Manuel Leon, ein ecuadorianischer Künstler, der traditionelle Figuren für "Año Viejo" (Neujahrsabend) herstellt, erzählt uns über seine Arbeit. Die "Muñegotes" werden am letzten Tag des Jahres verbrannt, was symbolisch für die Verbrennung der negativen Aspekte des vergangenen Jahres steht.

Eine spanische Frau, die die Konditorei geerbt hat, die ihre Eltern in der Gran Vía in Madrid übernahmen, erzählt uns von dem Stolz und der Verantwortung, dieses Erbe fortzusetzen.

Ausländische Studenten, die nach Mexiko gegangen sind, um am Technologischen Institut von Monterrey zu studieren, erzählen uns von ihren Erfahrungen und von der Fülle der Möglichkeiten, die die Universität zu bieten hat.

Nachdem die Reporter von "75 Minutos" hautnah miterleben durften wie Lebensmittel wie Pilze, Kastanien, Avocados und Oliven "auf den Tisch kommen", widmen sie den letzten Teil ihrer Sendung den Feldarbeitern hinter den Kulissen.

"75 minutos" macht weiter mit einer Tour hinter die Kulissen einer Olivenfabrik, welche Oliven in 72 Länder exportiert.

Valeria Guerra und Karina Barbosa studieren Journalismus und Biotechnologie am Technologischen Institut von Monterrey, das auch als das TEC bekannt ist. Sie erzählen uns ein bisschen über ihren Alltag und die Aktivitäten an der Universität.

"75 Minutos" nimmt uns mit in eine Avocadofabrik, wo wir die Arbeiter treffen und etwas darüber erfahren, wie die Avocados sortiert und verkauft werden.

In dieser Episode von 75 Minutos erfahren wir etwas über die Avocado-Ernte und das Leben der Avocadobauern in Spanien.

"75 Minutos" schaut weiter hinter die Kulissen der Olivenölproduktion: von den Fabriken, bis hin zu den Büros, zu Ölsorten und Kostproben. Wir treffen sogar eine Familie deren Alltag sich um das Olivenöl zu drehen scheint.

"Club de las ideas" ("Der Ideenclub") nimmt uns hinter die Kulissen einer spanischen Zeitung mit: dem "Diario de Jerez".

Sub30 stellt uns eine klinische Psychologin vor, die auf die generationsübergreifende Therapie spezialisiert ist, die aufzeigt, in welchem Maße das Unterbewusstsein auf die Verhaltensmuster einer Familie anspricht.

Antonia, die charmante Reporterin aus "75 Minutos" nimmt uns mit auf eine Tour in eine Fabrik, wo Oliven in flüssiges Gold verwandelt werden: spanisches Olivenöl, eines der besten auf der ganzen Welt!

Der „Club der Ideen“ fährt fort mit seiner Reportage darüber, was junge Leute über die Intuition denken. Bis zu welchem Grad können wir uns auf unser Bauchgefühl verlassen wenn es um Dinge geht, die in der Zukunft passieren werden? Sollten wir an unseren sechsten Sinn glauben?

Nachdem sie gesehen hat, wie die Oliven gepflückt werden, besucht die Reporterin eine Genossenschaft in Jaén. Dort beobachtet sie, welchen Prozess die Olive durchläuft, bis aus ihr ein köstliches Öl wird.

Zum ersten Mal bei "Animales en Familia" (Tiere in der Familie) werden wir Zeugen einer Doppel-Operation, die bei Yaki, einer acht Jahre alten englischen Bulldoge, durchgeführt wird. Yaki leidet an verschiedenen Gebrechen und passiert heute mit seinem Herrchen Ángel den Operationssaal.