Die Teilnehmer von Misión Chef bereiten ihre Gerichte zu und beginnen zu spüren, wie es sich anfühlt unter Druck zu kochen.

Ein Bericht über eine Lebensmittelbank in Spanien, die von verschiedenen Quellen Lebensmittel sammelt, auch welche, die kurz vor dem Verfall sind oder mit verbeulter Verpackung, um sie an Bedürftige zu verteilen.

Den Teilnehmern von Mission Chef bleiben nur noch dreißig Minuten, um ein Gericht vorzubereiten, das anschließend von einem Profi-Koch bewertet wird.

Da die Diebstähle seit der Wirtschaftskrise in Spanien gestiegen sind, sehen sich die Ladenbesitzer gezwungen, ihre Sicherheitssysteme zu überdenken. Auch von der Polizei bekommen sie jetzt schnelle Unterstützung.

Kinhin ist im Zen-Buddhismus die Meditation während des Gehens oder das Gehen in Achtsamkeit und Bewusstheit. In diesem Video erfahren wir etwas über die Grundlagen dieser Gehmeditation.

Im Herzen von Europa gibt es ein Pionierprojekt: Eine universitäre Euroregion, die die höhere Bildung modernisieren und die Zahl der Austauschstudenten und Akademiker in der EU erhöhen soll.

Eine der Lösungen für das Übermaß an ausgesetzten Windhunden ist die Adoption durch ausländische Familien. Im abschließenden Teil dieser Dokumentation sehen wir, wie einige der Windhunde auf dem Weg in eine gute Zukunft sind.

Yimi ist Touristenführer im kolumbianischen Pazifik. Bei einem Ausflug zur Walbeobachtung erzählt er uns etwas über die Bedeutung der Buckelwale und die grundlegenden Vorgaben zu ihrem Schutz.

Francis ist ein Kitesurf-, Surf- und Windsurflehrer in Cabarete, dem berühmten Ort für Wassersport in der Dominikanischen Republik. In diesem Video erzählt er uns etwas über das Equipment und wie lange man braucht, um den Sport zu lernen.

Paulino, aus der Gemeinde Paraíso in der Dominikanischen Republik, erzählt uns über seinen Ort, der von einer Stiftung unterstützt wird. Er zeigt uns unter anderem die Häuser, das Essen und spricht über die Bildung und die Lebensweise der Einheimischen.

Der italienische Denker und Schulpsychologe Francesco Tonucci hält eine Tagung in Sevilla, um von Schülern zu erfahren, wie sie sich eine ideale Schule vorstellen. Tonucci ist der festen Überzeugung, dass es die Verantwortung der Lehrkräfte und Bildungseinrichtungen ist, nicht nur die Schüler nach Ideen zu fragen, sondern die Vorschläge auch in die Tat umzusetzen.

Tierschutzverbände schätzen, dass jährlich fünfzigtausend Windhunde in Spanien ausgesetzt werden. Generell führt Spanien mit vierhundert Aussetzungen jeglicher Haustiere pro Tag die Statistik der gesamten Europäischen Union an.

Die Teilnehmer von Misión Chef sind bereit, ganz ohne Schminke und Accessoires ihre Lehre als Köche anzufangen.

Der "Club de las ideas" erklärt uns den Unterschied des Karamelisierungsprozesses und der Karbonisierung beim Kochen. Seht selbst!

"Reporteros" geht der Frage der Lebensmittelverschwendung in den Industrieländern nach, in denen die Mehrheit der Probleme am Ende der Lebensmittelkette stattfinden; beim Vertrieb und der Vermarktung der Produkte.