Graciela zeigt uns in dieser Folge von „Recetas de cocina“ (Küchenrezepte), wie man ein typisch kolumbianisches Gericht zubereitet: die Carimañolas.

Aus dem Westen Venezuelas zeigt uns Zulbra das Rezept für einen Gurkensalat, eine sehr beliebte, einfache und nahrhafte Beilage zu vielen Gerichten.

Schauen wir zu, wie Marisol ein köstliches, typisch venezolanisches Gericht zubereitet, das als „Pabellón Criollo“ bekannt ist. Die Hauptzutaten sind schwarze Bohnen, Reis, Rindfleisch und Bananen.

Marisol zeigt uns heute, wie man einen köstlichen Hundshai, ein typisch venezolanisches Gericht, zubereitet.

Ein hoch motivierter venezolanischer Barkeeper zeigt uns, wie man eine leckere Piña Colada zubereitet.

Salsa kam in Cali, Kolumbien, in den sechziger Jahren an. Der Tanz verwurzelte sich stark in der Volkskultur der Stadt und wird auch heute noch dort getanzt.

Swing Latino, eine der prestigereichsten Tanzschulen für Salsa in Kolumbien, trainiert ihre Schüler mit strikter Disziplin. Die Besten werden an Shows und Wettbewerben auf der ganzen Welt teilnehmen.

"Región mundo" nimmt uns zu einem intensiven Übungstag bei Swing Latino mit, eine der prestigereichsten Salsa Tanzschulen Kolumbiens...

In dieser Episode von "Región mundo", eine der renommiertesten Salsa Tanzschulen Kolumbiens, sprechen die Swing Latino Tänzer über potenzielle Verletzungen, die ihnen passieren können und über die Wichtigkeit trotz Schläge, weiter zu tanzen.

Diese Episode zeigt uns die Strenge und Disziplin, die man braucht, um ein erstklassiger Tänzer in der Akademie "Swing Latino" zu sein.

Einen Tag vor dem Wettbewerb besucht "Región mundo" die Tänzer und ihre Familien, um zu sehen, wie sie sich vorbereiten.

Der Tag des lang erwarteten Salsa Wettbewerbs ist gekommen und die Tänzer führen ihre Choreographien durch, mit Präzision und blitzschnell. Aber, wird der Druck für einige von ihnen zu stark?

In dem letzten Teil dieser Serie wird das Siegerpaar aus dem Tanzwettbewerb "Latin Swing" bekannt gegeben.

Auf unserer letzten Reise durch Mexiko haben wir uns entschlossen, eine Küche auszuprobieren. Wir fanden eine warmherzige, freundliche Köchin vor, die ihre Geheimnisse über schmackhafte Gerichte gerne mit uns teilte.

Wir treffen Cristina Valeria León und Edison Amaguaña, Kunsthandwerker aus Riobamba, Ecuador, die uns in diesem Video einige der vielen Produkte zeigen, die man auf der „Plaza Roja“ [Roter Platz], auch „Plaza de los Artesanos“ [Platz der Handwerker] genannt, der Stadt finden kann.