Tu Música fährt mit dem Interview mit der Musikgruppe El Ensamble Latino fort, die zum Zeitpunkt des Interviews erst seit vier Monaten besteht und es geschafft hat, verschiedene Musikstile aus der argentinischen, chilenischen und venezolanischen Kultur zu vereinen.

Mit chilenischen Redeweisen in dem einzigartigen Dialekt seines Landes zeigt uns Lalo das Rezept seiner chilenischen Empanada, die er in seinem Restaurant El Chilenito in Berlin anbietet.