Yabla Spanisch
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3:51

Kowy - Queso

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittel bis Fortgeschritten Mittel bis Fortgeschritten

Ecuador

Kowy führt uns zur Käsemesse in Cayambe, Ecuador, wo der Amerika-Pokal des Käses stattfindet, bei dem der beste unter den vielen präsentierten Käsesorten gewählt wird. Lernen wir viele davon kennen, erfahren, wie sie zubereitet werden, und entdecken einige ihrer interessanten Zutaten.
Übereinstimmungen im Text
Caption 29 [es]: Nosotros somos de aquí,
Caption 29 [de]: Wir sind von hier,
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4:15

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 1

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittleres Niveau Mittleres Niveau

Ecuador

Gemeinsam mit Claudia begeben wir uns auf die Spuren der Kichwa-Gastronomie, in Otavalo, Ecuador.
Übereinstimmungen im Text
Caption 5 [es]: Eh... Somos proyecto familiar Kawsaymi,
Caption 5 [de]: Äh... Wir sind ein Kawsaymi-Familienprojekt,
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4:24

Kärrecho - Restaurante venezolano

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittleres Niveau Mittleres Niveau

Venezuela

Lerne das Kärrecho, ein venezolanisches Restaurant mitten in Berlin, kennen.
Übereinstimmungen im Text
Caption 38 [es]: Aquí somos todos venezolanos en la cocina
Caption 38 [de]: Wir sind hier alle Venezolaner in der Küche
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4:50

Yabla en Yucatán - Jorge

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittleres Niveau Mittleres Niveau

Mexiko

Jorge, der auf die Insel Holbox auf der mexikanischen Halbinsel Yucatan kam, um sich dortniederzulassen, besitzt dort mittlerweile sein eigenes Restaurant. Er erzählt uns von der Insel, seinem Restaurant und den typischen Fischgerichten, die er serviert.
Übereinstimmungen im Text
Caption 57 [es]: Los mexicanos somos muy buenos para hacer niños,
Caption 57 [de]: Wir Mexikaner sind sehr gut im Kindermachen,
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3:43

Cata y Cleer - En el restaurante

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittleres Niveau Mittleres Niveau

Kolumbien

Cata und Cleer zeigen uns, wie man in einem Restaurant Essen bestellt.
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Caption 76 [es]: Somos Cleer y Cata.
Caption 76 [de]: Wir sind Cleer und Cata.
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3:10

Misión Chef - 2 - Pruebas - Part 8

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittel bis Fortgeschritten Mittel bis Fortgeschritten

Kolumbien

Die Teilnehmer von Misión Chef bereiten ihre Gerichte zu und beginnen zu spüren, wie es sich anfühlt unter Druck zu kochen.
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Caption 67 [es]: ¿En la proteína? -Sí. -Es que como nosotros somos cuatro.
Caption 67 [de]: Am Protein? -Ja. -Es ist, da wir vier sind.
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3:48

Europa Abierta - Champagne en Andalucía

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittleres Niveau Mittleres Niveau

Spanien

Dieses Familienunternehmen aus Andalusien hat Tradition und Innovation gemischt und den Wein Barbadillo Beta produziert, eine elegante Wahl für spezielle Anlässe.
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Caption 59 [es]: Somos una empresa, eh...
Caption 59 [de]: Wir sind ein Unternehmen, äh...
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3:17

La Champiñonera - El cultivo de champiñón - Part 1

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittel bis Fortgeschritten Mittel bis Fortgeschritten

Spanien

Constantino Cuenca, ein Züchter von Champignons aus La Manchuela, Spanien, erklärt uns, wie sein Familienunternehmen funktioniert und die Details der Champignonzucht.
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Caption 3 [es]: llamado Villamalea y somos de La Manchuela.
Caption 3 [de]: es heißt Villamalea und wir sind aus La Manchuela [Region in der Provinz Albacete].
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3:23

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 16

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Fortgeschitten Fortgeschitten

Spanien

In Andalusien werden Avocados für eine ganze Reihe von Dingen verwendet, vom Essen über Kerzen bis hin zu Kosmetikartikeln. Aber wie werden sie angebaut und vermarktet? "75 Minutos" nimmt dich mit hinter die Kulissen.
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Caption 26 [es]: Bueno, somos carniceros.
Caption 26 [de]: Nun ja, wir sind Metzger.
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2:06

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 1

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittel bis Fortgeschritten Mittel bis Fortgeschritten

Spanien

Im ersten Teil dieser Serie über andalusische Landwirte erfahren wir, wie diese hart arbeitenden Menschen landestypische Erzeugnisse wie Olivenöl, Kastanien und Avocados „Vom Feld auf den Tisch" bringen.
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Caption 16 [es]: Los andaluces somos los primeros productores
Caption 16 [de]: Wir Andalusier sind die Haupthersteller
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2:00

Tortillería La Nueva Única - Entrevista con don Alfonso - Part 2

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittel bis Fortgeschritten Mittel bis Fortgeschritten

Mexiko

Don Alonso erzählt uns ein bisschen über sein Tortilla Geschäft und wie die automatischen Maschinen die Art Tortillas herzustellen revolutioniert hat.
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Caption 17 [es]: Nosotros somos los primeros que tuvimos estas máquinas.
Caption 17 [de]: Wir sind die Ersten, die diese Maschinen hatten.
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2:46

Tortillería La Nueva Única - Entrevista con don Alfonso - Part 1

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittel bis Fortgeschritten Mittel bis Fortgeschritten

Mexiko

Mais wird zu Teig und Teig wird zu Tortilla. Es ist einfach, es passiert maschinell und Alfonso und seine Geschwister verdienen damit ihren Lebensunterhalt. Komm an Alfonsos Theke, um mehr zu erfahren.
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Caption 3 [es]: Somos tres.
Caption 3 [de]: Wir sind zu dritt.
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4:30

Casa Pancho - vinos y pinchos - Part 2

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittel bis Fortgeschritten Mittel bis Fortgeschritten

Spanien

In vielen Regionen Spaniens werden die Tapas, diese berühmten und leckeren spanischen Häppchen, „Pintxos“ (pinchos) genannt. Das Wort leitet sich vom Verb „pinchar“ (stechen) oder „picar“ (piksen) her.
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Caption 9 [es]: Podíamos haber sido diez hermanos, pero somos cinco.
Caption 9 [de]: Wir hätten zehn Geschwister sein können, aber wir sind fünf.

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