Schwierigkeitsgrad:
Mittel bis fortgeschritten
Spanien
Bei dieser Gelegenheit hören wir Magdalena und Víctor zu, die auf dem Markt von Casabermeja sind, um ihre handwerklich hergestellten Käsesorten zu verkaufen. Sie erklären uns, welche verschiedenen Käsesorten sie herstellen und wie sie normalerweise verzehrt werden.
Schwierigkeitsgrad:
Anfänger
Kolumbien
Weißt du, wie der Walnussbaum auf Spanisch heißt? In diesem Video kannst du mit Cleer die Namen einiger der wichtigsten Obstbäume und ihrer Früchte lernen.
Schwierigkeitsgrad:
Anfänger
Venezuela
Michel zeigt uns, wie man köstliche Mandocas zubereitet, ein süßes venezolanisches Maismehlgebäck, das man schnell und einfach zu Hause zubereiten kann.
Schwierigkeitsgrad:
Mittleres Niveau
Spanien
Aus seiner Küche erklärt uns Fermín, wie er einen erfrischenden Sommersalat zubereitet, dessen Hauptzutat Kichererbsen sind. Mal sehen, welche weiteren Zutaten dieses köstliche Rezept enthält.
Schwierigkeitsgrad:
Mittleres Niveau
Spanien
Griechischer Salat mit Fetakäse ist ein klassisches Gericht der griechischen Gastronomie, dessen Ursprünge bis ins antike Griechenland zurückreichen. Lasst uns mehr über seinen Ursprung und die Zutaten für seine Zubereitung erfahren!
Schwierigkeitsgrad:
Mittleres Niveau
Spanien
Wir bereiten mit Fermín einen köstlichen und gesunden gemischten Salat zu, ein typisches Gericht in Spanien, das normalerweise als Vorspeise oder Beilage serviert wird.
Schwierigkeitsgrad:
Mittel bis fortgeschritten
Ecuador
Kowy führt uns zur Käsemesse in Cayambe, Ecuador, wo der Amerika-Pokal des Käses stattfindet, bei dem der beste unter den vielen präsentierten Käsesorten gewählt wird. Lernen wir viele davon kennen, erfahren, wie sie zubereitet werden, und entdecken einige ihrer interessanten Zutaten.
Schwierigkeitsgrad:
Mittleres Niveau
Ecuador
In diesem Video begleiten wir Wilmer, den Manager von Chayka Cocktails, bei der Zubereitung eines köstlichen Cocktails.
Schwierigkeitsgrad:
Anfänger
Spanien
Elena erzählt Renzo, wie sehr sie Sushi mag, und beim Gespräch über Essen kommen beide in eine Unterhaltung über ihre Lieblingsgerichte, das Kochen, Tapas und das Lieblingsgericht der Ausländer: die Paella.
Schwierigkeitsgrad:
Fortgeschitten
Ecuador, Peru
Das Aloe-Wasser, ein aus Peru stammendes Getränk, das dort als peruanisches Emollient bekannt ist, hat dank seiner vielfältigen Eigenschaften international an Popularität gewonnen. Hören wir in diesem Video einem Verkäufer in Otavalo zu, der uns die Zutaten und die zahlreichen gesundheitlichen Vorteile erklärt.
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