tierra - Gastronomie - Spanien - Videos

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Descriptions

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75 minutos - Del campo a la mesa - Part 1

Schwierigkeitsgrad: Mittel bis Fortgeschritten

Spanien

Empezamos una serie de reportajes con el Canal Sur de Andalucía. En este capítulo, vemos como los reporteros acompañan a los agricultores andaluces que recogen productos típicos de esta tierra, como las olivas, los aguacates o las castañas.

Captions

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Con Marta por Madrid - El tapeo - Part 2

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Spanien

Bei dieser Gelegenheit präsentiert uns Marta zwei weitere Tapas, beide ebenfalls Klassiker der Madrider Gastronomie. Werfen wir einen Blick darauf!

Übereinstimmungen im Text

Caption 3 [es]: Y de un producto tradicional de la tierra
Caption 3 [de]: Und von einem traditionellen Produkt des Landes,

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Con Marta por Madrid - El tapeo - Part 1

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Spanien

Bei dieser Gelegenheit bringt uns Marta zu einer Tapas-Bar, eine sehr verbreitete Unternehmung in Spanien und sicherlich die Lieblingsbeschäftigung vieler. Entdecke einige der typischsten spanischen Tapas, die Marta bestellt hat!

Übereinstimmungen im Text

Caption 47 [es]: pasamos a un producto de la tierra,
Caption 47 [de]: gehen wir zu einem Produkt der Erde über

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Soledad - Ensalada de alcachofa

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Spanien

Wir lernen mit Soledad ein köstliches, einfaches und gesundes Rezept für Artischockensalat zuzubereiten. Hört gut zu und probiert es zu Hause aus!

Übereinstimmungen im Text

Caption 85 [es]: que unido a otro de la tierra,
Caption 85 [de]: das zusammen mit einem anderen aus der Erde,

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Viajando con Fermín - Restaurante La Viña - Part 2

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Spanien

In diesem zweiten Teil erzählt uns Mikel, Manager des Bar-Restaurants La Viña, ein wenig über die Geschichte des Restaurants und wie die Käsekuchen des Hauses auch in anderen Ländern berühmt wurden.

Übereinstimmungen im Text

Caption 14 [es]: productos de la tierra, productos de... del mercado del día a día.
Caption 14 [de]: Produkte der Heimat, Produkte der... des täglichen Marktes.

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Montserrat - Cata de vinos - Part 2

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Spanien

Lasst uns mit Montserrat einen weiteren Wein der La Bodega de Doña Felisa probieren: den Rotwein Doble Doce! Wir erfahren ebenfalls etwas über das Gebiet, aus dem er stammt, wodurch er sich auszeichnet und warum er ein besonderer Wein ist.

Übereinstimmungen im Text

Caption 17 [es]: y quiere decir "tierra del vino".
Caption 17 [de]: und das bedeutet „Land des Weins“.

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Feria de Vinos Españoles en Londres - Bodegas Castell D'Age

Schwierigkeitsgrad: Mittel bis Fortgeschritten

Spanien

Übereinstimmungen im Text

Caption 9 [es]: Eh, lo principal es la... la manera como tratas la tierra.
Caption 9 [de]: Äh, das Wichtigste ist die... die Art und Weise, wie du die Erde behandelst.

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La Champiñonera - El cultivo de champiñón - Part 2

Schwierigkeitsgrad: Mittel bis Fortgeschritten

Spanien

Constantino Cuenca, ein Champignonzüchter in La Manchuela, zeigt uns die Wachstumsphasen des Champignons, vom Feld bis zum Tisch.

Übereinstimmungen im Text

Caption 59 [es]: como decimos aquí nosotros en esta tierra.
Caption 59 [de]: wie wir hier in dieser Gegend sagen.

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75 minutos - Del campo a la mesa - Part 21

Schwierigkeitsgrad: Mittel bis Fortgeschritten

Spanien

Nachdem die Reporter von "75 Minutos" hautnah miterleben durften wie Lebensmittel wie Pilze, Kastanien, Avocados und Oliven "auf den Tisch kommen", widmen sie den letzten Teil ihrer Sendung den Feldarbeitern hinter den Kulissen.

Übereinstimmungen im Text

Caption 33 [es]: hemos probado la cantidad de frutos que da nuestra tierra.
Caption 33 [de]: haben [wir] die Menge an Früchten probiert, die unsere Erde [her-]gibt.

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75 minutos - Del campo a la mesa - Part 17

Schwierigkeitsgrad: Mittel bis Fortgeschritten

Spanien

In dieser Episode von 75 Minutos erfahren wir etwas über die Avocado-Ernte und das Leben der Avocadobauern in Spanien.

Übereinstimmungen im Text

Caption 82 [es]: Tu tierra ¿también hay aguacate? -No.
Caption 82 [de]: Gibt es [in] deinem Land auch Avocados?

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Cómetelo - Crema de brócoli - Part 5

Schwierigkeitsgrad: Mittel bis Fortgeschritten

Spanien

Unser Chefkoch macht damit weiter, uns zu zeigen wie man eine köstliche Cremesuppe zubereitet, die mit hausgemachten Croutons vervollständigt wird. Daneben zeigt er uns auch einige Attraktionen in Castril, dem reizenden Städtchen im Süden Spaniens, wo viel Brokkoli angebaut wird.

Übereinstimmungen im Text

Caption 66 [es]: de aquí, de... la tierra.
Caption 66 [de]: von... von der Region.

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75 minutos - Del campo a la mesa - Part 16

Schwierigkeitsgrad: Fortgeschitten

Spanien

In Andalusien werden Avocados für eine ganze Reihe von Dingen verwendet, vom Essen über Kerzen bis hin zu Kosmetikartikeln. Aber wie werden sie angebaut und vermarktet? "75 Minutos" nimmt dich mit hinter die Kulissen.

Übereinstimmungen im Text

Caption 95 [es]: moverle la tierra una minita para que la raíz se oxigene
Caption 95 [de]: die Erde ein bisschen bewegen, damit die Wurzel Sauerstoff bekommt

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Cómetelo - Crema de brócoli - Part 4

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Spanien

Unser lebhafter Chefkoch macht damit weiter, uns zu zeigen, wie man Brokkolisuppe macht. Als Garnierung gibt es hausgemachte Croutons.

Übereinstimmungen im Text

Caption 36 [es]: Sólo un poquito para quitar la posible tierra que le haya quedado.
Caption 36 [de]: Nur ein bisschen, um die mögliche Erde zu entfernen, die geblieben ist.

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Cómetelo - Crema de brócoli - Part 1

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Spanien

Die spanische Kochshow "¡Cómetelo!" [“Iss es!”] versucht ihren Zuschauern durch die Gastronomie mehr über ihr Land beizubringen. Heute führt uns die Reise beim Unterfangen Brokkolisuppe zu kochen nach Castril in Südspanien, wo viele Feldfrüchte in diesem alimentären Kraftwerk angebaut werden.

Übereinstimmungen im Text

Caption 5 [es]: de nuestra tierra a través de la gastronomía.
Caption 5 [de]: von unserem Land durch die Gastronomie zu erfahren.

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75 minutos - Del campo a la mesa - Part 7

Schwierigkeitsgrad: Mittel bis Fortgeschritten

Spanien

"75 Minutos" fährt fort mit einem hautnahen Einblick in das Leben und die Arbeit der spanischen Feldarbeiter während der Olivenernte.

Übereinstimmungen im Text

Caption 51 [es]: Sevilla es la tierra donde yo nací
Caption 51 [de]: Sevilla ist das Land, wo ich geboren wurde

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