mejor - Gastronomie - Mittleres Niveau - Videos

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Fermín - Mercado ecológico

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Spanien

¿A quién no le gusta comer rico, sano y al mejor precio? En esta ocasión, Fermín nos presenta el mercado ecológico del pueblo de Coín en la provincia de Málaga, promovido por productores y consumidores de la organización sin ánimo de lucro Asociación Guadalhorce Ecológico.

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Otavalo - Restaurante 'Carbón de Palo'

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Ecuador

En Otavalo, Ecuador, hay un rincón en dónde encontrar lo mejor de la comida local, así como manjares colombianos y españoles.

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Misión Chef - 1 La selección - Part 5

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Kolumbien

Los concursantes de este reality show siguen intentando obtener las mejores calificaciones en la prueba de sentidos. Pero ahora vamos a conocer a los otros protagonistas del programa: ¡los maestros y chefs profesionales que harán su mejor esfuerzo para convertir a los participantes en chefs consumados!

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Dany - Arepas - Part 3

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Venezuela

No te pierdas la etapa final de esta receta de Dany. La mejor parte es el relleno, después de todo.

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Adriana - El café

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Guatemala, Spanien

Hören wir uns an, welche Kaffeesorten es gibt, in welchen Ländern sie produziert werden und welcher der wertvollste Kaffee der Welt ist. Wir erfahren ebenfalls, welche Kaffeesorte sich negativ auf die Gesundheit auswirken kann.

Übereinstimmungen im Text

Caption 107 [es]: es que cuando sale mejor
Caption 107 [de]: ist, dass er am besten wird,

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Fermín - Ensalada de tomate

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Spanien

Heute bereiten wir mit Fermín einen köstlichen Tomatensalat mit tollem Dressing zu. Die Tomaten kauft er hierfür vorab auf dem Bio-Markt in Coín.

Übereinstimmungen im Text

Caption 58 [es]: perejil, si es fresco, mucho mejor;
Caption 58 [de]: Petersilie, wenn sie frisch ist, viel besser;

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Melyna - El aguacate

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Ecuador

Melyna aus Ecuador klärt uns über die Geschichte und die vielen Vorteile der Avocado auf.

Übereinstimmungen im Text

Caption 31 [es]: lo cual nos ayudará a tener un envejecimiento mucho mejor.
Caption 31 [de]: was uns helfen wird, ein viel besseres Altern zu haben.

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El Hatillo, Caracas, Venezuela - La hallaca - Part 1

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Venezuela

Die „Hallaca“ ist eines der traditionellsten Gerichte Venezuelas, besonders zu Weihnachten. Luisa kommt aus der Gemeinde El Hatillo, Caracas, und teilt uns mit, wie man dieses exquisite Rezept zubereitet. Probier es aus!

Übereinstimmungen im Text

Caption 14 [es]: Y en El Hatillo es donde mejor elaboran este manjar,
Caption 14 [de]: Und es ist in El Hatillo, wo sie diese Delikatesse am besten zubereiten,

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La cocina de María - Estofado de ternera

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Spanien

Lasst uns gemeinsam mit Maria einen exquisiten Rindfleischeintopf zubereiten, während wir die Namen der Zutaten und die Schritte beim Kochen auf Spanisch lernen.

Übereinstimmungen im Text

Caption 3 [es]: ya sabéis, la mejor forma de aprender español, cocinando.
Caption 3 [de]: ihr wisst schon, der beste Weg, um Spanisch zu lernen, indem man kocht.

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Tatiana y su cocina - Sus ingredientes "mágicos"

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Mexiko

Tatiana verrät uns ein paar Hausmittel, die sie benutzt, um die körperliche und spirituelle Gesundheit wiederherzustellen.

Übereinstimmungen im Text

Caption 57 [es]: Y así como una mamá, siempre está ahí para darnos lo mejor y curarnos.
Caption 57 [de]: Und so wie eine Mutter ist sie immer da, um uns das Beste zu geben und uns zu heilen.

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Tatiana y su cocina - Chilaquiles

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Mexiko

Der Tag der Toten ist in Mexiko eine Tradition, bei der diejenigen, die von uns gegangen sind, geehrt werden, indem man ihnen ihre Lieblingsgerichte zubereitet. Die Küchenchefin Tatiana verrät uns das Rezept für ihre "Totenerweckenden Chilaquiles" und erklärt uns ihre Philosophie des Lebens.

Übereinstimmungen im Text

Caption 32 [es]: La mejor manera de honrar a la muerte, de algún modo,
Caption 32 [de]: Die beste Art und Weise, den Tod zu ehren, auf irgendeine Weise,

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Cleer y Lida - Ají

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Kolumbien

Lida zeigt uns, wie man "Ají Pique", eine typische scharfe Chili-Soße aus der Region des Cauca-Tals in Kolumbien, zubereitet. Ein einfaches Rezept, das ihr zu Hause ganz leicht ausprobieren könnt!

Übereinstimmungen im Text

Caption 58 [es]: Mejor dicho, en lo que quieran, en, en...
Caption 58 [de]: Besser gesagt, wozu ihr wollt, zu, zu...

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Yabla en Yucatán - Jorge

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Mexiko

Jorge, der auf die Insel Holbox auf der mexikanischen Halbinsel Yucatan kam, um sich dortniederzulassen, besitzt dort mittlerweile sein eigenes Restaurant. Er erzählt uns von der Insel, seinem Restaurant und den typischen Fischgerichten, die er serviert.

Übereinstimmungen im Text

Caption 32 [es]: En tema de ceviche, la curvina es de lo mejor y es, pues, muy Holboxeña.
Caption 32 [de]: Beim Thema "Ceviche" ist der Seebarsch einer der Besten und er ist, also, sehr typisch für Holbox.

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Baja Beans Café - 1- Tipos de café y cómo utilizar la máquina - Part 1

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Mexiko

Was benötigt man, um einen guten Kaffee zuzubereiten? Ana María Peters Verdugo vom Baja Beans-Café verrät uns das Geheimnis.

Übereinstimmungen im Text

Caption 45 [es]: Doble "shot", el mejor.
Caption 45 [de]: Doppel „shot“, der beste.

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Osos en la cocina - Venado y ensalada asada

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Mexiko

Die "Bears in the Kitchen" [Bäern in der Küche] zeigen uns, wie man ihr spezielles Gericht macht: Hirschbraten mit gegrilltem Salat.

Übereinstimmungen im Text

Caption 32 [es]: Los vapores nos ayudan a cocer mejor el venado, que quede más suave.
Caption 32 [de]: Die Dämpfe helfen uns, den Hirsch besser zu kochen, damit er weicher wird.

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