Adriana trifft sich mit ihrer Freundin Laura, um sie um Ratschläge zum Unternehmertum zu bitten. Aus ihrer eigenen Erfahrung als Unternehmerin erklärt Laura ihr mehrere wichtige Themen, die zu berücksichtigen sind.

Kowy führt uns zur Käsemesse in Cayambe, Ecuador, wo der Amerika-Pokal des Käses stattfindet, um den besten unter den vielen präsentierten Käsesorten zu wählen. Lernen wir viele von ihnen kennen, die Art und Weise, wie sie zubereitet werden, und einige der interessanten Zutaten, die sie enthalten.