Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Kolumbien
Die zweite Runde der Mission Chef hat begonnen und die Schüler lernen die Hygienebedingungen, die in der Küche befolgt werden müssen.
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Kolumbien
Das Leben hat jedem dieser jungen Eltern gelehrt, dass sie für das, was sie haben wollen, kämpfen müssen. In dieser Folge von "Misión Chef" bekommen die Teilnehmer ihre Uniformen, deren Sitz streng von den Lehrern überprüft wird. Ihre Aufgabe heute ist es, einen Obstteller zu präsentieren.
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Kolumbien
Tomás Quijano, Chefkoch und Lehrer bei Mission Chef erklärt uns, was Kochen für ihn bedeutet, und auf was es beim profesionellen Kochen ankommt.
Schwierigkeitsgrad: Mittel bis fortgeschritten
Kolumbien
Die Teilnehmer von Misión Chef sind bereit, ganz ohne Schminke und Accessoires ihre Lehre als Köche anzufangen.
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Kolumbien
Die Teilnehmer werden in Dreiergruppen aufgeteilt, um ein Gericht zuzubereiten, welches dann von ihren Mentoren bewertet wird.
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Kolumbien
Die Teilnehmer von Mission Chef stehen kurz vor dem Beginn einer Koch-Prüfung, für die sie eine Stunde Zeit haben. Davor spricht der Chefkoch mit ihnen über verschiedene Gewürze.
Schwierigkeitsgrad: Mittel bis fortgeschritten
Kolumbien
Den Teilnehmern von Mission Chef bleiben nur noch dreißig Minuten, um ein Gericht vorzubereiten, das anschließend von einem Profi-Koch bewertet wird.
Schwierigkeitsgrad: Mittel bis fortgeschritten
Kolumbien
Die Teilnehmer von Misión Chef bereiten ihre Gerichte zu und beginnen zu spüren, wie es sich anfühlt unter Druck zu kochen.
Schwierigkeitsgrad: Mittel bis fortgeschritten
Kolumbien
Jetzt kommt der Moment der Wahrheit: Die Teilnehmer von Mission Chef haben ihre Gerichte vorbereitet und ihr Ausbilder wird sie mit brutaler Ehrlichkeit bewerten. Wer wird zu den Finalisten gehoören?
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Spanien Madrid
Misael aus Madrid erzählt uns über den berühmten Markt San Miguel und was man dort alles an typisch spanischen Produkten bekommen kann. Ein Muss für jeden Touristen!
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Spanien Madrid
Alex aus Madrid erzählt uns über den Markt San Miguel, seine Architektur und das kulinarische Angebot, dass er für die Besucher bereithält.
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Ecuador
Melyna aus Ecuador klärt uns über die Geschichte und die vielen Vorteile der Avocado auf.
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Kolumbien
Die renommierte Dichterin Mary Grueso Romero rezitiert ein erotisches Gedicht über die Küche des kolombianischen Pazifiks.
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Mexiko
Was gibt es heute zum Mittagessen? Dies ist eine unserer Lieblingsfragen und da wir in Mexiko sind, bietet uns Marina leckere Alternativen an. In Lateinamerika halten die Menschen nach einem ruhigen, milden Plätzchen Ausschau, wo sie das el almuerzo del día [das Tagesessen] genießen können – oder pedir de la carta [Bestellung von der Speisekarte]. Dies ist ein perfekter Zeitpunkt, um dich zurückzulehnen und dich kurz von deinem Arbeitsalltag zu erholen.
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Venezuela
Maoli zeigt uns ein einfaches Rezept für eine Halloween-Party: einen Kürbis, der Guacamole ausspuckt. Viel Spaß dabei, und vielleicht probierst du es ja selbst aus!
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