Víctor interviewt Francesc Manel Ventura, einen stolzen katalanischen Domino-Liebhaber. Hören wir uns an, was er uns erzählt.

Mit diesem Video beginnt eine Reihe von Reflexionen und Melodien, die einem der wichtigsten Themen gewidmet sind, die in der Dokumentation diskutiert werden. Höre aufmerksam auf die Worte der Einführung, das Zeugnis eines der Protagonisten und die nostalgische Melodie am Ende.

Bei dieser Gelegenheit hat Fermín am Stand von Las Delicias de Mi Noe Halt gemacht, einer Marke, die uns eine exquisite Auswahl an handwerklich hergestellten Keksen präsentiert, die mit regionalen Zutaten zubereitet werden. Begleitet uns dabei, einige dieser köstlichen Kreationen zu entdecken!

Nach einigen interessanten Überlegungen darüber, wie wir unseren Alltag annehmen, begibt sich der Künstler Adanowsky in die U-Bahn von Mexiko-Stadt, um eines der denkwürdigsten Stücke aus dieser Dokumentation zu interpretieren.

Während seines Rundgangs über die Messe Sabor a Málaga erregte ein Produkt besonders Fermíns Aufmerksamkeit: die Ajoblanco-Creme. Der Verkäufer und Produzent dieses Produkts hat uns die Zutaten erklärt, aus denen diese traditionelle Köstlichkeit besteht, sowie die üblichsten Arten, sie zu genießen.

Mit dem Hintergrundklang des Liedes „Caminante del Mayab“, interpretiert vom Trio Los Tres Yucatecos, bietet dieser Teil der Dokumentation kurze Reflexionen über das Konzept der Freiheit.