert seit drei Jahren in Berlin. In so einer kosmopolitischen und multikulturellen Stadt hat er das Glück, die typischen Gerichte Perus ebenfalls genießen zu können. In diesem Video präsentiert er uns aus dem Restaurant Esmeralda ein authentisches peruanisches Ceviche.

Übereinstimmungen im Text

Caption 34 [es]: también por limón verde, que le da el gusto ácido que di'... como... como decimos,
Caption 34 [de]: auch mit grüner Zitrone, die ihm den sauren Geschmack verleiht, was wir sa'... wie... wie wir sagen,

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Montserrat - Cata de vinos - Part 1

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Spanien

Montserrat, Sommelier und Kunstexpertin, präsentiert uns einen köstlichen Wein aus dem Gebirge von Ronda in der Provinz Málaga: einen Chardonnay namens Cloe. Lasst ihn uns mit ihr probieren und seine Eigenschaften kennenlernen!

Übereinstimmungen im Text

Caption 49 [es]: que todo el vino vaya a todas las partes del gusto de mi boca.
Caption 49 [de]: dass der gesamte Wein zu allen Geschmacksstellen meines Mundes gelangt.

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Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 7

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Ecuador

Ein weiteres traditionelles Rezept aus der Kawsaymi-Familie: Kartoffeln mit Erdbeerspinat und Sambokernsoße. Schritt für Schritt erklärt uns Claudia, wie man dieses nahrhafte und gesunde Essen zubereitet.

Übereinstimmungen im Text

Caption 57 [es]: Entonces, aquí ya le he puesto una pizca de sal, sal al gusto, ¿sí?
Caption 57 [de]: Also, hier habe ich ihm schon eine Prise Salz, Salz nach Geschmack, hinzugegeben, ja?

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Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 4

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Ecuador

Wir fahren mit der Zubereitung des köstlichen weißen Karotten-Locros fort und folgen den von Claudia angegebenen Schritten, um dieses leckere Gericht zu erhalten.

Übereinstimmungen im Text

Caption 4 [es]: sal al gusto.
Caption 4 [de]: Salz nach Belieben.

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Melyna - El aguacate

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Ecuador

Melyna aus Ecuador klärt uns über die Geschichte und die vielen Vorteile der Avocado auf.

Übereinstimmungen im Text

Caption 52 [es]: ha sido un gusto compartir con ustedes.
Caption 52 [de]: es war mir eine Freude, [dies] mit euch zu teilen.

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Recetas de cocina - Ensalada de pepino - Part 1

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Venezuela

Aus dem Westen Venezuelas zeigt uns Zulbra das Rezept für einen Gurkensalat, eine sehr beliebte, einfache und nahrhafte Beilage zu vielen Gerichten.

Übereinstimmungen im Text

Caption 12 [es]: sal al gusto y... vinagre y aceite.
Caption 12 [de]: Salz nach Belieben und... Essig und Öl.

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El Hatillo, Caracas, Venezuela - La hallaca - Part 1

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Venezuela

Die „Hallaca“ ist eines der traditionellsten Gerichte Venezuelas, besonders zu Weihnachten. Luisa kommt aus der Gemeinde El Hatillo, Caracas, und teilt uns mit, wie man dieses exquisite Rezept zubereitet. Probier es aus!

Übereinstimmungen im Text

Caption 70 [es]: dejando por último los tomates, el vino, y el adobo al gusto.
Caption 70 [de]: und lassen für den Schluss die Tomaten, den Wein und die Marinade nach Geschmack.

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La cocina de María - Tortilla de patatas

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Spanien

Vielleicht habt ihr schon mal die spanische Tortilla probiert. In diesem Video könnt ihr mit Maria lernen, wie man sie Schritt für Schritt zu Hause zubereitet.

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Caption 76 [es]: cada uno a su gusto.
Caption 76 [de]: jeder nach seinem Geschmack.

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