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Kowy - Queso

Schwierigkeitsgrad: Mittel bis Fortgeschritten

Ecuador

Kowy nos lleva a la Feria del Queso en Cayambe, Ecuador, donde se celebra la Copa América del Queso para elegir el mejor entre las muchas variedades de queso que se presentan. Conozcamos muchas de ellas, las formas en las que se preparan y algunos de los ingredientes interesantes que contienen.

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Fermín - Mercado ecológico

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Spanien

¿A quién no le gusta comer rico, sano y al mejor precio? En esta ocasión, Fermín nos presenta el mercado ecológico del pueblo de Coín en la provincia de Málaga, promovido por productores y consumidores de la organización sin ánimo de lucro Asociación Guadalhorce Ecológico.

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Natalia de Ecuador - Alimentos para el desayuno

Schwierigkeitsgrad: Anfänger

Ecuador

Según Natalia, no hay nada mejor que un buen desayuno para arrancar el día con la mejor energía. Ella nos da unos consejos para hacer justo eso.

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Otavalo - Restaurante 'Carbón de Palo'

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Ecuador

En Otavalo, Ecuador, hay un rincón en dónde encontrar lo mejor de la comida local, así como manjares colombianos y españoles.

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El Puesto de Frutas de Javier - Javier

Schwierigkeitsgrad: Anfänger

Mexiko

Javier está orgulloso de su puesto de frutas, dice que es el mejor de Tijuana, México. Amablemente nos explica como prepara los diferentes batidos, cócteles y ensaladas de frutas. También una receta especial de Tijuana, los “tostilocos”.

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Dany - Arepas - Part 3

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Venezuela

No te pierdas la etapa final de esta receta de Dany. La mejor parte es el relleno, después de todo.

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Marina's Cafe - En el Restaurante Con Marina

Schwierigkeitsgrad: Anfänger

Mexiko

¿Qué hay de comer? Es una de nuestras preguntas favoritas. Ya que estamos en México, vamos a dejar que Marina nos responda. En Latinoamérica, la gente busca un restaurante tranquilo para disfrutar el almuerzo del día o pedir a la carta. No hay nada mejor para relajarse de las presiones del día.

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Cocinando con Miguelito - Pollo sudado - Part 2

Schwierigkeitsgrad: Mittel bis Fortgeschritten

Kolumbien

Disfruta de lo mejor de la cocina colombiana con nuestro chef Miguelito. En este episodio nos enseña a cocinar “Pollo sudado”, un platillo tradicional de esa gastronomía. No seas tímido y pon mucha atención para que pronto puedas sorprender con esta receta a todos tus amigos.

Captions

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Renzo y Elena - Comida

Schwierigkeitsgrad: Anfänger

Spanien

Elena erzählt Renzo, wie sehr sie Sushi mag, und beim Gespräch über Essen kommen beide in eine Unterhaltung über ihre Lieblingsgerichte, das Kochen, Tapas und das Lieblingsgericht der Ausländer: die Paella.

Übereinstimmungen im Text

Caption 26 [es]: y poco a poco van saliendo mejor.
Caption 26 [de]: und nach und nach werden sie besser.

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Casabermeja - Gastronomía - Part 2

Schwierigkeitsgrad: Mittel bis Fortgeschritten

Spanien

Bei dieser Gelegenheit hören wir Magdalena und Víctor zu, die auf dem Markt von Casabermeja sind, um ihre handwerklich hergestellten Käsesorten zu verkaufen. Sie erklären uns, welche verschiedenen Käsesorten sie herstellen und wie sie normalerweise verzehrt werden.

Übereinstimmungen im Text

Caption 64 [es]: "mejor queso de Andalucía", ¿vale?
Caption 64 [de]: „bester Käse Andalusiens“, OK?

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Aprendiendo con Zulbany - Arroz con leche venezolano

Schwierigkeitsgrad: Anfänger

Venezuela

Unsere Freundin Zulbany zeigt uns, wie man Milchreis zubereitet, ein sehr typisches Rezept aus ihrem Heimatland Venezuela, das sie als Kind geliebt hat.

Übereinstimmungen im Text

Caption 26 [es]: Revolvemos un poco para que se integre mejor.
Caption 26 [de]: Wir rühren ein wenig um, damit es besser bindet.

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Adriana - El café

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Guatemala, Spanien

Hören wir uns an, welche Kaffeesorten es gibt, in welchen Ländern sie produziert werden und welcher der wertvollste Kaffee der Welt ist. Wir erfahren ebenfalls, welche Kaffeesorte sich negativ auf die Gesundheit auswirken kann.

Übereinstimmungen im Text

Caption 107 [es]: es que cuando sale mejor
Caption 107 [de]: ist, dass er am besten wird,

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Cataluña y su gente - La paella de marisco

Schwierigkeitsgrad: Mittel bis Fortgeschritten

Spanien

Bei dieser Gelegenheit erzählt uns David ein wenig über spanische gastronomische Produkte und erklärt uns, wie man eine typische Paella mit Meeresfrüchten zubereitet.

Übereinstimmungen im Text

Caption 37 [es]: de la mejor calidad,
Caption 37 [de]: von bester Qualität,

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Fermín - Ensalada de tomate

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Spanien

Heute bereiten wir mit Fermín einen köstlichen Tomatensalat mit tollem Dressing zu. Die Tomaten kauft er hierfür vorab auf dem Bio-Markt in Coín.

Übereinstimmungen im Text

Caption 58 [es]: perejil, si es fresco, mucho mejor;
Caption 58 [de]: Petersilie, wenn sie frisch ist, viel besser;

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Melyna - El aguacate

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Ecuador

Melyna aus Ecuador klärt uns über die Geschichte und die vielen Vorteile der Avocado auf.

Übereinstimmungen im Text

Caption 31 [es]: lo cual nos ayudará a tener un envejecimiento mucho mejor.
Caption 31 [de]: was uns helfen wird, ein viel besseres Altern zu haben.

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