Was benötigt man, um einen guten Kaffee zuzubereiten? Ana María Peters Verdugo vom Baja Beans-Café verrät uns das Geheimnis.

Hier sehen wir, wie ein traditioneller mexikanischer „Beutelkaffe“ zubereitet wird.

Unsere Gastgeberin im Baja Beans in Pescadero, Baja California, erzählt uns ein wenig über den Prozess des Röstens von Kaffee.

Falls du vor diesem Video noch nicht hungrig bist, wirst du es bestimmt danach sein. Matias und Gustavo zeigen dir die handwerklich betriebene Eisdiele namens Cumelen und stellen dir einige ungewöhnliche Eissorten vor.

Herzlich willkommen in der Schokoladenfabrik "La Leyenda" in Quito, Ecuador. In diesem Video lernen wir die verschiedenen Produktionsschritte der Schokolade kennen.

In diesem Video erzählt Carlos von den Ernährungsgewohnheiten der Kolumbianer, sowie von der politischen Situation, die in der Serie „Die Wunderbaren Jahre“ herrschte.

Carlos interviewt Xavi zu der Sprache, den Traditionen und den typischen Gerichten der charmanten Stadt Barcelona.

Seit über fünfzig Jahren serviert die Familie Pérez Terradillo in ihrem Restaurant Casa Pancho in Burgos spanische Tapas. José führt uns durch das Restaurant, zeigt uns die Küche und stellt uns seine Mitarbeiter vor.

In vielen Regionen Spaniens werden die Tapas, diese berühmten und leckeren spanischen Häppchen, „Pintxos“ (pinchos) genannt. Das Wort leitet sich vom Verb „pinchar“ (stechen) oder „picar“ (piksen) her.

Wir befinden uns auf dem Markt von Casabermeja, wo verschiedene typische Produkte der Region verkauft werden. Diesmal hören wir einem Bauern zu, der uns die köstlichen Produkte vorstellt, die er selbst produziert und verkauft.

Bei dieser Gelegenheit hören wir Magdalena und Víctor zu, die auf dem Markt von Casabermeja sind, um ihre handwerklich hergestellten Käsesorten zu verkaufen. Sie erklären uns, welche verschiedenen Käsesorten sie herstellen und wie sie normalerweise verzehrt werden.

Cata und Cleer zeigen uns, wie man in einem Restaurant Essen bestellt.

Bei dieser Gelegenheit erzählt uns David ein wenig über spanische gastronomische Produkte und erklärt uns, wie man eine typische Paella mit Meeresfrüchten zubereitet.

Clara zeigt uns, wie man die spanische Tortilla, das wohl bekannteste und typischste spanische Gericht, macht.

Weißt du, wie der Walnussbaum auf Spanisch heißt? In diesem Video kannst du mit Cleer die Namen einiger der wichtigsten Obstbäume und ihrer Früchte lernen.