Im letzten Teil unserer drei Nachtischvideos verrührt Natalia die Milch mit den Eiern und dem karamellisierten Zucker. Nach einiger Zeit im Backofen und nach einer Weile im Kühlschrank ist die “leche asada” verzehrfertig. Mit einer Tasse Kaffe oder Milch schmeckt sie besonders gut – ein wahrer Genuss!

Im 2. Teil unserer Nachtisch-Kochstunde zeigt und erzählt uns Natalia, wie die “huevos” zu einer geschmeidigen Konsistenz beitragen. Nachdem die Eier aufgeschlagen wurden, wird die “leche” erhizt bis sie köchelt, aber noch nicht ganz kocht! Seguimos con capítulo 3.

Mmmm… “Gebackene Milch”. Irgendwie hört sich diese Übersetzung nicht ganz so lecker an wie der perunische (oder chilenische) Nachtisch “leche asada”, oder? Jedenfalls zeigt uns unsere Gastgeberin Natalia aus Kolumbien, wie man diese süße Köstlichkeit zubereitet. Im 1. Teil fängt Natalia an, den Zucker zu erhitzen.

Weißt du, wie der Walnussbaum auf Spanisch heißt? In diesem Video kannst du mit Cleer die Namen einiger der wichtigsten Obstbäume und ihrer Früchte lernen.

Jetzt ist Carolina an der Reihe, die verschiedenen Lebensmittel zu erraten, die Cleer sie probieren lässt. Mal sehen, wie es läuft.

In diesem unterhaltsamen Video versuchen unsere Freundinnen Cleer und Carolina mit verbundenen Augen Lebensmittel zu erraten. Mal sehen, wie viele Lebensmittel Cleer erraten kann!

Unsere Freundin Zulbany zeigt uns, wie man Milchreis zubereitet, ein sehr typisches Rezept aus ihrem Heimatland Venezuela, das sie als Kind geliebt hat.

Wir sehen die weiteren Schritte, die zu befolgen sind, sobald der Pizzateig zur Verarbeitung bereit ist. Priscilla verrät uns außerdem einen Trick, damit die Pizza schön fluffig wird.

Priscilla zeigt uns, wie man eine superleckere Pizza macht. Wir beginnen damit, zu sehen, wie der Teig hergestellt wird und welche Zutaten wir benötigen. Hör aufmerksam zu und probier, sie selbst zuzubereiten!

Diesmal präsentiert uns Maoli, wie man Quesadillas mit gruseligen Gesichtern für die Zubereitung im Ofen macht, ein einfaches und unterhaltsames Halloween-Rezept. Guten Appetit!

In diesem zweiten Teil lernen wir die Eigenschaften und Anwendungsmöglichlkeiten anderer aromatischer Pflanzen und Kräuter, wie Salbei, Sellerie und Zitronengras kennen.

Aromatische Pflanzen oder Kräuter finden in der Gastronomie, Medizin und Kosmetik vielfältige Anwendungen. In diesem Video nimmt Silvia Rosmarin in den Fokus und beschreibt seine verschiedenen Eigenschaften und Zweckmäßigkeiten.

Um welche Lebensmittel der Welt handelt es sich wohl in diesem unterhaltsamen Ratespiel von El Aula Azul?

Lass uns ein weiteres Ratespiel mit Ester von El Aula Azul spielen und sehen, ob du erraten kannst, welche Gerichte sie beschreibt.

Du wirst die zwei Gerichte aus Spanien zweifellos lieben, die Ester von El Aula Azul dieses Mal zum Thema Lebensmittel auf der Welt präsentiert.